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2022-3-25
일본산 참다랑어, 살모넬라 부적합 반복 발생
 
파키스탄산 기타소금과 일본산 생식용 참다랑어가 수입자가 안전성을 입증해야...
 
이지현 기자
 
식품진흥원, 소스전통장류식품ㆍ마켓테스트 등 6개 사업 지원
 
BBQ 치킨대학 23주년…3만여 명 이론ㆍ실습 교육
 
 
[한국식품영양과학회 칼럼] “푸드로 예뻐지세요” 이너뷰티에 주목해야 하는 이유
 
이너(Inner, 내면)와 뷰티(Beauty, 아름다움)의 합성어 ‘이너뷰티’는 몸속의 건강을 채워서 아름다...
 
 
환경부, 미규제 수질 오염물질 관리 강화…미량 오염물질 조사 전국 확대
 
환경부는 그동안 수질 오염물질에 포함되지 않아 관리 사각지대에 있는 미규제 미량 오염물질 관리를 강화하기 위...
 
[식품&미디어] 하이트진로, 직원 평균 급여액 1억 돌파 외
 
○ 다른 업종에 비해 상대적으로 연봉이 낮은 편으로 알려진 식품업계에서 처음으로 하이트진로가 직원 평균 급여액 1억원을 돌파했다고 서울경제가 보...
 
 
배스킨라빈스, ‘아이스크림 콘테스트’ 개최
 
SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스가 ‘아이스크림 콘테스트’를 4월 10일까지 개최한다.이 콘테스트는 소비자가...
 
 
정책
 
 
 
aT, 미래 5년 위한 ‘VISION 2027 추진단’ 발족
 
환경부, 미규제 수질 오염물질 관리 강화…미량 오염물질 조사 전국 확대
 
농식품부, 장 담그기 문화 프로그램 지원
 
온라인서 식품 등 코로나19 치료ㆍ예방 효과 부당광고 집중 점검
 
폐기물로 분류되던 ‘굴ㆍ전복 껍데기’, 식품첨가물 원료로 사용 가능?
 
 
식품산업
 
 
 
CJ제일제당, 삼성전자와 ‘전자레인지 교체’ 캠페인
 
풀무원 “미국서 프리미엄 생면 매출 최근 5년 6배 성장”
 
더본코리아, 전통주 온라인 커뮤니티 ‘백술닷컴’ 오픈
 
오뚜기, 브랜드 경험 공간 ‘오키친 스튜디오’ 오픈
 
롯데제과-롯데푸드 합병한다…매출 3조7천억 규모 종합식품기업 탄생
 
 
외식산업
 
 
 
아웃백, 강동구청과 청년 일자리 창출 MOU 
 
교촌에프앤비 창립 31주년…권원강 창업주, 330억 상생기금 출연
 
커피찌꺼기, 허가 없이 재활용 가능…폐기물 규제서 제외
 
CJ프레시웨이, 크래프톤과 식음료 개발 협약
 
맥도날드, ‘마이 맥도날드 리워드’ 프로그램 출시
 
많이 본 기사
 
 
 
  폐기물로 분류되던 ‘굴ㆍ전복 껍데기’, 식품첨가물 원료로 사용 가능?
 
  CJ제일제당, 100% 식물성 만두 10개국 수출
 
  [신상품] 농심 ‘신볶게티 큰사발면’, 롯데칠성 ‘아이시스8.0x성실화랑 에디션’ 외
 
  식약처, ‘해외제조업소 등록 안내서’ 배포
피플 & 오피니언
 
 
 
  [한국식품영양과학회 칼럼] “푸드로 예뻐지세요” 이너뷰티에 주목해야 하는 이유
 
  [연구노트] 땅콩 겉껍질의 항염증 효과
 
  이승용 서울식약청장, 자가품질위탁 시험검사기관 방문
 
  [화담산책] 할머니와 맴생이
Foodinfo bank
 
 
 
[식품&미디어] 하이트진로, 직원 평균 급여액 1억 돌파 외
 
○ 다른 업종에 비해 상대적으로 연봉이 낮은 편으로 알려진 식품업계에서 처음으로 하이트진로가 직원 평균 급여액 1억원을 돌파했다고 서울경제가 보도.○ 무를 씻던 ...
 
 
 
· 주간 식품저널 2022년 3월 23일...
 
· [식품&미디어] 총수 연봉킹 오른 이...
 
· [식품&미디어] 만두업체 엄지식품, ...
알림
 
 
 
글로벌 식품시장 트렌드ㆍ불확실성과 스마트패키징
 
당 함량을 줄이는 트렌드와 혁신ㆍ소비기한 표시제와 스마트 패키징
 
식품유통 현장 전문가 6인이 말하는 2022 푸드 트렌드ㆍ점점 끓어오르는 뷰티 차(Tea)시장
 
2022 푸드 트렌드 웨비나 신청하기
 
소비기한 도입 관련 식품산업계 Q&Aㆍ소화기 건강의 새로운 발견
 
 
 
 
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2021-11-26
수입식품법 중대 위반행위도 신고 포상금 지급
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 내년 2월부터 무등록 수입식품 영업 등 ...
 
나명옥 기자
 
유해물질 검출 수입식품 영업자 20일 내 검사 받아야
 
부산 암남동에 수산식품산업클러스터 조성…2025년까지 813억 투입
 
 
농심 대표이사에 이병학 전무 내정
 
농심은 이병학 생산부문장 전무를 12월 1일부로 부사장으로 승진시키고, 대표이사로 내정했다. 이병학 부사장은...
 
 
농진청-HACCP인증원, 안전 먹거리 생산관리 협력
 
농촌진흥청(청장 허태웅)과 한국식품안전관리인증원(원장 조기원)은 25일 농진청에서 국민의 안전한 먹거리 생산...
 
 
영국 44개 레스토랑서 김치 페스티벌
 
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 ‘김치의 날(11월 22일)’을 맞아 영국 44개 레스...
 
 
[한국식품영양과학회 전문가 칼럼] 안전하고 우수한 식품 살균 기술
 
유대웅 창원대 식품영양학과 교수작년부터 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19)이 세계를 강타하면서 위생...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 국제 숙련도 시험 운영기관 인정받아
 
수입식품법 중대 위반행위도 신고 포상금 지급
 
유해물질 검출 수입식품 영업자 20일 내 검사 받아야
 
부산 암남동에 수산식품산업클러스터 조성…2025년까지 813억 투입
 
aT, 23~30일 ‘ESG경영 주간’…ESG 가치 확산 활동
 
 
식품산업
 
 
 
러시아 K-Food 페어서 1000만 달러 규모 수출상담
 
식품안전협회, 연천군과 MOU…연천BIX 분양 활성화 협력
 
현대그린푸드, 서울아산병원과 근감소 예방식 개발 협력
 
aT, 신북방ㆍ중동 지역 K-FOOD 세일즈 나서
 
CJ제일제당, 내년부터 B2B용 팜오일 국제 친환경 인증 제품 사용
 
 
외식산업
 
 
 
농협-위대한상사, ‘농협공유주방’ 1호점 개장
 
스타벅스, 중기부와 창업 아이디어 경진대회
 
BBQ, 25일까지 하반기 공개 채용 지원서 접수
 
하와이에서 BBQ 치킨을…호놀룰루에 문 열어
 
SPC그룹, 中 선양 진출…파리바게뜨 중화루점 오픈
 
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  집단소송제ㆍGMO 완전표시제 도입 등 20대 대선 10대 소비자 정책과제 발표
 
  2022 푸드 트렌드는?…냉동 간편식 시대 활짝ㆍ대체식품 급성장
 
  HACCP 지도관 교육ㆍ훈련 실무 중심 개편
피플 & 오피니언
 
 
 
  [한국식품영양과학회 전문가 칼럼] 안전하고 우수한 식품 살균 기술
 
[인사] LG생활건강
 
  [연구노트] 건강에 좋은 우리 기름 삼총사,  들기름ㆍ참기름ㆍ땅콩기름
 
[부고] 김동수 전북바이오융합산업진흥원장 모친상
Foodinfo bank
 
 
 
 
대추 가공식품 특허 현황
 
국내에서 재배되고 있는 대추 품종은 크게 일반대추와 왕대추로 구분된다. ...
 
 
 
· [신설법인] 11월 12~18일
 
· [FOOD INGREDIENTS] 엘...
 
· 주간 식품저널 2021년 11월 24...
알림
 
 
 
‘식품산업 스마트 HACCPㆍ팩토리 정책 및 솔루션 트렌드’ 웨비나 참가 신청
 
프로바이오틱스의 실버 메디푸드 소재 연구ㆍ새연재|이철 교수의 스마트푸드 비즈
 
Let's Encrypt 루트인증서 변경으로 인한 보안서버(https) 접속장애 관련 안내
 
‘식품 소비기한 도입에 따른 정부 정책 방향 및 산업계 대응방안’ 웨비나 참가신청
 
‘유럽시장의 간편식 패키징 솔루션 인사이트’ 웨비나 참가신청
 
 
 
 
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식품관련 학계가 주요 정당에 제20대 국회의원 선거에서 식품ㆍ외식산업을 대표하는 비례대표 의원 후보를 추천할 것을 요청했다.

한국식품과학회(회장 임승택), 한국식품영양과학회(회장 최명숙), 한국산업식품공학회(회장 김병용), 한국식품위생안전성학회(회장 김대경), 한국식품저장유통학회(회장 조영수), 한국포장학회(회장 이광호), 한국식품기술사협회(회장 백병학) 등 7개 학회는 식품ㆍ외식분야를 대표하는 비례대표 의원 후보를 추천해줄 것을 요청하는 학회연합 건의문을 마련해 새누리당, 더불어민주당, 국민의당 등에 제출키로 했다고 11일 밝혔다.

이들 학회들은 건의문을 통해 “식품산업은 농림수산업과 연계해 국민 식량 공급을 책임지고 있는 중요한 생명산업 분야”라며, “농업과 식품은 자연에서만 생산되는 산물을 다루는 특수 분야인 만큼 전문지식을 바탕으로 한 정책 수립이 절대 필요하다”고 강조했다.

또한 “모든 국민이 매일 먹어야 생명을 유지하고 질병으로부터 자유로울 수 있기 때문에 충분한 양을 안전하게 공급하기 위해 국가의 철저한 관리가 필요한 대상”이라며, “따라서 정책을 입안하는 과정과 함께 식품을 관장하는 국가기관을 관리하는 업무는 전문지식을 갖춘 국회의원에 의해 관장되어야만 정책입만과 수행과정 중 국가적 손실을 최소화할 수 있다”고 밝혔다.

학회들은 “식품산업이 거대 산업군이면서도 지금까지 국민 생명과 직결된 식품 및 외식 분야를 대변할 국회의원이 전무해 부당하게 불이익을 받거나 입법과정에서도 전문성 결여로 그 취지를 충분히 발휘하지 못하는 경우가 있었으며, 식품ㆍ외식산업 분야 발전의 원동력을 만들기 위한 입법활동도 대단히 제한될 수 밖에 없었다”고 토로했다.

이에 “이번 20대 국회에는 식품ㆍ외식분야 전문가가 비례대표로 선출돼 국민 생명과 직결되는 식품산업 분야를 대변해 국가발전에 기여할 수 있는 기회를 마련해달라”고 요청했다.

 

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