2017년 5월 16일
식품안전이 최선의 진흥 정책이다
[발행인 칼럼] ‘견제와 균형’ㆍ소비자 중심으로 가야
정권이 바뀔 때 마다 식품안전 관리를 놓고 관련부처에서는 분명하게 드러내지 않지만, 여러 루트를 통하여 힘겨루기를 하는 모습이다. 이번에도 마찬가지다. 문재인 정부 출범에 즈음하여 농업계에서는 농림축산식품부와 식품의약품안전처로 나뉘어 있는 식품진흥과 안전관리를 농식품부로 일원화해야 한다는 목소리를 내고 있다. 표면상 가장 큰 이유는 진흥과 안전을 나누어...
나트륨 함량 비교 표시제, 연말까지 단속 유예
식약처, 15일 비교 표시 기준ㆍ방법 설명회 개최

[신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책

만성 신장질환 개선 프로바이오틱스 개발
식품연 김효진 박사-국제성모병원 문성진 교수 공동연구팀
샘표, 우리맛 연구 결과 공개
홈페이지에 ‘우리맛 연구’ 페이지 마련
롯데푸드, 플래그십 스토어 ‘파스퇴르 밀크바’ 확대
롯데백화점 부산본점, 롯데몰 김포공항점에 오픈
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