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2022-10-12
한국프랜차이즈협, 12년만에 서울서 2022 세계 프랜차이즈 총회
 
세계 프랜차이즈 산업인들의 모임인 세계프랜차이즈협의회(WFC) 2022년...
 
김윤경 기자
 
남극크릴오일 제품에 산화방지제 ‘에톡시퀸’ 미량 검출 사건, 법원 판단은?
 
롯데제과, 국산 쌀 소비량 2년 연속 10% 이상 늘어
 
 
베트남 하노이서 ‘K-박람회’…한류 콘텐츠 연계 농수산식품, 소비재 등 홍보
 
베트남 하노이에서 한류 콘텐츠와 농수산식품, 소비재 등 연관 산업의 해외 동반 진출을 지원하는 ‘2022 케...
 
 
대상, ‘한국 김치, 이제 모두의 김치로’…뉴욕 타임스스퀘어서 광고 캠페인
 
대상 종가(JONGGA)가 김치의 우수성을 세계에 알리고, 김치의 글로벌 위상을 높이기 위해 미국 뉴욕 타임...
 
 
농심, 메타버스서 소비자와 ‘신라면’ 신제품 만든다
 
농심이 메타버스 플랫폼 ‘제페토’에 신라면 분식점(Shin Ramyun Cafeteria)을 열고, 12일부...
 
 
CJ제일제당 ‘비비고’, 한남동에 냉동 국물요리 팝업 레스토랑
 
CJ제일제당 ‘비비고’가 냉동 국물요리 신제품 출시를 기념해 팝업 레스토랑 ‘곰탕 브루어리 bibigo ta...
 
 
정책
 
 
 
2016년 매출 1억 이상 식육가공업체, 내달 30일까지 HACCP 인증 받아야
 
최근 5년간 수급조절 농산물 5만5000여 톤 폐기…폐기비용 105억
 
농진청, 145억 투자 간편식 기술 개발사업…19개 시제품 판매액 17억
 
최춘식 의원 “글루텐 프리밀 생산면적, 전체 밀 생산면적의 0.5%”
 
소병훈 의원 “농진청, 최근 5년간 R&D 부당집행 322건”
 
 
식품산업
 
 
 
대상, ‘한국 김치, 이제 모두의 김치로’…뉴욕 타임스스퀘어서 광고 캠페인
 
롯데제과, 국산 쌀 소비량 2년 연속 10% 이상 늘어
 
식품안전상생재단, ‘식품 안전 Audit’ 온라인 교육
 
식품안전정보원, 홈페이지 ‘국내외 일일정보’ 메뉴 사용자 중심 개선
 
온라인서 쌀 활용 식품 언급량, 쌀밥 찹쌀떡 떡볶이 순 많아
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
BBQ, 오클라호마주 1호점 오픈…美 20개 주 진출
 
많이 본 기사
 
 
 
  허용된 식품첨가물 안 넣었다면, ‘미사용’ 표시ㆍ광고 가능
 
  밀키트 476건 수거ㆍ검사 결과 1건만 부적합
 
  무인카페, 무인점포 등 위생 관리ㆍ감독 미흡
 
  [2022 국정감사] 식약처, 주요 업무 추진 현황 및 현안
피플 & 오피니언
 
 
 
  정황근 농식품부 장관, G20 재무ㆍ농업 공동 장관회의 참석
 
  남극크릴오일 제품에 산화방지제 ‘에톡시퀸’ 미량 검출 사건, 법원 판단은?
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
[인사] 식품의약품안전처(고위공무원단)
Foodinfo bank
 
 
 
 
이탈리아의 대체식품 이야기
 
역사적으로 볼 때 전쟁은 각종 물자의 공급을 어렵게 만들고 물가 폭등을 ...
 
 
 
· [오늘과 내일의 행사] 10월 13일
 
· 일본 식품산업 히트 키워드는 ‘프리미...
 
· 스웨덴, 김치 소비 동향
알림
 
 
 
[식품저널 10월호] 2022년 미국 요거트와 요거트 음료시장ㆍ약방의 감초 인산염
 
[식품저널 9월호] 전문 영양의 미래 2022ㆍ식품 분야 메타버스, VR&AR
 
[식품저널 8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물
 
식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
 
 
 
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