2018년 7월 10일
 
학교급식 장류 ‘전통식품 품질인증’ 고집하는 경기교육청
장류업계 “전통인증 제조법은 대량생산 어렵고, 식품안전 보장되지 않은 제품” 반발
경기도 교육청이 학교급식에 전통식품 품질인증을 받은 장류 제품만 사용토록 하고 있는데 대해 장류업계의 반발이 거세다. 학교급식에서 가장 중요한 것은 ‘식품안전’임에도 불구하고, HACCP과 비교해 식품안전 관련 기준이 미흡한 전통식품 품질인증 제품만 사용하는 것은 문제가 있다는 지적이다. 경기도 교육청은 ‘학교급식 가공식품 공동구매 세부 품질기준’에서 국간장, 고추장, 된장 등 장류 제품에 전통식품 품질인증을 의무화하고 있다. 이에 대해 장류업계는...
 
 
 
농심, 면 간편식 시장 진출…‘스파게티 토마토’ 출시
친환경 캠페인 ‘그리너 스타벅스 코리아’ 시행
 
 
 
 
식용곤충 안전 생산ㆍ제품 표준화 방안 모색
농진청, 11일 세종서 ‘곤충식품산업협의회’ 개최
 
 
 
 
농산물우수관리(GAP) 인증 현황(2017년 기준)
 
 
 
 
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[정책] 한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 6월)     2018-07-02
[농수축산] 명태 자원 회복하자…연중 포획 금지 추진     2018-07-02
[정책] 대리점법ㆍ가맹사업법 위반행위 신고 포상금 최대 5억     2018-07-02
[외식산업] BBQ, 치킨 한 마리당 20원 적립…아프리카 어린이 돕기     2018-07-02
[농수축산] “흑삼 추출물, 고온 스트레스 방어ㆍ면역 도움” 유럽학회서 발표     2018-07-02
[외식산업] 파리바게뜨ㆍ뚜레쥬르, 비닐쇼핑팩 사라진다     2018-07-02
[식품산업] 콩 섭취 장 질환 개선에 도움     2018-07-02
[외식산업] 스타벅스, ‘현금 없는 매장’ 103곳으로 확대     2018-07-02
[정책] 친환경 축산물서 농약 검출 시 ‘인증사업자 취소 기준’ 마련     2018-07-02
[행사] ‘제1회 서울 HMR 쿠킹&푸드 페어’ 4일 개막     2018-07-02

[식품산업] 신세계푸드, 할랄푸드 ‘대박라면’ 국내서도 판매     2018-07-02
[식품산업] 대상, 미세조류 연구 ‘식품과학회 기술진보상’     2018-07-02
[식품산업] ‘남아공 농식품 세일즈 로드쇼’ 730만불 규모 수출상담     2018-07-02

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[식품산업] 실용화재단, 농식품분야 일자리 창출 콘테스트서 농식품부장관상     2018-06-04
[농수축산] 검역본부, AI 연구ㆍ진단 현장과 소통     2018-06-04
[식품산업] ‘클렌즈 주스’ 당류ㆍ열량 높고 가격 비싸     2018-06-04
[농수축산] 찐 도라지, 피부 염증 억제효과 확인     2018-06-04
[외식산업] 먹고 싶은 메뉴 선택 ‘스마트게이트’ 통과하면 자동결제     2018-06-04
[외식산업] 스타벅스 ‘드라이브 스루’ 매장, 차량번호로 자동결제     2018-06-04

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2018년 6월 4일
먹고 싶은 메뉴 선택 ‘스마트게이트’ 통과하면 자동결제
CJ프레시웨이, 스마트 급식장 ‘그린테리아 셀렉션’ 오픈
사원증을 걸고 식당에 들어가 먹고 싶은 메뉴를 고른 다음 ‘워크패스’로 불리는 스마트게이트만 통과하면 자동으로 결제가 되고, 온도 및 유통기한 등을 관리자가 실시간으로 확인할 수 있는 도시락 자판기가 설치된 급식사업장이 문을 열었다. CJ프레시웨이(대표 문종석)는 4일 CJ제일제당센터에 2000㎡(600여 평) 공간에 700여 좌석을...
스타벅스 ‘드라이브 스루’ 매장, 차량번호로 자동결제
서울 11개 DT 매장 시작…8월까지 전국 140개 매장 확대

식품저널, ‘2018 식품유통연감’ 발간[참가신청] 해조류를 활용한 제품 개발 및 글로벌화 전략 세미나

2018 한국낙농대상에 이만재ㆍ최석호ㆍ신관우 씨
낙농진흥회, ‘제9회 한국낙농대상 시상식’ 개최
홍익표 의원, 청소년 음주예방 준수사항 지킨 영업자 보호 법안 발의
인재근 의원, 어린이급식관리지원센터 설치 의무화 법안 발의
영양사 없는 어린이집ㆍ유치원, 어린이급식관리지원센터 등록 의무화
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[행사] ‘SEOUL FOOD 2018’ 5월 1일 개막…42개국 1500여 업체 전시     2018-04-23
[외식산업] ‘청년키움식당’ 5호점 완주에 오픈     2018-04-23
[농수축산] 전국 우제류 가축시장 24일부터 정상 개장     2018-04-23
[식품산업] SPC삼립, 샌드위치 브랜드 ‘샌드팜’ 새 BI 선보여     2018-04-23
[외식산업] 스타벅스, ‘현금 없는 매장’ 3곳 시범 운영     2018-04-23
[행사] 실험동물 복지 확대 정책토론회 24일 개최     2018-04-23
[정책] ‘국민청원 안전검사 심의위원회’ 20명 내외로 구성     2018-04-23
[정책] 농식품벤처ㆍ창업지원특화센터 명칭 ‘A+(에이플러스)센터’로 변경     2018-04-23
[정책] 농식품부 “한식진흥원 직원, 프랑스 출장 중 호화식사 확인…직무정지 명령”     2018-04-23

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2018년 4월 23일
 
농식품부 “한식진흥원 직원, 프랑스 출장 중 호화식사 확인…직무정지 명령”
농림축산식품부는 한식진흥원 고위간부 등 3명이 해외출장 중 행사비를 사용해 저녁식사비로 178만원을 지출한 것으로 확인하고 조사에 들어갔다.농식품부는 “‘한식진흥원-프랑스 공공기관 간 식문화 교류협력 기반 구축(MOU)’ 관련으로 지난해 11월 해외출장 중 기타 행사 진행비를 사용해 저녁식사 비용으로 178만원을 지출한 것으로 확인했다”며, “지출내용이...
 
 
 
GMO, 단 한 건의 구체적 부작용 사례 ‘없다’
식약처, ‘국민청원 안전검사 심의위원회 운영 규정 제정안’ 마련
 
 
 
 
스타벅스, ‘현금 없는 매장’ 3곳 시범 운영

스타벅스 카드, 신용카드, 모바일 결제 권유

 
 
 
 
농식품벤처ㆍ창업지원특화센터 명칭 ‘A+(에이플러스)센터’로 변경
 
 
 
 
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2018년 4월 18일
 
“GMO 완전표시 요구, 과학적 검증 한계 무시한 무리한 주장”
식품산업협회 “사후관리 능력ㆍ업계 수용능력 고려한 제도 기반 마련이 우선”
한국 식품산업을 선도하는 식품업체들이 모인 한국식품산업협회가 ‘GMO 완전표시제를 반대한다’는 입장을 담은 호소문을 냈다.한국식품산업협회와 회원사 일동은 17일 GMO 완전표시제 청와대 국민청원에 대한 호소문을 통해 “GMO 완전표시제 요구는 과학적 검증 한계를 무시한 무리한 주장”이라고 목소리를 높였다.이어 “우리나라는 검출 여부를 확인할 수 없는 기술적...
 
 
 
GMO 완전표시제는 모두에게 실패
2019년 8월부터 ‘보노스프’ 생산
 
 
 
 
CJ제일제당, 러시아서 ‘비비고 만두’ 생산
현지 식문화 반영 제품 차별화…2020년 매출 1300억 목표
 
 
 
 
대한제당, 3천만불 사모채권 발행
 
 
 
 
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[식품산업] 삼양식품 회장 부부, 50억 횡령 혐의 불구속 기소     2018-04-16
[정책] 일회용 젓가락 등 19종 ‘위생용품’ 분류…안전관리 강화     2018-04-16
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2018년 4월 16일
간장 시장 5년 전 2200억서 17년 1900억…장류시장 활로 찾으려면
“정부는 육성정책 펴고, 업계는 상품 개발ㆍ세계시장 눈돌려야”
고추장, 된장, 간장은 한국인의 식생활에 뗄레야 뗄 수 없는 식품이다. 하지만, 식생활이 서구화되고 외식이 증가하면서 장류산업이 위축되고 있다. 식품의약품안전처 통계를 보면 장류시장은 약간씩 성장하고 있는 것으로 나타나고 있지만, 업계에서는 감소세에 있다고 분석하고 있다. 업계에 따르면 국내 장류시장은 지속적으로 감소세를 보여 장류 중 가장 큰 시장인 간장은 2013년에 2200억 원(5만톤)에서 지난해 1900억 원(4만1000톤)에 그친 것으로 추정하고 있다. 고추장은 2013년 2250억 원(4만톤) 규모에서 지난해...
세계서 가장 많은 GMO 소비국가인데, GMO 표시 제품 없다고?
[최낙언의 GMO 2.0 시대, 논란의 암호를 풀다] 4. non-GMO 표시까지 명확하게 규정돼 있는 우리나라

[세미나] 고령자를 위한 식품정책 및 제품개발 전략 참가신청식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률

지난해 축산물 유통비용률 45.8%…전년보다 하락
소고기ㆍ닭고기 ‘상승’, 돼지고기ㆍ계란 ‘하락’
스타벅스, 국산 우유 소비촉진 캠페인
16일부터 9주간 매주 월요일 카페라떼 주문 시 사이즈 업그레이드
롯데제과, 인공지능 로봇 ‘쵸니봇ㆍ스윗봇’ 도입
고객 안내ㆍ제품 소개ㆍ춤추기 등 기능 갖춰
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[정책] 농식품부, 중소 식품ㆍ외식기업 대상 정책설명회 개최     2018-04-10
[농수축산] 농진청-농경연, 농업의 공익적 가치 평가 논의     2018-04-10
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