2018년 10월 11일
쌀 정책, 남는 쌀 처분용 아닌 쌀가공식품 원료로 접근해야
박주현 의원, 이성주 쌀가공식품협회 전무와 쌀 소비-쌀 가공산업 질의응답
10일 국회에서 열린 농림축산식품부 국정감사에서 박주현 민주평화당 의원과 증인으로 출석한 이성주 한국쌀가공식품협회 전무 사이에 남는 쌀의 효율적인 소비 대책과 쌀가공산업 발전 방안을 찾는 질문과 답변이 있었다.이날 이성주 쌀가공식품협회 전무는 “정부가 쌀이 남는다고 처분용이 아닌, 쌀 소재산업을 위한 원료 공급정책으로서 항상성을 갖고 장기적 계획으로 정책을...
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정상원 한국식품연구원 연구원
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