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2021-6-7
쌀 수급 안정 위해 이달 정부양곡 8만톤 추가 공급
 
정부가 쌀 수급 안정을 위해 이달 중 정부양곡 8만톤을 추가로 공급한다....
 
나명옥 기자
 
CJ제일제당 ‘테이스트엔리치’, 출시 1년 만에 매출 200억 돌파
 
롯데푸드, HMR 브랜드 ‘Chefood’로 통합
 
 
풀무원, 伊 ‘바릴라’와 파스타 제품 개발 협력
 
풀무원식품(대표 김진홍)이 이탈리아 파스타 브랜드 ‘바릴라’와 맛ㆍ품질을 혁신한 파스타 신제품 개발을 위해 ...
 
 
hy 특허 유산균 ‘KY1032’, 미 FDA 신규 기능성 소재 등록
 
hy의 특허 유산균 ‘KY1032’가 미국 식품의약국(FDA)의 신규 기능성 소재(NDI)로 인증 받았다. ...
 
 
[FOOD & STORY] 천연 색소와 색깔 변화의 의미
 
자연에 존재하는 천연 물질 중에는 식물에 분포돼 고유의 생리적 기능을 나타내는 물질이 많다. 이런 물질을 한...
 
 
5월 세계식량가격지수 전월보다 4.8% 올라…유지류ㆍ설탕ㆍ곡물이 가격 상승 이끌어 
 
지난달 세계식량가격지수는 전월보다 4.8% 상승한 127.1포인트로 유지류, 설탕, 곡물 지수가 가격 상승을...
 
 
정책
 
 
 
농진청, ‘청년농업인육성팀’ 신설
 
실용화재단-상주시, 경북 스마트팜 혁신밸리 실증단지 운영 협약
 
마사회 모-자회사, 근로자ㆍ고객 산업재해 예방 협력
 
식약처, 코덱스 신탁기금 사업에 3년간 9억 출연
 
농축산물 물가 조기 안정 ‘총력’…이달 계란 5천만개 이상 추가 수입
 
 
식품산업
 
 
 
hy 특허 유산균 ‘KY1032’, 미 FDA 신규 기능성 소재 등록
 
‘보복운전’ 구본성 아워홈 부회장 해임됐다
 
‘불가리스 코로나19 억제 발표’ 남양유업 연구소장 경찰 조사 받아
 
‘보복운전’ 구본성 아워홈 부회장, 집유 2년
 
아모레퍼시픽, 식물성 녹차유산균주 미국 FDA NDI 인증
 
 
외식산업
 
 
 
HACCP인증원, 공유주방 안전관리 지원
 
교촌에프앤비, 1분기 매출 1239억원…전년 동기보다 17% 증가
 
맥도날드, 10~14일 ‘푸드 세이프티 위크’
 
유통기한 28개월 지난 후추 사용, 차돌짬뽕에는 우삼겹 
 
스타벅스 “매월 10일은 일(1)회용컵 없는(0) 날”
 
많이 본 기사
 
 
 
  풀무원, ‘두부면’ 출시 1년…500만개 팔려
 
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  편의점ㆍ마트서 자판기로 술 산다…규제특례 승인
 
  한앤컴퍼니, 남양유업 ‘소유ㆍ경영’ 분리한다
피플 & 오피니언
 
 
 
  온도관리 없는 소비기한 제도는 안전에 커다란 위협
 
  코로나19 바이러스 퇴치가 어려운 이유
 
  [손세근의 CS칼럼] 60. 새로운 경쟁력이 된 ESG 경영
 
  [화담산책] 발효식품, 김치의 향기를 아는가?
Foodinfo bank
 
 
 
 
[FOOD & STORY] 천연 색소와 색깔 변화의 의미
 
자연에 존재하는 천연 물질 중에는 식물에 분포돼 고유의 생리적 기능을 나...
 
 
 
· 식품의약품안전처 인정 프로바이오틱스 ...
 
· [신설법인] 5월 28일~6월 3일
 
· [GLOBAL TREND] 식물성 요...
알림
 
 
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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