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2025-1-23
염증 영양제? 식품이 바이러스 제거?…설 앞두고 식위법 등 위반 무더기 적발
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 국민이 많이 구매하는 설 성수식품 제조ㆍ...
 
나명옥 기자
 
전국 60개 다이닝서 농심 라면으로 만든 요리 맛보세요
 
풀무원-새만금청-전북도-군산시, 육상 김 양식 힘 합쳐
 
 
아워홈, 식빵 자투리로 쿠키 생지 개발…자원순환 가치 확산
 
아워홈(이영표 사장)은 푸드 업사이클링 제품 개발을 확대하며 자원순환 가치 확산에 나선다.아워홈은 최근 식품...
 
 
식물 신품종보호 출원 1만3700품종 돌파
 
지난해 12월 31일까지 식물 신품종보호를 받기 위해 출원된 전체 품종 수는 437작물 1만3759품종, 보...
 
 
식약처, 식의약 인재 양성 교육 플랫폼 ‘규제과학IN(人)’ 운영
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품ㆍ의약품 제도ㆍ법령, 기술ㆍ규제 등에 대해 전문성을 갖추고 혁신제품 개발...
 
 
서해동 농금원장 “농업재해보험ㆍ수입안정보험 확대, 농식품산업 민간투자 활성화”
 
농업정책보험금융원은 올해 농업재해보험 및 수입안정보험 품목 확대, 농식품산업 민간투자 유치, 정책자금 효율화...
 
 
정책
 
 
 
식의약 규제혁신 과제 발표 8개월…64개 완료 추진율 80%
 
식약처, 식의약 인재 양성 교육 플랫폼 ‘규제과학IN(人)’ 운영
 
서울식약청, 홍천강 꽁꽁축제장 식음료 안전관리 점검
 
농정원-축평원, 농축산식품 데이터 활용 협력체계 구축
 
농식품부, 정부업무평가 전 부문 최고 등급 받아
 
 
식품산업
 
 
 
제주삼다수, ‘리플레이’ 공병 수거 캠페인 
 
GS더프레시, 국산 수산물 소비 촉진 프로젝트
 
CJ제일제당 식자재 브랜드 ‘크레잇’, 소상공인 동반성장 프로그램 운영
 
일화 ‘맥콜’, 中 진출…‘건강 음료’로 포지셔닝
 
불면증ㆍ우울ㆍ불안 개선 표방 해외직구식품 14건서 위해성분
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
BBQ, 조선대와 외식산업 인재 양성 협약
 
 
농수축산
 
서해동 농금원장 “농업재해보험ㆍ수입안정보험 확대, 농식품산업 민간투자 활성화”
 
축산물 이력정보 조회ㆍ신고 더 편리하게…시스템 개선
 
올해 종자생명 전문인력 3100명 양성
 
식물 신품종보호 출원 1만3700품종 돌파
 
설 연휴 가축전염병 비상대응체계 유지
 
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  식약처, 2025년 식품안전정책 추진계획 발표…프랜차이즈 조리식품, 영양성분 표시 의무화 시동
 
  간장ㆍ된장ㆍ고추장ㆍ청국장 제조업, ‘생계형 적합업종’ 재지정
 
  농진청, 2025년 업무 추진계획 발표…민생안정, 농업ㆍ농촌 경쟁력 제고
 
  달걀껍데기 사육환경번호ㆍ산란일자, 일부 농장도 판매업자도 허위 표시했다
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  식품공전, 헌법서 정한 ‘포괄위임금지원칙’ 시비를 피하려면...
 
  [화담산책] 시골 생활의 회상
 
  농협목우촌 박철진 대표이사 취임
 
[인사] 농림축산식품부(국ㆍ과장급)
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 체코 식음료 시장
 
글로벌 통계 및 시장 조사 플랫폼 Statista에 따르면, 체코의 2025년 식품시장 매출은 265억 달러에 달할 전망이다. 또한, 식품시장은 매년 5%씩 성장...
 
 
 
· [동향] 대만 건강기능식품 시장
 
· [동향] 태국 스낵 시장
 
· 2025년 대만 식품 트렌드
 
알림
 
 
 
‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 및 ‘푸드뉴스 브리핑’ 일시 중단 안내
 
[식품저널 1월호] 글로벌 여성 건강식품 시장|미국 Z세대 식품소비자
 
[식품저널 12월호] 알룰로스 응용 최적화 전략|당귤농축분말의 피부 개선 효과
 
[2025 푸드 트렌드 독자 전용] AP
 
[식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다|Texturizer, 새로운 도전과 선택의 확대
 
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