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2025-2-4
제55차 식품첨가물 코덱스 위원회, 서울서 열린다
 
국제식품규격위원회(FAO/WHO Codex Alimentarius Com...
 
나명옥 기자
 
영양강화제 비타민K2, 음료ㆍ빵ㆍ과자 만들 때 사용할 수 있을까?
 
K-고추장 우수성, 세계 유명 발효 관련 학술지 게재
 
 
올 농수산물 온라인도매시장 거래액 23일만에 1000억 돌파
 
올 들어 23일만에 농수산물 온라인도매시장 거래금액이 1000억원을 돌파했다.농림축산식품부는 지난 1월 23...
 
 
aT, 국산 밀ㆍ콩ㆍ가루쌀 활용 제품 개발 지원
 
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표)는 전략작물(국산 밀ㆍ콩ㆍ가루쌀) 가공산업 활성화를 위해 ...
 
 
제3회 오뚜기 일러스트레이션 공모전…‘오뚜기 스프’, ‘스위트 홈’ 주제 공모
 
오뚜기는 올해 출시 55년을 맞은 ‘오뚜기 스프’와 ‘스위트 홈’을 주제로 ‘제3회 일러스트레이션 공모전(O...
 
 
컴포즈커피, 아이스 아메리카노 2종 가격 300원 인상
 
컴포즈커피(대표 김진성)가 오는 13일부터 아이스 아메리카노 2종의 가격을 300원 올린다. 컴포즈커피는 “...
 
 
정책
 
 
 
제55차 식품첨가물 코덱스 위원회, 서울서 열린다
 
식약처, 업소명ㆍ제품명에 ‘마약’ 표현 사용 계도 나서
 
송미령 장관, 유통업체에 장바구니 물가부담 완화 협조 당부
 
2025년 식품안전정책…‘안전ㆍ배려ㆍ성장ㆍ혁신’ 4대 정책 핵심 추진
 
공정위, 가맹계약서 필수품목 기재 실태 점검
 
 
식품산업
 
 
 
소규모 축산물 제조업체 해썹 인증받으면 최대 1000만원 지원
 
간편식ㆍ밀키트 형태 식육가공품 제조 850여 곳 점검
 
hy ‘윌’, 美 최대 아시안 마트 ‘H마트’ 입점
 
롯데칠성, 생성형 AI 활용 라벨 표시사항 검토 시스템 구축 
 
CJ제일제당 ‘백설 육수에는 1분링’, 출시 1년 700만봉 팔려
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
CJ프레시웨이, 인천공항에 푸드코트 ‘고메브릿지’ 열어
 
 
농수축산
 
8만㏊ 감축 목표, 자율적 ‘벼 재배면적 조정제’ 추진
 
올 농수산물 온라인도매시장 거래액 23일만에 1000억 돌파
 
청양 구기자 전통농업, 국가중요농업유산 지정
 
이달의 임업인에 김태준 케어팜 대표…약방의 감초, 일상의 감초로
 
고병원성 AI 추가 발생 위험 높아…집중 방역관리 
 
많이 본 기사
 
 
 
  2025년 식품산업 진흥 정책 방향…푸드테크ㆍ그린바이오 신산업 육성
 
  ‘맛김’ 가격 상승률 3분기 이어 4분기에도 최고…23.6% 올라
 
  2025년 식품안전정책…‘안전ㆍ배려ㆍ성장ㆍ혁신’ 4대 정책 핵심 추진
 
  식품진흥원 청년식품창업센터 입주자 2월 21일까지 모집
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  2025년 식품산업 진흥 정책 방향…푸드테크ㆍ그린바이오 신산업 육성
 
[인사] 한국농수산식품유통공사 
 
[인사] 한국농업기술진흥원 
 
  식품공전, 헌법서 정한 ‘포괄위임금지원칙’ 시비를 피하려면...
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 사우디 식품산업
 
지난해 사우디의 식품 소매 시장은 급격한 도시화와 인구 증가를 주요 배경으로 강력한 성장세를 보였다. Fortune Business Insights에 따르면, 2...
 
 
 
· [동향] 유럽 영양강화식품 시장
 
· 한 눈에 보는 식품정책(2025년 1...
 
· 식품저널 2025년 2월호 E-매거진...
 
알림
 
 
 
[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 및 ‘푸드뉴스 브리핑’ 일시 중단 안내
 
[식품저널 1월호] 글로벌 여성 건강식품 시장|미국 Z세대 식품소비자
 
[식품저널 12월호] 알룰로스 응용 최적화 전략|당귤농축분말의 피부 개선 효과
 
[2025 푸드 트렌드 독자 전용] AP
 
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