[식품산업] [영상] 첫 콩의 날 행사 연 전병하 한국장류발효인협회 대표     2021-02-03
[식품산업] [영상] 고추장사관학교를 아시나요?     2021-02-03
[식품산업] SPC삼립 ‘56시간 숙식빵’, 가장 많이 팔린 식빵 기록 도전     2021-02-03
[행사] ‘코로나19 이후 식(食)문화의 변화’ 포럼 4일     2021-02-03
[신상품] [신상품] 풀무원녹즙 ‘리우먼바이탈’ BBQ ‘통새우 멘보샤’ 외     2021-02-03
[식품산업] 식품 등 온라인 중고거래 ‘주의보’     2021-02-03
[정책] 12월부터 매출 1억 이상 특수용도식품업체 이력추적 의무화     2021-02-03
[식품산업] 롯데칠성, ‘미림’ 출고가 9% 인하     2021-02-03

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2021년 2월 3일
12월부터 매출 1억 이상 특수용도식품업체 이력추적 의무화
올 12월부터 매출액 1억원 이상의 특수용도식품 제조ㆍ수입업체에 대해 식품이력추적관리가 의무화된다.특수용도식품은 조제유류, 영아용 조제식, 성장기용 조제식, 영ㆍ유아용 이유식, 임산ㆍ수유부용 식품, 특수의료용도 등 식품, 체중조절용 조제식품을 포함한다.2014년부터 시작된 특수용도식품의 식품이력추적관리는 영ㆍ유아식과 조제유류에 대해서는 이미 완료됐으며...
식품 등 온라인 중고거래 ‘주의보’
식약처, 3일 온라인 중고거래 플랫폼 사업자와 업무협약

한 눈에 보는 식품정책(2021.1)2021 글로벌 소비자 트렌드 TOP 10ㆍ2021 식품안전정책 방향

시민ㆍ사회단체, Non-GMO 표시기준 개정 ‘반대’
“식약처 일방적 개정 추진, GMO 완전표시제 시행에 힘써야”
유통-납품업계, 상생협약…판촉행사 기간 판매수수료 인하
판촉행사 가이드라인 적용기한 1년 연장
[화담산책] 공짜의 유혹
신동화 명예교수의 살며 생각하며 (102)
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[식품산업] 장류발효인협회, 콩이콩이(0202) 첫 ‘콩의 날’ 행사 개최     2021-02-02
[식품산업] 농식품부, ‘설 착한 선물 보내기’ 캠페인     2021-02-02
[정책] 유통-납품업계, 상생협약…판촉행사 기간 판매수수료 인하     2021-02-02
[정책] 시민ㆍ사회단체, Non-GMO 표시기준 개정 ‘반대’     2021-02-02
[농수축산] 김승남 의원, 내수면양식수산물 공동위판장 지정 법 개정안 발의     2021-02-02
[외식산업] 카카오맵에서 ‘안심식당’을 검색하세요     2021-02-02
[농수축산] 농식품부, 양파ㆍ마늘 자조금단체 경작신고 의무화 가결 승인     2021-02-02
[기획/핫이슈] 자연 유래 이산화황 검출 제품, 알레르기 표시 안 해도 돼     2021-02-02
[신상품] [신상품] 정식품 ‘그린비아 하이키즈’ 던킨 ‘잼있는 딸기 모찌 도넛’ 외     2021-02-02
[식품산업] 식품산업협회, 소상공인ㆍ자영업자 마스크 지원     2021-02-02
[식품산업] 인스타그램에 가장 많이 게시된 라면은 ‘짜파게티’     2021-02-02
[건강기능식품] CJ제일제당, 개인 맞춤형 건기식 사업 강화     2021-02-02

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2021년 2월 2일
CJ제일제당, 개인 맞춤형 건기식 사업 강화
헬스케어 스타트업 ‘케어위드’와 MOU
CJ제일제당이 헬스케어 서비스 스타트업 ‘케어위드’(CAREWITH)와 업무협약(MOU)을 체결하고, 개인 맞춤형 건강기능식품 사업을 강화한다.CJ제일제당은 “이번 협약을 통해 20여년 동안 쌓아온 건기식 R&D 노하우를 케어위드의 온라인 사업 전문성과 결합해 개인 맞춤형 건기식 비즈니스 모델을 강화하고, 유전자 및 장내 미생물 분석 기술 등 케어위드의...
자연 유래 이산화황 검출 제품, 알레르기 표시 안 해도 돼
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 37. 주의사항①

한 눈에 보는 식품정책(2021.1)2021 글로벌 소비자 트렌드 TOP 10ㆍ2021 식품안전정책 방향

카카오맵에서 ‘안심식당’을 검색하세요
농식품부, 양파ㆍ마늘 자조금단체 경작신고 의무화 가결 승인
[신상품] 빙그레 ‘바나나맛우유 요술단지’ 투썸 ‘스트로베리 시즌 케이크’ 외
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농수축산] 설 전 신선란 2천만개 수입ㆍ공급     2021-02-01
[신상품] [신상품] 빙그레 ‘바나나맛우유 요술단지’ 투썸 ‘스트로베리 시즌 케이크’ 외     2021-02-01
[Food & Life] 농식품부, 장 담그기 문화 프로그램 지원     2021-02-01
[외식산업] 3월엔 산낙지, 5월엔 콩국수…계절별 배달 어플 인기 검색 메뉴     2021-02-01
[농수축산] 제수용ㆍ선물용 등 국내산 농산물 6백건 안전성 조사     2021-02-01
[식품산업] 롯데칠성, 수제맥주사에 생산설비 지원     2021-02-01
[정책] 수입식품정보마루, 전자민원 서비스 확대     2021-02-01
[식품산업] 농식품부, 서울대 ‘푸드테크’ㆍ경희대 ‘미래식품’ 계약학과 선정     2021-02-01
[정책] 식약처, 포스트 코로나 시대 ‘식품 안전망’ 재설계…미래 식품산업 지원     2021-02-01
[식품산업] 한국야쿠르트, 기능성 인정받은 ‘액상 프로바이오틱스’ 시판     2021-02-01

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2021년 2월 1일
식약처, 포스트 코로나 시대 ‘식품 안전망’ 재설계…미래 식품산업 지원
[특별기고] 한상배 식약처 식품안전정책국장, 2021 식품안전정책 방향
지난 2020년 한 해는 코로나19가 모든 것을 뒤덮었다고 해도 과언이 아닐 것이다. 그만큼 코로나19는 우리의 일상뿐 아니라 사회 전반을 뒤흔들고, 많은 것들을 바꾸어 놓았다. 특히 얼굴을 맞대고 하는 회의나 수업이 사라지고, 화상 연결을 통한 ‘비대면’ 방식이 익숙해지고 있다. 식품산업은 이러한 ‘비대면’ 문화 확산에 따라 온라인 유통ㆍ가정간편식, 음식배달 서비스 등이 폭발적으로 성장하였지만...
농식품부, 서울대 ‘푸드테크’ㆍ경희대 ‘미래식품’ 계약학과 선정

한 눈에 보는 식품정책(2021.1)2021 글로벌 소비자 트렌드 TOP 10ㆍ2021 식품안전정책 방향

수입식품정보마루, 전자민원 서비스 확대
설 전 신선란 2천만개 수입ㆍ공급
코로나 상황서 쌀가공식품 수출 역대 최대 이유는?
정부 지원과 업계 노력, 대중국 비즈니스 모델 구축, 비대면 소비환경 대응
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[식품산업] 코로나 상황서 쌀가공식품 수출 역대 최대 이유는?     2021-01-29
[식품산업] 칠성사이다, 펩시콜라 가격 오른다     2021-01-29
[농수축산] aT, 미국산 신선란 19톤 실수요업체에 공급     2021-01-29
[신상품] [신상품] 오뚜기 ‘오즈키친 칼국수’ 샘표 ‘꽃게 토장찌개ㆍ차돌 토장찌개’     2021-01-29
[외식산업] BBQ, 대졸 신입ㆍ경력직 공채…내달 7일까지 접수     2021-01-29
[식품산업] [식품안전 365] ‘사프란’ 불법 수입ㆍ유통 적발     2021-01-29
[식품산업] 일반식품 기능성 표시 한달…배변활동 강조 제품 76%     2021-01-29
[외식산업] 가맹점 42.6% 불공정거래 경험…광고비 부당 전가 가장 많아     2021-01-29
[식품산업] 지난해 유통업체 매출 5.5% 증가…식품 매출 비중 1.2%p 증가     2021-01-29
[농수축산] 근해자망 대상 오징어 총허용어획량 제도 시행     2021-01-29
[농수축산] 원아 수 100명 이상 유치원, ‘축산물 이력번호’ 게시해야     2021-01-29
[농수축산] 올해 수산물 수출 목표 25억불…수산공익직불제 시행     2021-01-29

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2021년 1월 29일
일반식품 기능성 표시 한달…배변활동 강조 제품 76%
CJ제일제당 5품목, 풀무원녹즙ㆍ롯데푸드 4품목
일반식품에 건강기능성 표시ㆍ광고가 허용된 지 한 달 동안 식품업계가 내놓은 기능성 표시 일반제품은 ‘배변활동’ 제품이 대세를 이루고 있다.지난 해 12월 29일 이전까지는 건강기능식품을 제외한 일반식품에 건강 관련 기능성을 표시ㆍ광고 할 수 없었으나, 식품의약품안전처는 지난 해 말 일반식품에 기능성 표시ㆍ광고를 허용했다.식약처는 일반식품에 기능성을 표시하거나...
올해 수산물 수출 목표 25억불…수산공익직불제 시행
해양수산부, 2021년 업무계획 발표

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)2021 글로벌 소비자 트렌드 TOP 10ㆍ2021 식품안전정책 방향

지난해 유통업체 매출 5.5% 증가…식품 매출 비중 1.2%p 증가
온라인 18.4% 증가 오프라인은 3.6% 감소
가맹점 42.6% 불공정거래 경험…광고비 부당 전가 가장 많아
공정위, 2020년도 가맹분야 실태조사 결과
원아 수 100명 이상 유치원, ‘축산물 이력번호’ 게시해야
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[식품산업] 포장수출입협회 4기 회장에 김치곤 삼보케미칼 대표     2021-01-28
[농수축산] 국산 농축산물 소비쿠폰 490억 할인 지원     2021-01-28
[신상품] [신상품] 롯데제과 ‘몽쉘 딸기 생크림 케이크’ 풀무원 ‘얇피 고기깻잎만두’ 외     2021-01-28
[정책] 밀 전문생산단지 조성 등 주요 곡물 자급기반 확충     2021-01-28
[식품산업] 지난해 식품업체 쌀 소비량 65만톤…전년보다 12.6% 줄어     2021-01-28
[정책] GMO, 비의도적 혼입 0.9% 이내 ‘Non-GMO’ 표시 허용한다     2021-01-28
[식품산업] CJ제일제당 HMR ‘비비고 국물요리’, 국민집밥으로 자리매김     2021-01-28
[정책] 배달 음식에도 위생등급 광고 허용     2021-01-28
[기획/핫이슈] 과일농축액을 첨가한 후 건조시켜 제품을 만들었을 때 함량 표시방법은?     2021-01-28
[정책] 가공ㆍ간편식 영양표시 의무화 확대…건강식생활 실천 캠페인     2021-01-28

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2021년 1월 28일
GMO, 비의도적 혼입 0.9% 이내 ‘Non-GMO’ 표시 허용한다
식약처, ‘Non-GMO’ 강조표시 기준 마련…구분유통증명서 GMO 미표시 대상에 건기식 포함
식품의약품안전처는 비의도적 혼입치 0.9% 이하는 ‘비유전자변형식품(Non-GMO)’ 표시를 허용하기로 했다.GMO를 사용하지 않은 제품에는 ‘비유전자변형식품’, ‘무유전자변형식품’, ‘Non-GMO’, ‘GMO-free’라는 강조표시를 할 수 있으나, 그동안 농산물 등의 재배ㆍ유통과정에서 불가피하게 GMO가 혼입될 수 있는 비율인 비의도적인 혼입치는 인정...
가공ㆍ간편식 영양표시 의무화 확대…건강식생활 실천 캠페인
과일ㆍ채소 섭취 캠페인…당류ㆍ포화지방ㆍ나트륨 섭취 관리방안 마련

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

CJ제일제당 HMR ‘비비고 국물요리’, 국민집밥으로 자리매김
지난해 2천억 돌파 메가제품 반열에 올라…올해 2600억 목표
배달 음식에도 위생등급 광고 허용
식약처, 음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정 일부 개정 고시
과일농축액을 첨가한 후 건조시켜 제품을 만들었을 때 함량 표시방법은?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 36. 원재료명②
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