2019년 7월 15일
‘일반식품 기능성 표시제’, 기존 법령 틀에서 운영 가능한가?
‘일반식품 과학적 근거 인정 어디까지...’ 일반식품-건강기능식품 업계 간 이견
정부가 일반식품에도 기능성을 표시할 수 있게 하기로 하고, 지난 4월부터 민관합동 협의체(TF)를 구성, 효과적인 표시방안을 마련하기 위해 논의하고 있으나, 일반식품업계와 건강기능식품업계가 원칙엔 동의하면서도, 세부내용에는 큰 이견을 보이고 있는 것으로 알려졌다. 특히, 일반식품업계는 최종제품에 대한 인체실험 외에도 충분한 과학적 근거가 제시될 수 있다면 기능성 표시를 허용해야...
기호식품 분야 관능분석기기 활용사례 소개 세미나
씨엔티교역, 19일 더케이호텔서 커피ㆍ차의 맛ㆍ향 분석사례 발표

2019 식품유통연감 주문 바로가기79콘시리얼바 96개_79데이 이벤트

국내 커피산업 7조원…“1인당 연간 353잔 마신다”
커피전문점 중심 성장…스타벅스ㆍ투썸ㆍ이디야 3사 매출 2조
영양사시험 부정행위자 최대 3회까지 응시 불가
[신상품] 풀무원 ‘핫도그’, 팔도 ‘비빔면 매운맛’, 버거킹 ‘통모짜’ 버거
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[식품산업] 학교급식 식재료, 사전 품목승인 받아야 납품 가능     2019-07-12
[신상품] [신상품] 풀무원 ‘순두부 요리 키트’, 뚜레쥬르 ‘흑당 꿀 도넛’     2019-07-12
[식품산업] 매일유업 ‘상하치즈’, 국제 식음료 품평회서 수상     2019-07-12
[식품산업] ‘식품 이물 안전관리 강화’ 세미나 개최     2019-07-12
[외식산업] aT, 8개 외식기업과 ‘방콕 프랜차이즈 박람회’ 참가     2019-07-12
[식품산업] 매일유업, 신한은행과 업무협약 체결     2019-07-12
[정책] 항생제 내성 확산 방지 국제공조 강화     2019-07-12

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[포토] ‘SEOUL FOOD 2019’ 막 올라…40개국 1500여 업체 참가     2019-05-21
[행사] ‘2019 우유의 날’ 행사 6월 1~2일     2019-05-21
[식품산업] 매일유업, 창립 50년…“성인영양식ㆍHMR 등 새 카테고리 진입”     2019-05-21
[외식산업] 한식진흥원, 청년 한식당 20곳과 협무협약     2019-05-21
[농수축산] 국산 샤인머스켓 포도 1200톤 中 수출 계약     2019-05-21
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[행사] 제8회 대한민국 도시농업박람회 23일 개막     2019-05-21
[농수축산] 곤충사육 농가ㆍ법인 2318개소…전년보다 8.5% 증가     2019-05-21
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[정책] 경인식약청, 학교급식 식중독 대응 모의훈련     2019-05-21

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[행사] 열린포럼서 나트륨ㆍ당류 저감제품 소비 확대방안 논의     2019-05-21
[식품산업] 농협 “수출전문조직 육성 집중”     2019-05-21
[외식산업] 스타셰프와 함께 ‘푸드페스타’ 백배 즐기기     2019-05-21

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[외식산업] 순수본, 익산에 본라이프푸드랩 준공     2018-04-27
[식품산업] 매일유업, ‘바리스타룰스 325㎖’ 회수…맛ㆍ색 문제     2018-04-27
[정책] aT, 아세안 시장 수출 확대 위해 호치민 지사 설립     2018-04-27
[정책] 식약처, 여성용품 안전관리 강화 ‘여성 건강 안심 프로젝트’     2018-04-27
[정책] aT, 수출유망품목 발굴…단계별 육성 프로그램 지원     2018-04-27
[식품산업] 해태제과, ‘오예스’ 등 5개 제품 가격 평균 12.7% 인상     2018-04-27
[식품산업] 롯데, 파키스탄에 제과공장 준공     2018-04-27
[정책] 조리식품 사진 사용 제품에 ‘조리예’ㆍ메주 ‘대두 함량’ 표시해야     2018-04-27

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2018년 4월 27일
 
조리식품 사진 사용 제품에 ‘조리예’ㆍ메주 ‘대두 함량’ 표시
식약처, ‘식품 등의 표시기준’ 일부 개정 고시…알레르기 유발물질 표시대상에 ‘잣’ 추가
2020년 1월 1일부터 주표시면에 조리식품 사진이나 그림을 사용하는 경우 사용한 사진이나 그림 근처에 ‘조리예’, ‘이미지 사진’, ‘연출된 예’ 등을 표시해야 한다. 메주에는 대두 함량을 표시해야 한다. 식품의약품안전처는 26일 ‘식품 등의 표시기준’ 일부를 개정 고시하고, 2020년 1월 1일부터 시행한다고 밝혔다. 조리식품 포장지에 실제 내용물과 차이가 큰 연출된 사진을 넣어 소비자를 기만하는 제품이 증가함에 따라 조리법, 사용법(용도) 등을 표시하는 제품의 주표시면에 조리식품 사진이나 그림을 사용하는 경우...
 
 
 
롯데, 파키스탄에 제과공장 준공

할랄 인증 초코파이ㆍ스파우트껌 생산

식용곤충의 가치와 식품원료 등록 현황식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률

 
 
 
해태제과, ‘오예스’ 등 5개 제품 가격 평균 12.7% 인상
 
 
 
 
aT, 아세안 시장 수출 확대 위해 호치민 지사 설립
 
 
 
 
매일유업, ‘바리스타룰스 325㎖’ 회수…맛ㆍ색 문제
 
 
 
 
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[농수축산] 올해 생산단계 수산물 1만3천건 안전성 조사     2018-02-20
[Food & Life] 대학생 38% 한 번에 10잔 이상 ‘폭음’     2018-02-20
[식품산업] 김치, 인플루엔자 바이러스 억제 효과 확인     2018-02-20
[농수축산] 우리 쌀 5만톤 중동ㆍ아프리카 5개국 원조     2018-02-20
[식품산업] 매일유업, 식품업계 최초 ‘사코페니아’ 전문 연구소 설립     2018-02-20
[식품산업] 오리온, ‘제과업계 글로벌 Top 100’ 6년 연속 15위권     2018-02-20
[정책] 학교 주변 식품 조리ㆍ판매 3만5천여곳 위생 점검     2018-02-20

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2018년 2월 20일
매일유업, 식품업계 최초 ‘사코페니아’ 전문 연구소 설립
근감소증 예방 연구 집중…시니어사업 진출
매일유업(대표 김선희)이 저출산ㆍ고령사회 진입 등 인구구조 변화에 대응하기 위해 시니어사업에 진출한다. 이를 위해 매일유업은 국내 식품업계 최초로 ‘사코페니아(Sarcopenia) 연구소’를 설립하고, 기존 뉴트리션 사업을 생애주기 전반으로 확장, 시니어 계층의 주요 질환으로 주목 받는 사코페니아 전문 연구개발에 나선다.‘사코페니아(Sarcopenia)’는...
오리온, ‘제과업계 글로벌 Top 100’ 6년 연속 15위권
지난해 한국ㆍ베트남서 스낵류 매출 증가, 14위 기록

간편 찌개양념 시장 현황ㆍ트렌드위생등급 지정 음식점 현황

aT 사장에 이병호 전 서울시농수산식품공사 사장
우리 쌀 5만톤 중동ㆍ아프리카 5개국 원조
[신설법인] 2월 9~15일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소(자본금 3천만원 이상 기준)
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[정책] 구원회 샘표식품 센터장 “영양성분 표시관련 재검사 규정 개선을”     2017-12-26
[정책] 빵ㆍ과자용 알루미늄 식품첨가물 5품목 사용량 제한     2017-12-26
[농수축산] 김, 세계시장서 저칼로리ㆍ건강 스낵으로 인기…수출 2만톤, 5억불 돌파     2017-12-26
[정책] 박점선 정식품 소장 “제품선택 도움주는 정보 표시 허용해야”     2017-12-26
[식품산업] ‘농식품 창업정보망’ 개설     2017-12-26
[농수축산] 내년 1월 돼지ㆍ닭 가격 하락 전망     2017-12-26
[식품산업] 매일유업 조제분유 3개 브랜드 中 수출기준 통과     2017-12-26
[정책] 김해영 의원, ‘질식 위험’ 어린이 기호식품에 주의표시 권고 법안 발의     2017-12-26
[식품산업] ‘식품안전나라’서 수입신고 서류 조회ㆍ출력     2017-12-26
[정책] 스키장ㆍ눈썰매장ㆍ빙상장 내 식품취급업소 300여곳 위생점검     2017-12-26
[건강기능식품] 오리온, 내년 상반기 ‘US 닥터스 클리니컬’ 론칭     2017-12-26

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2017년 12월 26일
‘식품안전나라’서 수입신고 서류 조회ㆍ출력
식품을 수입ㆍ판매하는 영업자는 앞으로 검사결과와 수입신고서를 식품안전나라(www.foodsafetykorea.kr)에서 조회ㆍ출력할 수 있다.기존에는 수입ㆍ판매 업자가 검사결과를 확인하거나, 신고대행업자가 수입신고한 수입신고서를 확인하려면 정보공개 청구를 제기해야 함에 따라 민원처리에 일주일 정도 소요되는 등 애로사항이 있었다.그러나 이번 개선 조치로 수입...
박점선 정식품 소장 “제품선택 도움주는 정보 표시 허용해야”
[동영상] 식품저널 최성락 식약처 차장 초청 간담회 오간 말 (16)

[농식품부 장관-식품기업인 간담회서 오간 말] 김철하 CJ제일제당 대표 “식품 R&D 지원 확대해야”

김해영 의원, ‘질식 위험’ 어린이 기호식품에 주의표시 권고 법안 발의
매일유업 조제분유 3개 브랜드 中 수출기준 통과
‘농식품 창업정보망’ 개설
농식품부, 27일부터 일주일간 시범 운영…1월 4일 정식 오픈
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2017년 9월 8일
美ㆍ濠 밀 생산량 감소…밀 가격 급등 전망
美 소맥협회, 국내 제분업계 대상 ‘2017 국제 밀 작황 설명회’
미국과 호주의 극심한 가뭄으로 인해 밀 생산량이 감소함에 따라 국내 사용 밀 가격이 급등할 것으로 전망됐다.미국소맥협회(USWA)는 6일 서울 중구 소재 제분회관에서 국내 제분업계 관계자들을 대상으로 ‘2017년도 세계 밀 작황 및 가격 전망 설명회’를 개최했다.이날 설명회에서 USWA 조셉 사워스(Joseph K. Sowers) 아시아 대표는 최근 국제...
맥도날드, 두 달만의 사과…고통 받는 고객 지원 수준은?
식품안전 문제없다는 입장서 “심려 끼쳐 송구” 사과

식품산업 글로벌 시장 진출전략 세미나 참가 신청2017 식품유통연감

‘삼다수’ 우선협상대상자에 광동제약ㆍLG생활건강
[영상] 노벨 생리의학상 수상 Richard J. Roberts 교수 초청강연
AI ‘예방’ 중심 방역체계로 전환ㆍ평창 동계올림픽 대비 특별방역
관계부처 합동 AI 방역 종합대책 마련
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