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2024-2-19
‘정부양곡 가공용쌀’ 이물 대책 마련 속도…농식품부, 상반기 중 마무리
 
변상문 농식품부 식량정책과장 “품질 문제 최대한 빨리 마무리” 곡물협회,...
 
나명옥 기자
 
대체식품, 식품로봇, 업사이클링 분야 ‘푸드테크 연구지원센터’ 구축
 
농심, ‘먹태깡’ 응용 신제품 2종 ‘먹태깡’ 인기 넘는다
 
 
최혜영 의원, 식품진흥원 권역별 분원 설립 위한 ‘식품산업진흥법 개정안’ 발의
 
더불어민주당 최혜영 의원은 권역별로 한국식품산업클러스터진흥원의 분원을 설립하는 내용을 담은 식품산업진흥법 일...
 
 
삼양라운드스퀘어, 일본에 건면 브랜드 ‘탱글’ 론칭
 
삼양라운드스퀘어는 지난 14~16일 일본 치바현 마쿠하리 멧세에서 열린 식품ㆍ유통 무역전시회 ‘제58회 슈퍼...
 
 
SPC 배스킨라빈스, AI 활용 혁신매장 ‘워크샵’ 오픈
 
SPC 배스킨라빈스는 인공기술(AI)을 포함해 차세대 제품 연구개발(R&D) 역량을 선보이는를 오픈했다.서울...
 
 
풀무원푸드머스, 구미먹거리통합지원센터와 지역농산물 판로 개척
 
풀무원푸드머스(대표 천영훈)는 구미먹거리통합지원센터와 지역농산물 판로 개척을 위한 업무협약(MOU)을 체결했...
 
 
정책
 
 
 
최혜영 의원, 식품진흥원 권역별 분원 설립 위한 ‘식품산업진흥법 개정안’ 발의
 
대체식품, 식품로봇, 업사이클링 분야 ‘푸드테크 연구지원센터’ 구축
 
aT, 한양대와 미래인재 양성 협약
 
농진청, 조직문화 혁신 위한 ‘그린프런티어’ 위촉
 
개학 대비 집단급식소ㆍ어린이 기호식품 업소 등 4만6000여 곳 위생점검 
 
 
식품산업
 
 
 
롯데칠성, ‘트레비 토닉워터’ 플래그십 스토어 운영
 
롯데웰푸드, 껌 디스펜서 ‘자일리톨 뮤직박스’ 선보여
 
CJ제일제당 대표이사에 강신호 CJ대한통운 대표…CJ그룹, 2024년 정기임원인사
 
CJ프레시웨이, ‘암 식단 가이드 2’ 발간
 
GS25, ‘2024년 상품 트렌드 전시회’ 16~21일 개최
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
스타벅스, 리저브 프리미엄 클래스 운영
 
 
농수축산
 
농어업경영체 경영정보 등록ㆍ관리 강화
 
수산식품 물가 안정 이어간다…수산대전 특별전, 오징어ㆍ참조기 반값 판매
 
농진청, 스마트농업 시설 설치ㆍ운영 안내서 발간
 
설 선물ㆍ제수용 농식품 원산지 표시 위반 441개소 적발
 
한돈 최대 40% 할인행사 3월까지 연장
 
많이 본 기사
 
 
 
  “정부양곡 가공용쌀 1톤 백서 돌덩어리가 100여개 나왔어요”
 
  이마트, 지난해 매출 29조4722억 ‘사상 최대’…스타벅스ㆍ신세계푸드 성장세
 
  CJ제일제당, 지난해 식품 매출 11조2644억…전년보다 1.4% 증가
 
  노로바이러스ㆍ살모넬라 식중독 집중 관리…생식용 굴 480건, 유통단계 달걀 500건 검사
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
[인사] 농촌진흥청(고위공무원ㆍ과장급)
 
[인사] 한국식품산업협회
 
  자율심의 받은 건강기능식품 광고에 ‘실시간 검색어 1위 달성’ 문구 추가…표시광고법 위반?
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 튀르키예 건강보조식품 시장
 
튀르키예 건강보조식품 시장은 젊은층을 중심으로 건강에 대한 인식이 변화하며 건강한 라이프스타일을 추구하고, 팬데믹 이후 기초 면역력의 중요성과 증진 욕구 등이 반...
 
 
 
· [동향] 일본 미림ㆍ요리술 시장
 
· [식품저널 1월호] 고물가 행진 속 ...
 
· [식품저널 1월호] 인공지능 차별화된...
 
알림
 
 
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인
 
[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드|음료에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 11월호] 2024년 글로벌 소비자 시장에 영향을 미칠 5가지 트렌드는?|조미식품에 사용되는 식품소재
 
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2021-6-30
음식점 양념고기 재사용 금지, 반제품 외부창고 보관 허용
 
음식점에서 양념고기 등을 새로운 양념에 버무려 재사용하는 행위가 법적으로...
 
윤영아 기자
 
날로 커지는 온라인 시장…“‘온라인 식품판매업’ 신설하자”
 
축산물 밀키트 기준ㆍ규격 마련…축산물 관련 영업허가만 있으면 제조 가능
 
 
“외식업소 자발적 방역 강화 노력…행정처분 감면”
 
김강립 식품의약품안전처장은 한국외식업중앙회, 한국휴게음식업중앙회, 대한제과협회, 한국단란주점업중앙회, 한국유...
 
 
롯데칠성, 재생에너지로 음료ㆍ주류 제품 생산 추진
 
롯데칠성음료는 29일 롯데 시그니엘 서울에서 한국산업단지공단, 켑코(한전)에너지솔루션 및 스마트에너지플랫폼협...
 
 
남양유업, ‘온라인서 근거 없는 댓글로 매일유업 비방’ 홈페이지 통해 ‘사과’
 
남양유업이 2019년 경쟁사인 매일유업을 댓글 조작으로 비방한 사실을 인정하고, 이름으로 사과했다.남양유업...
 
 
어린이 기호식품 등 8개 식품 생산업체, 11월 30일까지 HACCP 인증 받아야
 
2020년 12월 1일 이전에 영업을 등록하고 △과자ㆍ캔디류 △빵류ㆍ떡류 △초콜릿류 △어육소시지 △음료류(커...
 
 
정책
 
 
 
날로 커지는 온라인 시장…“‘온라인 식품판매업’ 신설하자”
 
자가품질 재검사 허용 ‘식위법 개정안’ 국회 본회의 통과
 
식약처-국표원, MOU 체결…시험ㆍ검사기관 관리 협력체계 구축
 
농산물 의제매입세액 공제 한도 특례 적용 23년까지 연장 검토
 
보복인사 논란 마사회장 “근로감독 받겠다”
 
 
식품산업
 
 
 
어린이 기호식품 등 8개 식품 생산업체, 11월 30일까지 HACCP 인증 받아야
 
축산물 밀키트 기준ㆍ규격 마련…축산물 관련 영업허가만 있으면 제조 가능
 
CJ제일제당ㆍ비알코리아ㆍ풀무원, 소비자중심경영 재인증받아
 
농심켈로그 새 브랜드 모델에 유진
 
aT, 디지털 뉴딜 CEO혁신자문위원회 신설
 
 
외식산업
 
 
 
공정위, BBQ 등 6개 가맹본부 자율규약 승인
 
이디야커피, ‘ESG위원회’ 신설
 
동원홈푸드, 치킨 프랜차이즈 ‘DK동키치킨’에 식자재 공급
 
맥도날드 ‘The BTS 세트’ 하루 평균 5만개 팔려…국내 판매 120만개 돌파
 
BBQ, 백신 휴가제 시행…유급휴가 2일 지원
 
많이 본 기사
 
 
 
  “대기업 ‘떡볶이’ 직접 생산, 소상공인 위협…생계형 적합업종 지정해야”
 
  최근 3년 한국산 수출식품 부적합 835건…표시기준 위반 최다
 
  웰스토리에 사내급식 몰아준 ‘삼성’ 과징금 2349억
 
  농산물 의제매입세액 공제 한도 특례 적용 23년까지 연장 검토
피플 & 오피니언
 
 
 
  “외식업소 자발적 방역 강화 노력…행정처분 감면”
 
[인사] 식품의약품안전처(과장급)
 
  [화담산책] 담배에 대한 생각
 
[인사] 농림축산식품부(국장급)
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 6월 18~24일
 
△힐링테크(나윤서ㆍ50ㆍ두부 두유 해독주스 제조기 등 각종 기계 제조업)△맥형아카데미(이승현ㆍ40ㆍ일반음식점 주점업)△벌교한상(이성재ㆍ200ㆍ한식 음식점업)△신마...
 
 
 
· [자료] 단체급식 시장 현황
 
· 2020년 위생용품 생산실적 통계
 
· [주간 식품저널] 2021년 6월 2...
알림
 
 
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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2021-03-30
조미식품, 음료류 ‘정제형태’ 제조 허용한다
 
그동안 일반식품은 의약품으로 오인되지 않도록 하기 위해 정제 또는 캡슐 ...
 
나명옥 기자
 
신동원 농심 부회장 “아버지의 위대한 유산 ‘농심 철학’ 이어가겠습니다”
 
수산식품산업 2025년 13조8천억원 규모로 육성
 
파리바게뜨 10년 이상 가맹점, 계약 갱신 쉬워진다
 
공정거래위원회(위원장 조성욱)는 29일 서울 중구 한국공정거래조정원에서 파리크라상ㆍ비지에프리테일ㆍ지에스리테일과 장기점포 상생협약을 체결했다.장기...
 
 
한미양행, 암환자 치료기 및 관리기 식단 상품화 추진
 
한미양행(대표 정명수)이 암 환자의 건강 관리에 도움을 줄 수 있는 식단과 메디푸드 제품을 개발, 상품화할 ...
 
[인사] 식품의약품안전처 차장에 김진석 기획조정관
 
△ 차장 김진석△ 식품의약품안전평가원장 서경원△ 기획조정관 한상배△ 식품안전정책국장 이승용 △ 식품의약품안전평가원 의약품심사부장 박윤주△ 식품의...
 
 
야채 1종을 사용한 소시지 제품의 이름 일부로 ‘야채’를 표시해도 되나요?
 
식품이나 외식 관련 사업을 하다 보면 궁금한 사항이 생기기 마련이며, 법과 규정을 위반하면 민ㆍ형사상 처벌을...
 
 
정책
 
 
 
조미식품, 음료류 ‘정제형태’ 제조 허용한다
 
수산식품산업 2025년 13조8천억원 규모로 육성
 
서삼석 의원, 유휴농지 실태조사 의무화ㆍ식량자급 제고 위한 법 개정안 발의
 
UN 푸드시스템 정상회의 앞두고 ‘지속가능 푸드시스템‘ 의견 수렴
 
농식품부, 국민과 함께 규제개선 과제 발굴
 
 
식품산업
 
 
 
삼양홀딩스, 지난해 영업수익 1141억…4월부터 윤재엽, 엄태웅 각자 대표 체제
 
어느날 갑자기 티젠 ‘콤부차’ 글로벌 대박…긴급 생산라인 증설 중
 
CJ제일제당, 첫 여성 사내이사 선임…이사회 다양성ㆍ전문성 강화
 
[식품안전 365] 무등록 제조ㆍ판매 탁주 등 7개 제품 회수
 
삼양사 “올해 매출 1조6656억 세전이익 826억 목표”
 
 
외식산업
 
 
 
권원강 교촌에프앤비 창업주, 가맹점과 상생 위해 100억 사재 출연
 
올해 백년가게ㆍ백년소공인 7백개사 선정
 
버거킹 ‘와퍼’ 내일부터 200원 오른다
 
창업 3년 이내 한식당, 국산 식재료 사용 지원
 
한식 전문인력 양성기관 지정 신청 연중 접수
 
많이 본 기사
 
 
 
  어느날 갑자기 티젠 ‘콤부차’ 글로벌 대박…긴급 생산라인 증설 중
 
  식품별 정의 및 제조ㆍ가공 기준 대폭 개정…다양한 식품 생산 길 열려
 
  천연향료ㆍ합성향료, ‘향료’로 통합 관리
 
  풀무원 ‘식물성 지향 식품 선도기업’ 선언…한ㆍ미ㆍ중ㆍ일 동시 공략
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 식품의약품안전처 차장에 김진석 기획조정관
 
  유가공협회 전무에 오경환 전 비락 상무
 
  김우남 마사회장, 선수단 지도자와 취임 후 첫 간담회
 
  대상그룹, 임세령 전무 대상홀딩스ㆍ대상 부회장 승진
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 3월 19~25일
 
△영진한우(최예숙ㆍ50ㆍ축산물 제조 가공업)△와인덕(김용덕ㆍ50ㆍ주류 수입 도소매업)△스타썬(양현승ㆍ100ㆍ식품 관련 연구개발 연구용역 제조 도소매 수출입)△에이...
 
 
 
· [주간 식품저널] 2021년 3월 2...
 
· [신설법인] 3월 12~18일
 
· [신설법인] 3월 5~11일
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스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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2021-03-18
동네 식당 울리는 네이버 ‘별점’ 퇴출에 외식업계 ‘환영’
 
최근 아르바이트생을 이용해 경쟁 매장에 별점 테러를 하고, 리뷰 조작 업...
 
나명옥 기자
 
식약처, 소비자단체와 대국민 HACCP 교육ㆍ홍보
 
김강립 식약처장, 음식점 방역 현장 점검
 
 
외식업계, 조리부터 배달까지 ‘로봇’ 도입 활발
 
외식업계를 중심으로 제조, 서빙과 함께 배달에 이르기까지 로봇 도입이 활발하다. 아워홈은 식음 서비스 과정 ...
 
 
오리온, 해외 11개 공장과 손잡고 탄소 배출 줄인다
 
오리온이 ‘글로벌 탄소 배출 통합관리체계’를 구축하고, 그룹 차원의 친환경 경영활동을 강화한다. 오리온은 국...
 
 
풀무원푸드머스, 경기도어린이집연합회와 MOU
 
풀무원푸드머스(대표 윤희선)가 경기도국공립어린이집연합회(회장 김복순, 이하 경국련)와 영유아의 올바른 식습관...
 
 
한식간장 생산자 모임 ‘간장협회’ 창립
 
간장협회(가칭)가 17일 서울 정동 프란치스코교육회관에서 창립총회를 갖고, 한식간장 진흥을 위한 활동에 들어...
 
 
정책
 
 
 
시험ㆍ검사기관 맞춤형 기술 지원 프로그램 운영
 
중기부-스타벅스, 40대 이상 폐업 소상공인 지원 확대
 
식의약 안전 분야 과학기술ㆍICT 활용 확대
 
식약처, ‘수입식품정보마루’서 수입신고확인증 공유 서비스
 
실용화재단, 연구자-기업 연결할 IP전문기관 모집
 
 
식품산업
 
 
 
중국산 절임배추 안전관리 강화…식중독균 추가 검사
 
코로나19 상황 속 동경식품박람회 참가 성과…한국식품 1억3200만불 수출상담
 
‘제주삼다수’ 美 진출…15일 140톤 선적, 올해 400톤 수출 
 
납품업체에 갑질 ‘이마트에브리데이’, 과징금 5억8200만원
 
“김치 유래 유산균, 면역기능 개선 효과”
 
 
외식산업
 
 
 
족발ㆍ보쌈 등 배달음식점 1500여 개소 위생점검
 
CJ프레시웨이, 어린이집 위생 컨설팅ㆍ점검
 
파리바게뜨, 19일부터 95품목 가격 평균 5.6% 인상
 
롯데제과, 디저트 숍 ‘나뚜루 시그니처’ 론칭
 
던킨, 12개 매장서 24시간 배달한다
 
많이 본 기사
 
 
 
  오뚜기, 중국산 미역 혼입 의혹 사과…자진 회수
 
  식약처, ‘수입식품정보마루’서 수입신고확인증 공유 서비스
 
  지난해 식품 수입 감소세 속 건강기능식품 수입 16% 증가
 
  식의약 안전 분야 과학기술ㆍICT 활용 확대
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 가로수의 의젓함
 
  aT 19대 사장에 김춘진 전 의원
 
  풀무원식품 대표에 김진홍 전 LG전자 글로벌마케팅센터장
 
  [연구노트] 혈관에 건강한 기름, 땅콩기름 어때요?
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 3월 5~11일
 
△닐라이언스코리아(서일영ㆍ50ㆍ건강기능식품 수출입업)△동덕(윤은영ㆍ50ㆍ식자재 수입업)△제이제이씨인터내셔날(이준호ㆍ30ㆍ식품 원료 및 잡화류 무역업)△넛쉬코리아(...
 
 
 
· 2020년도 수입식품 검사 현황
 
· [주간 식품저널] 2021년 3월 1...
 
· [식품소재] 회화나무
알림
 
 
 
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