2018년 12월 18일
‘식품안전’ 분야 집단소송제 도입하면 ‘정부 인증제도’ 변경 가능성 크다
김태민 변호사의 식품법률 강의 64. 식품위생법 제7조, 식품 등의 기준 및 규격(21)
축산물을 원료로 사용하는 식품에서 동물용의약품이 검출될 수 있다. 식품의 원료로 사용되는 계란이나 소고기, 돼지고기, 닭고기 등에 사용되기 때문이다. 그런데 일단 가공식품에서 기준치를 초과하는 양이 검출되면 해당 제품을 제조한 식품회사가 행정처분을 받게 된다. 물론 원료를 구매해서 사용하는 식품회사의 경우 영업자의 의무로 안전한 원료인지 확인해야 하는 것은 맞다. 이와 같은 의무는 상법에도 검수의무가 규정되어 있다. 하지만 실무에서 대량으로 사용되는 축산물에 대해...
소비자물가지수 가중치 ‘커피’ 오르고 ‘맥주’ 내리고
통계청, 2017년 기준 소비자물가지수 가중치 개편

한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 11월)

곤충 유통ㆍ판매, 네거티브 방식으로 변경
‘곤충산업 육성ㆍ지원 법률 시행령 일부개정령’ 18일 공포
중국에 조미김ㆍ젓갈 세균수 기준 삭제 요청
식약처, 18일 베이징서 한ㆍ중 식품기준 전문가협의회
2018년 북한 곡물 생산량 455만톤…전년보다 16만톤 줄어
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