2018년 8월 20일
가공식품에 ‘프리미엄’ 표시를 하기 위한 조건은?
[식약처에 자주하는 질문] 10. 기타표시①
사업을 하다 보면 인ㆍ허가 기관에 궁금한 사항이 생기기 마련이다. 특히 식품은 건강과 생명에 직결되기 때문에 본의가 아니라 할 지라도 법과 규정을 위반하면 민ㆍ형사상 처벌을 받거나 경제적으로 손해를 볼 수 있기 때문에, 식품의약품안전처에는 질문이 쏟아진다. 올 상반기에도 수백건의 질의가 쏟아졌다. 식품저널은 올해 상반기 민원인의 질의에 대한 식약처의 답변...
한국외식업중앙회 외식가족공제회 창립
외식업 종사자 복리 증진 다짐

식품저널 창간 21주년 기념 축사 모음[참가신청] 8월 23일 HACCP 사후관리 강화방안 세미나

BBQ, 새 가맹점 모델 ‘BBQ 치킨 레몬’ 오픈
숙명여대 산학연구단ㆍ최유강 셰프와 협업
보라색 감자 ‘자영’ㆍ자주색 감자 ‘홍영’, 피부 보호효과
농진청, 세포실험 결과…피부 미백 효과도 확인
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