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HACCP 사전예고 없는 불시 평가 전면 시행 |
| [주간 식품저널 2018/11/14] 중국 커피시장 (0) | 2018.11.14 |
|---|---|
| [주간 식품저널 2018/10/24] 식중독 케이크 사건으로 본 유통전문판매 기업의 책임 (0) | 2018.10.25 |
| [주간 식품저널 2018/09/26] 미국 주스시장 현황 (0) | 2018.09.27 |
| [주간 식품저널 2018/09/12] ‘살모넬라’ 대규모 식중독 책임은 어디에? (0) | 2018.09.11 |
| [주간 식품저널 2018/08/22] ‘형해화’ 우려 식품 영양성분 표시기준 시행 논란 (0) | 2018.08.22 |
2017 식품 및 식품첨가물 생산실적
| [주간 식품저널 2018/10/24] 식중독 케이크 사건으로 본 유통전문판매 기업의 책임 (0) | 2018.10.25 |
|---|---|
| [주간 식품저널 2018/10/10] 푸드머스 공급 케이크 식중독 사건으로 본 식품법 (1) | 2018.10.10 |
| [주간 식품저널 2018/09/12] ‘살모넬라’ 대규모 식중독 책임은 어디에? (0) | 2018.09.11 |
| [주간 식품저널 2018/08/22] ‘형해화’ 우려 식품 영양성분 표시기준 시행 논란 (0) | 2018.08.22 |
| [주간 식품저널 2018/08/08] 중국 아침식사 시장 (0) | 2018.08.08 |
‘살모넬라’ 대규모 식중독 책임은 어디에?
대규모 식중독 사건, 식품제조유통업체ㆍ급식소ㆍ안전관리 당국 모두의 책임
초코케익 학교급식 살모넬라 식중독 사건의 문제와 제언 _ 하상도 중앙대 교수
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도시락ㆍ고령친화식품용 채소ㆍ과일 ‘소독제 의무화’ 추진 논란
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2018년 8월 주요 정책 및 제도
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김태민 변호사의 식품법률 강의 58. 식품위생법 제7조 식품 등의 기준 및 규격
원료 가격 무시하고 공급 받는 대기업, 허위표시 문제서 자유로울 수 없어
납품업체 사용 원료 공급업체까지 관리ㆍ감독 철저히 해야
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신종 곰팡이독소 동시분석법 _ 유미영
유색밀 ‘아리흑’을 활용한 국산 밀 가공식품 산업화 _ 김경훈
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| [주간 식품저널 2018/10/10] 푸드머스 공급 케이크 식중독 사건으로 본 식품법 (1) | 2018.10.10 |
|---|---|
| [주간 식품저널 2018/09/26] 미국 주스시장 현황 (0) | 2018.09.27 |
| [주간 식품저널 2018/08/22] ‘형해화’ 우려 식품 영양성분 표시기준 시행 논란 (0) | 2018.08.22 |
| [주간 식품저널 2018/08/08] 중국 아침식사 시장 (0) | 2018.08.08 |
| [주간 식품저널 2018/07/25] 세계 식품시장 현황 (0) | 2018.07.25 |
포커스 ‘형해화’ 우려 식품 영양성분 표시기준 시행 논란
영양표시, 2곳 이상 공인기관 검사 평균값
표시하면 허용오차 넘어도 ‘OK’ 논란
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롯데제과, 트렌드 예측 시스템 ‘엘시아’ 도입
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김태민 변호사의 식품법률 강의 (57)
식품위생법 제7조 식품 등의 기준 및 규격 16.
혼합간장, 산분해간장 표시 회피 목적으로 사용돼서는 안 돼
혼합간장에 한식간장 또는 양조간장 최소 함유기준 설정해야
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연구노트
쌀국수 유통현황과 국산 쌀 원료 제품 확대 가능성 _ 곽지은
식품의 감각평가 _ 곽한섭
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어떤 쌀이 맛있는 쌀인가요? _ 김종인
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KDI 정치 읽기
농식품부 주최 유기농 아카데미 관련 문제점에 대해
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| [주간 식품저널 2018/09/26] 미국 주스시장 현황 (0) | 2018.09.27 |
|---|---|
| [주간 식품저널 2018/09/12] ‘살모넬라’ 대규모 식중독 책임은 어디에? (0) | 2018.09.11 |
| [주간 식품저널 2018/08/08] 중국 아침식사 시장 (0) | 2018.08.08 |
| [주간 식품저널 2018/07/25] 세계 식품시장 현황 (0) | 2018.07.25 |
| [주간 식품저널 2018/07/11] 미국 냉동ㆍ냉장 편의식 시장 (0) | 2018.07.11 |
농식품부 주최 무료 교육생 모집
‘고혈압ㆍ당뇨ㆍ암, 약 없이 음식으로 고칠 수 있다’ 논란
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김태민 변호사의 식품법률 강의 (56)
식품위생법 제7조 식품 등의 기준 및 규격⑮
영ㆍ유아식, 고령친화식품 규제
사회 전반적 동의와 전문가 의견에 귀 기울여야
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글로벌｜중국 아침식사 시장
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연구노트
아이디어의 상품화, ‘파일럿플랜트’ _ 이승환
벼 품종별 미음의 품질 특성 _ 심은영
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칼럼｜우리가 마시는 술이 식품인가?
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2018년 7월 한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도
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| [주간 식품저널 2018/09/12] ‘살모넬라’ 대규모 식중독 책임은 어디에? (0) | 2018.09.11 |
|---|---|
| [주간 식품저널 2018/08/22] ‘형해화’ 우려 식품 영양성분 표시기준 시행 논란 (0) | 2018.08.22 |
| [주간 식품저널 2018/07/25] 세계 식품시장 현황 (0) | 2018.07.25 |
| [주간 식품저널 2018/07/11] 미국 냉동ㆍ냉장 편의식 시장 (0) | 2018.07.11 |
| [주간 식품저널 2018/06/27] 포커스｜식약처, 불합리한 규제개선 박차 (0) | 2018.06.27 |
세계 식품시장 현황
| [주간 식품저널 2018/08/22] ‘형해화’ 우려 식품 영양성분 표시기준 시행 논란 (0) | 2018.08.22 |
|---|---|
| [주간 식품저널 2018/08/08] 중국 아침식사 시장 (0) | 2018.08.08 |
| [주간 식품저널 2018/07/11] 미국 냉동ㆍ냉장 편의식 시장 (0) | 2018.07.11 |
| [주간 식품저널 2018/06/27] 포커스｜식약처, 불합리한 규제개선 박차 (0) | 2018.06.27 |
| [주간 식품저널 2018년 6월 13일자] 미국 냉동스낵 시장 (0) | 2018.06.14 |
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미국 냉동ㆍ냉장 편의식 시장 |
| [주간 식품저널 2018/08/08] 중국 아침식사 시장 (0) | 2018.08.08 |
|---|---|
| [주간 식품저널 2018/07/25] 세계 식품시장 현황 (0) | 2018.07.25 |
| [주간 식품저널 2018/06/27] 포커스｜식약처, 불합리한 규제개선 박차 (0) | 2018.06.27 |
| [주간 식품저널 2018년 6월 13일자] 미국 냉동스낵 시장 (0) | 2018.06.14 |
| [주간 식품저널 2018/05/23] 식약처 ‘영양성분 표시기준 개정안’ 합리적인가 (0) | 2018.05.24 |
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포커스｜식약처, 불합리한 규제개선 박차 가장 강력하게 폐지를 요구하는 ‘이물보고제도’ |
| [주간 식품저널 2018/07/25] 세계 식품시장 현황 (0) | 2018.07.25 |
|---|---|
| [주간 식품저널 2018/07/11] 미국 냉동ㆍ냉장 편의식 시장 (0) | 2018.07.11 |
| [주간 식품저널 2018년 6월 13일자] 미국 냉동스낵 시장 (0) | 2018.06.14 |
| [주간 식품저널 2018/05/23] 식약처 ‘영양성분 표시기준 개정안’ 합리적인가 (0) | 2018.05.24 |
| [주간 식품저널 2018/05/09] 미국 아이스크림 시장 (0) | 2018.05.24 |
지상중계｜식품산업 스마트팩토리 발전방안 세미나
글로벌 식품산업 경쟁력 필수 ‘스마트팩토리’ 도입 서두르자
농식품부 “스마트팩토리 보급ㆍ확산 체계적 지원”
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인터뷰｜심정근 한국농수산식품유통공사 화훼사업센터장
"꽃, 선물용에서 벗어나 일상으로 스며들어야"
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김태민 변호사의 식품법률 강의 (52)
식품위생법 제7조 식품 등의 기준 및 규격⑪
법률적으로 애매한 단어, 표시와 직결돼 산업계에 혼돈 줄 수도
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개인별 장내미생물 조성에 맞는 영양 섭취로 건강한 삶 유지하자 _ 신지희
버려지는 땅콩 껍질의 기능성 _ 이병원
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정책｜식품등의 표시기준 전면개정안
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글로벌｜미국 냉동스낵 시장
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| [주간 식품저널 2018/07/11] 미국 냉동ㆍ냉장 편의식 시장 (0) | 2018.07.11 |
|---|---|
| [주간 식품저널 2018/06/27] 포커스｜식약처, 불합리한 규제개선 박차 (0) | 2018.06.27 |
| [주간 식품저널 2018/05/23] 식약처 ‘영양성분 표시기준 개정안’ 합리적인가 (0) | 2018.05.24 |
| [주간 식품저널 2018/05/09] 미국 아이스크림 시장 (0) | 2018.05.24 |
| [주간 식품저널 2018년 4월 25일자] GLOBAL TOP 10 TREND 2018 (0) | 2018.04.25 |
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식약처 ‘영양성분 표시기준 개정안’ 합리적인가 |
| [주간 식품저널 2018/06/27] 포커스｜식약처, 불합리한 규제개선 박차 (0) | 2018.06.27 |
|---|---|
| [주간 식품저널 2018년 6월 13일자] 미국 냉동스낵 시장 (0) | 2018.06.14 |
| [주간 식품저널 2018/05/09] 미국 아이스크림 시장 (0) | 2018.05.24 |
| [주간 식품저널 2018년 4월 25일자] GLOBAL TOP 10 TREND 2018 (0) | 2018.04.25 |
| [주간 식품저널 2018년 4월 11일자] 미국 뉴트리션ㆍ에너지 음료 시장 (0) | 2018.04.11 |
