2018년 12월 14일
“시가독소 오염 패티 71.2℃ 이상 조리해도 인체 유해영향 우려”
“맥도날드는 패티 심부온도 71.2℃ 이상 조리 규정 두고 있을 뿐”
표창원 국회의원, 오영훈 국회의원, 대한변호사협회는 11일 국회의원회관에서 ‘위해식품 규제 관련 현행 제도의 문제점 및 개선방향 심포지엄’을 개최했다. 이날 황다연 변호사(대한변호사협회 인권위원회 의원)는 ‘위해식품 규제 관련 현행 제도의 문제점’ 주제 발표를 했다. 황 변호사는 맥도날드 관련 사건을 예로 들면서, “2016년 6월 30일 장출혈성대장균이 검출됐지만 유통 중인 패티를 회수하지 않고...
농촌진흥청장에 김경규 농식품부 기획조정실장

한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 11월)

2019년 소비트렌드는 ‘PIGGY DREAM’ “모두에게 돼지꿈을”
김난도 서울대 교수, ‘2019 외식산업 소비트렌드 발표대회’서 10대 트렌드 제시
[한 눈에 보는 신상품] CJ제일제당, 1인용 ‘비비고 찜볶음’ 외(12월 7~13일)
미국산 소고기 현물검사비율 17일부터 3%로 낮춰
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