말레이시아 팜 오일 위원회는 14일 밀레니엄 서울 힐튼호텔 그랜드볼룸에서 ‘야자유 및 야자 생리활성 물질’ 세미나를 개최했다.
이번 세미나는 바이오폰티스(대표 이정우)가 야자유에서 추출한 생리활성 물질인 토코트리에놀의 개별인정형 허가 및 수입을 앞두고 국내 건강기능식품업체 및 식품업체들에게 야자 및 야자 생리활성 물질의 시장성을 소개하고 주요 기능성 물질에 대한 최신 연구 결과를 발표하기 위해 마련됐다.
주요 발표내용은 △무트랜스지방 섭취 그동안 성공적으로 대처해 왔는가? △감마토코트리에놀과 항암제 병용 투여의 상승 효과 △세계 유지시장 및 야자유의 중요성 △식품 활용에 있어 야자유의 장점 △한국에서 유지의 활용 △토코트리에놀의 흡수 및 배설 : 생리활성과 관련해 △적(赤) 야자유의 카로테노이드 섭취 증가 등이다.
[식품저널 web 2.0팀]
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