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2016년 11월 9일 디저트 시장 ‘쑥쑥’…외식시장의 11% 8조9천억 규모 제과ㆍ제빵 시장 세분화 추세…커피 고급화 국내 디저트 외식시장은 2014년 매출액 기준 8조9000억 원 규모로 전체 외식시장(83조8000억 원)의 10.7%를 차지하는 것으로 나타났다. 품목별로는 제과ㆍ제빵은 베이커리 카페ㆍ단일품목 전문점 등으로 시장이 세분화 되는 추세를 보이고 있고, 커피전문점은 고급커피에 대한 관심과 수요가 증가하고 있으며, 주스ㆍ차는 건강ㆍ웰빙에 대한 관심 증가로 전문화 및 프리미엄화 추세를 보였다. 농림축산식품부... CJ제일제당, 유럽 냉동식품 시장 진출 ‘비비고’ 브랜드 한식반찬 선보여…내년 초 만두 제품 현지 생산 2016 식품유통연감 발간｜[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며... 김치 속 고춧가루, 항암ㆍ면역 증진 유산균 증식 농진청, 김치 유산균 ‘바이셀라 사이바리아’ 식품원료 등록 추진 식재료 직거래 산지페어 9~10일 해남서 개최 농진청-인천대, 인력 양성ㆍ연구 협력 정책 농식품부, 쌀 가공식품 프랜차이즈화ㆍ창업 지원 9일 식품업계와 쌀 소비 확대 방안 논의농림축산식품부가 쌀 소비 확대를 위해 식품업계와 협력을 강화하고 외식분야 쌀 제품 출시, 청년 창업 등 지원... 홍삼, 클로렐라, 프로바이오틱스 등 기능성 추가 식품의약품안전처는 기능성 원료 중 홍삼, 클로렐라, EPA 및 DHA 함유 유지, 감마 리놀렌산 함유 유지, 프로바이오틱스에 기능성을 추가한 ‘건강... 건기식 피해 20명 넘으면 위생검사 요청 가능 식품의약품안전처는 소비자 위생검사 요청 요건과 절차 등을 규정한 ‘건강기능식품에 관한 법률 시행령’ 일부개정안을 4일 입법예고 했다.개정안은 소비자... 식품산업 농식품 TV홈쇼핑 입점 요령 설명회 농림축산식품부는 지자체, 공영홈쇼핑과 협업으로 11~12월 농식품 TV홈쇼핑 입점 요령 권역별 순회설명회를 전국 9개 권역에서 개... 농진청-인천대, 인력 양성ㆍ연구 협력 농촌진흥청(청장 정황근)과 인천대학교(총장 조동성)는 10일 인천대에서 협동 연구와 인적ㆍ물적 교류에 관한 업무협약을 체결한다.이... 김치 속 고춧가루, 항암ㆍ면역 증진 유산균 증식 김치에 넣는 고춧가루가 항암과 면역 증진 효과가 있는 유산균을 증식한다는 연구결과가 나왔다... 농수축산 식용피, 당뇨 억제ㆍ염증 완화 효과 잡곡 식용피가 당뇨를 억제하고 염증을 완화하게는 효과가 있다는 동물실험 결과가 나왔다.농촌... 믿고 찾는ㆍ성공하는ㆍ상생하는 ‘한돈인증점’ 7일 2016 한돈인증점 인증기념식ㆍ총회 개최한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)는 7일 쉐... 인터넷 판매 축산물 허위ㆍ과대광고 점검 식품의약품안전처(처장 손문기)는 지방자치단체와 합동으로 인터넷에서 판매되는 축산물의 허위표시ㆍ과대광고 등 소비자 기만 행위에 대해... 행사 ‘FTA 대응 양봉산물 경쟁력 강화 전략’ 심포지엄 10일 농촌진흥청(청장 정황근)은 10일 오후 1시 농협중앙회 서울지역본부에서 한국양봉농협과 공동으로 ‘FTA 대응 양봉산물 경쟁력 강화... ‘Coex Food Week’ 상담실적 523억 올려 ‘고지방ㆍ저탄수화물 다이어트 열풍, 허와 실 ’ 소비자포럼 9일 신상품 풀무원식품, ‘큼직한 죽’ 4종 풀무원식품은 주재료를 큼직하게 썰어 넣은 ‘큼직한 죽’ 4종을 출시했다.‘통... 동원F&B, ‘동원 바른어묵’ 대상 청정원, 미니사이즈 굴소스 3종 외식 디저트 시장 ‘쑥쑥’…외식시장의 11% 8조9천억 규모 농식품부-aT, 국내외 디저트 외식시장 조사 결과국내 디저트 외식시장은 20... 식재료 직거래 산지페어 9~10일 해남서 개최 뚜레쥬르, 고창 흑보리로 만든 ‘착한빵’ 출시 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 11월 9일 <9일>‘고(高)지방 저(低)탄수화물 다이어트 열풍, 허와 실’ 소비자포럼 = ... [오늘과 내일의 행사] 11월 9일 <9일>‘고(高)지방 저(低)탄수화물 다이어트 열풍, 허와 실’ 소비자포럼 = ... [오늘과 내일의 행사] 11월 7일 <7일>제10회 순천대 김치 심포지엄 ‘외국의 김치산업 그리고 김치문화’ = 순... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2015년 5월 11일 전 아랍에미레이트 대사에 듣는 ‘중동시장에 대한 이해와 식품산업’ 세미나 사전등록(무료) 신청 식품저널ㆍ한국식품과학회 주최, 14일 킨텍스 제1전시장 세미나룸 213호 식품저널이 한국식품과학회와 14일 킨텍스 제1전시장 세미나룸(213호)에서 ‘농식품 수출 증진 전략방안 모색’을 주제로 세미나를 개최합니다. 2015년 서울국제식품산업대전 기간 중 개최되는 이번 세미나에서는 권대영 전 한국식품연구원장이 △식품산업의 세계화 전략에 대해 발표하고, 아랍에미레이트 대사를 역임한 권태균 박사가 △중동시장에 대한 이해와 식품산업에 대한 발표를 통해 할랄식품시장에 대한 이해를 높일... 상하이식품박람회서 1억6700만 달러 상담실적 한국관 역대 최대 규모 112개 업체 참가 내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문｜제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집 2015 쌀가공식품산업대전 12~15일 개최 한국야쿠르트, 프로바이오틱스 브랜드 ‘바이오리브’ 런칭 [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 56. 의미 없는 의심은 이제 "그만" 정책 식품 시험ㆍ검사기관, 능력 넘는 과도한 검사 못한다 식품의약품안전처는 시험ㆍ검사기관의 적정 검사건수 자율 규제를 의무화한 ‘식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 등에 관한 법률 시행규칙 일부개정령(안)’을 8일... 모든 식품 나트륨 함량 비교 표시 의무화 된다 이르면 2017년 후반기부터 모든 식품에 대해 나트륨 함량 비교 표시가 의무화 된다. 이에 따라 소비자들은 ... 친환경농산물 생산ㆍ유통ㆍ소비 내실화 한다 농림축산식품부는 친환경농업이 국민적 신뢰를 기반으로 지속 성장할 수 있도록 하기 위해 ‘제4차 친환경농업 육성 5개년 계획('16~'20)’ 수립에... 식품산업 롯데제과, 빼빼로 디자인 공모 롯데제과(대표 김용수)가 빼빼로의 디자인을 공모한다. ‘빼빼로를 디자인하라!’라는 슬로건을... CJ제일제당 ‘백설 파스타 소스’, ‘셰프의 파스타’로 변신 신제품 ‘갈릭 크림파스타 소스’ 출시CJ제일제당이 ‘백설 파스타 소스’ 전 제품의 패키지를... aT, SNSㆍ블로그 활용 농식품 마케팅 교육 한국농수산식품유통공사 농식품유통교육원(원장 박해열)은 오는 20일과 21일 수원 소재 교육원에서 실시하는 ‘SNSㆍ블로그 활용 농... 농수축산 농진청, 토종 재래돼지 이용 성장 빠른 흑돼지 개발 농촌진흥청(청장 이양호)은 토종 재래돼지를 이용해 맛있고 잘 크는 흑돼지 ‘우리흑돈’을 개... 이마트, ‘국산의 힘 프로젝트 유기농 참외’ 이마트는 ‘국산의 힘 프로젝트’를 통해 발굴한 ‘유기농 참외’를 이마트 80개 매장에서 선... 안토시아닌 풍부한 흑색 쌀보리 ‘흑광’ 개발 농촌진흥청(청장 이양호)은 안토시아닌 함량이 높은 흑색 메성 쌀보리 ‘흑광’을 개발했다고 ... 행사 2015 쌀가공식품산업대전 12~15일 개최 농림축산식품부와 한국쌀가공식품협회는 12일부터 15일까지 킨텍스에서 2015 쌀가공식품산업대전을 개최한다.올해로 6회째를 맞는 쌀... “제14회 식품안전의 날 다양한 행사에 참여하세요” K-FOOD 글로벌 마케팅 전략 세미나 13일 신상품 대상FNF 종가집,‘달래오이겉절이’ 대상FNF(대표 이상철) 종가집은 ‘달래오이겉절이’를 오는 18일까지 기간 ... 롯데칠성, ‘립톤 아이스티 망고 패션프루트’ 풀무원식품, ‘샐러드 김치’ 4종 외식 파리바게뜨, 100% 국산 팥 사용 빙수 출시 파리바게뜨가 전통적인 맛과 합리적인 가격을 내세운 ‘그때 그 시절 국산팥 빙... 파리바게뜨, 美 맨해튼 6호점 오픈 던킨도너츠, ‘블루큐브’ 음료 4종 Foodinfo bank [신설법인] 4월 23~29일 △농업회사법인세종농장(김종섭ㆍ50ㆍ농산물 유통 가공 판매) 대전 동구 성남로 1... 백수오 유통 및 생산 현황 최근 5년간 백수오(건조) 연도별 생산 및 수입 현황 (단위 : 톤) 자료 : ... 건강기능식품 안전관리 체계 건강기능식품 안전관리 체계 자료 : 식품의약품안전처 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2014년 12월 11일 식위법 등 위반 간편식ㆍ이유식 제조업체 17개소 적발 식약처-농관원, 기획 감시 결과 식품의약품안전처와 국립농산물품질관리원는 지난 11월 12일부터 28일까지 간편식ㆍ이유식 제조업체 68개소를 기획 감시한 결과, 식품위생법, 축산물위생관리법 등을 위반한 17개소를 적발해 행정처분 등 조치했다고 11일 밝혔다. 이번 단속에서는 최근 소비가 늘어나고 있는 식사대용 식품인 간편식 제조업체 35개소와 인터넷을 통해 유통ㆍ판매 중인 배달 이유식 제조업... 한-베트남 FTA 타결…쌀 협정대상서 제외 2014 식품유통연감｜식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입 낙농의 재발견…우유ㆍ유제품 가치 재조명 낙농진흥회, 제2회 IDF Korea 심포지엄 개최 농업과학원, “세계 최고 농업과학 연구개발기관으로” 10일 전주 신청사서 비전선포식 [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 16. ‘독성’은 어떻게 알아낼까 정책 한-베트남 FTA 타결…쌀 협정대상서 제외 한국과 베트남 양국은 지난 8일부터 10일까지 서울에서 열린 한-베트남 FTA 제9차 공식협상을 통해 상품, 서비스ㆍ투자 등 모든 핵심 쟁점에 대하... 내년 하반기부터 국산쌀ㆍ수입쌀 혼합 유통ㆍ판매 금지 국산쌀과 수입쌀의 혼합 유통ㆍ판매와 생산연도가 다른 쌀의 혼합 유통ㆍ판매를 금지한 양곡관리법 일부개정법률안이 9일 국회 본회의를 통과했다.이번 개정... 육묘산업 2023년 4천억 규모로 육성한다 농식품부, ‘육묘산업 발전대책’ 마련정부가 농업생산성 향상과 종자분야 신산업 창출을 위해 육묘산업 육성에 나... 식품산업 제4차 농수산식품 수출개척협의회 12일 개최 한중 FTA 대응, 유관기관 총력 결집 통한 수출 확대 방안 논의 농림축산식품부는 12일 오후 4시 30분 서울 더케이호텔에서 제... aT 학교급식전자조달시스템, 급식 안전성 확보 큰 기여 2010년 거래 시작 이래 1조8천억 실적 달성한국농수산식품유통공사(사장 김재수) 농수산물... 식위법 등 위반 간편식ㆍ이유식 제조업체 17개소 적발 식품의약품안전처와 국립농산물품질관리원는 지난 11월 12일부터 28일까지 간편식ㆍ이유식 제조업체 68개소를 기획 감시한 결과, 식... 농수축산 수산과학원-식약안전평가원, 수산물 위생안전 확보 협력 국립수산과학원(원장 정영훈)와 식품의약품안전평가원(원장 왕진호)은 수산물 위생안전 확보를 ... ‘닭ㆍ오리고기 소비 촉진 아이디어’ 8점 선정 농촌진흥청(청장 이양호)은 닭ㆍ오리고기 소비 촉진을 위한 아이디어 8점을 선정했다.이번 공모전은 닭고기와 오리고기 소비를 늘리고 ... 국내산 축산물 브랜드 유통정보, QR코드로 한 눈에 축산물품질평가원(원장 허영)은 축산물 품질 및 유통 정보를 제공하고, 스마트폰 앱 ‘맘편한 서비스’로 구성된 ‘축산물 유통망 관리... 행사 ‘농업ㆍ농촌 지속가능한 발전 위한 국민농업 실천사례 발표회’ 16일 국민농업포럼과 환경농업단체연합회는 16일 오후 2시 aT센터 세계로룸에서 ‘농업ㆍ농촌의 지속가능한 발전을 위한 국민농업 실천사례 ... 불량식품 근절정책 추진 방향 논의 ‘국제농업파트너십 포럼’ 9일 개최 신상품 롯데칠성, 마운틴듀 새 패키지 ‘롱넥보틀’ 롯데칠성음료(대표 이재혁)의 탄산음료 브랜드 ‘마운틴듀’가 신규 패키지 ‘롱... 삼립식품, ‘설목장 유기농 요거트’ 풀무원식품, ‘그대로 볶아먹는 야채믹스 참깨간장’ 외식 우수 외식업 지구 지정요건 완화 정부는 우수 외식업 지구 지정요건을 완화한 외식산업 진흥법 시행령 일부개정령을 8일 공포했다.개정령은 우수 외식업 지구 확대를 통... 소비자원, 대형 커피전문점 소비자 평가 실시 SPC그룹, 연세대ㆍ美링링대와 산학 협력 클래스 운영 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 12월 11~12일 <11일>2014년 한국식품영양학회 동계 학술대회 ‘식품영양관점에서 본 6차산업... [오늘과 내일의 행사] 12월 10~11일 <10일>국립농업과학원 이전 기념 비전 선포식 = 12월 10일 오전 9시 30... [오늘과 내일의 행사] 12월 9~10일 <9일>‘국민 건강을 위한 쌀 비소 기준 이대로 괜찮은가’ 국회 토론회 = 남윤... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr