식품저널 인터넷신문
2017년 1월 26일
유전자변형식품 표시대상 확대
많이 사용 5가지 원재료서 유전자변형 DNA 남아 있는 원재료로 확대…활자크기는 12포인트 이상
유전자변형식품 등의 표시대상이 주요 원재료, 즉 많이 사용한 5가지 원재료에서 유전자변형 DNA(단백질)이 남아 있는 원재료로 확대되고, 표시의 활자크기가 기존 10포인트에서 12포인트 이상으로 확대된다. 식품의약품안전처는 25일 이같은 내용으로 유전자변형식품등의 표시기준 일부를 개정 고시하고, 2월 4일부터 시행에 들어간다. 개정 고시에 따르면...
김재수 장관 “농업ㆍ농촌 새로운 도약기반 마련해야”
25일 농림축산식품분야 기관 합동 2017년 업무계획 발표회

[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장2016 식품유통연감

AI 확산 우려 ‘농업전망 2017’ 지방대회 취소
지난해 수입 검사 적발 유해식품 전년비 315% 증가
[연구노트] 미용식품의 과학적 이해와 발전방안
한국식품연구원 이상훈 박사
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2015년 2월 2일
롯데제과, 초콜릿 건강기능식품 출시
롯데제과(대표 김용수)는 건강기능식품 ‘드림카카오 플라바놀’을 선보였다. 회사측은 “초콜릿이 식품의약품안전처로부터 건강기능식품으로 공식 인정받고 시장에 선보이는 것은 이번이 처음”이라면서 “‘드림카카오 플라바놀’은 항산화 작용과 혈액순환에 도움을 준다고 알려진 플라바놀을 함유하고 있다”고 밝혔다. ‘드림카카오 플라바놀’ 하루 권장 섭취량은 27g(플라바놀...
농식품 소비자 역량 강화 지원ㆍ정보 제공 확대
농식품부, ‘2015년도 농식품 소비자정책 추진 계획’ 마련

2014 식품유통연감 구입식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

정부, 1차 산업 신성장 동력으로 육성
기재부ㆍ농식품부ㆍ해수부ㆍ산림청 합동 연구 추진
수입식품 포장 표면적 크면 원산지 표기도 크게 해야
관세청, ‘원산지제도 운영에 관한 고시’ 전부 개정
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 29. 미네랄과 중금속의 차이

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2014년 10월 1일
남양유업, 생수사업 강화…탄산수 시장 가세한다
‘천연수’ 리뉴얼…유통채널 확대
남양유업이 생수 브랜드 ‘천연수’를 리뉴얼하고 유통채널을 확대하는 등 생수사업을 강화한다.남양유업(대표 이원구)은 내년 주요 사업분야 중 하나로 생수사업을 강화하고 해당 사업부문을 대폭 정비하기로 했다고 1일 밝혔다.이원구 남양유업 대표는 최근 상반기 결산 임원회의에서 내년 강화해야 할 사업분야들을 언급하며, “깨끗...
진짜 제약회사 아닌 건식업체 ‘제약사 유사 상호’ 금지 추진
인재원 의원 등 ‘약사법 개정안’ 발의

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

OCAP, 창립 30주년 기념식…미래전략 선포
[최낙언의 맛 이야기] 78. 커피의 가장 소중한 가치는 무엇일까?
PB상품 해외 진출 활성화 세미나 21일

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 10월 22일 화요일

2013 식품유통연감

“국내 분유ㆍ이유식서 중금속 검출”

식품원료 및 자연원료 박람회(Fi Europe & Ni 2013)
11월 18일~22일 독일 프랑크푸르트서 개최
식품저널, 리멤버투어와 Fi Europe & Ni 2013 참관단 모집


2013 국정감사
“자연 방사성물질 오염 ‘지하수’ 주류용수 사용 가능성”
“식약처, 오비맥주 감싸기 도 넘었다”
“탐앤탐스ㆍ카페베네 법 위반 적발 많아”
“오스트리아산 수입생수 수입원가 보다 8.4배 비싸”
“일본산 수입식품 안전관리대책 허점투성이”
“수산물 중금속 검사 일부 지역에 편중”
멸치 삶는 플라스틱 채발서 기준 초과 납 성분
“발암물질 ‘아크릴아마이드’ 관리 부실”
“식약처, 정보 비공개 지나쳐…국민 알권리 침해”
“식약처 직원들 강의료 부수입 3년간 8억1천만원 달해”
식품산업
농협중앙회, 식품시장 본격 진출
김치 이용 소스 나온다
中 식품기업 4곳, 국가식품클러스터 투자 양해각서
뉴욕 타임스퀘어서 ‘2013 K-Food Fair’ 개최
농심그룹, 하반기 신입사원 공개채용
샘표식품, 2014년 신입사원 모집
청정원, 냉장드레싱 미니&패밀리 사이즈 출시
농수축산
“농협 부산공판장 중도매인, 건고추 가격 입찰 담합”
‘거점도축장’ 축림ㆍ농협부천축산물공판장 2곳 추가
농진청, 제주 재래돼지 이용 흑돼지 ‘난축맛돈’ 개발 분양
2013년산 공공비축 포대벼 매입검사 시작
외식 공정위, 가맹사업법 위반 커핀그루나루 등 시정명령 의결
동정 식품기술사협회장 후보에 백병학 부회장 단독 출마
행사
‘한국-프랑스 식문화 비교’ 세미나 11월 1일
포장학회, 스마트 패키징 학술대회 개최

프리미엄 뉴스
‘캐나다 드라이 핫 진저에일’ 출시
日 묘조식품, ‘세토우치 이마바리 소금 라멘’ 출시
‘HERSHEY'S 허쉬 초콜릿 푸딩’ 출시

 

 



 

모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 9월 6일 목요일

2012 식품유통연감 구입

가격보다 ‘안심’…무첨가 컨셉 햄 제품 인기

 

“우리농식품, 코셔시장 공략해야”
주스 하나로 ‘두 가지 맛’ 골라 드세요
제너시스BBQ, “2020년까지 전세계 5만개 매장 오픈”
식약청, 요리 프로그램 통해 저나트륨 요리법 홍보
중국산 ‘천궁’ 중금속 초과 검출로 회수
농업기술실용화재단, 종자종합처리센터 준공

농협목우촌, 새 브랜드 ‘목우촌 암소한우’ 출시
카페베네-푸르밀, 컵커피 2종
뚜레쥬르, 가을 신제품 5종
KFC, ‘그릴디럭스 버거’
농식품부, 아침밥 요리책 ‘행복한 아침밥상’ 발간
그레이트 아메리칸 컬리너리 캠프 개최
한농대, 2013학년도 수시 일반전형 모집


 

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 6월 22일 금요일

2012 식품유통연감 구입

꽃게ㆍ낙지 내장 포함 중금속 기준 설정

 

우리쌀 이용 분말짜장ㆍ떡프리믹스 개발
뚜레쥬르, 美 맨해튼 진출
농진청, 케이크 전용 밀 ‘조아’ 개발
日 토치기현산 곤들매기 잠정 수입중단
aT, ‘농식품 수출실무’ 야간과정 교육생 모집
aT, ‘FTA활용 농수산식품 수출핸드북’ 발간
오뚜기, ‘오뚜기 후레시 햄’
파리크라상, 생수 ‘퓨어(PU:R)’
아이쿱 생협, 우리밀 라면 출시
BBQ, ‘하바네로 불닭발’

도미노피자, ‘치즈케이크샌드’ 피자
나뚜루, ‘과일 스무디’ 3종
aT, 녹색식생활교육박람회서 김치홍보관 운영
하이트진로, “결재시간 반으로 줄였다”
식품영양과학회, Shelf Life 학술대회 개최
aT, 효과적 고객응대 위한 CS체험교육 실시
매일유업, ‘상하목장’ 런칭 4주년 기념 이벤트
농심, 라면 기부하면 프로야구 티켓 증정
동서식품, 온라인 글쓰기 이벤트

[설문조사] ‘신호등 표시’ 의무화에 대한 의견은?


 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 11월 17일 목요일

2011 식품유통연감 발간

농식품부, 식품패키징 전문기관 설립

 

꽃게 내장서 기준치 10배 이상 카드뮴 검출
농식품부 “갑각류 중금속 기준ㆍ규격 설정 검토 예정”
CJ제일제당, “日서 캔 막걸리 출시한다”
농림수산 생명자원 통합정보서비스 개발
‘선물용 케이크’ 제조ㆍ판매업소 위생점검 실시
문터스 ‘제습기’, 환경ㆍ조건 맞는 차별화된 솔루션 제공
진흥원, HACCP 관리기준 실무교육 실시
국가 인증 수산식품 우수성 홍보
농식품부, 주한EU상공회의소 회장 한식홍보대사로 위촉
검역검사본부, 라오스와 국경식물검역 기술지원 MOU

일동후디스, ‘초유 면역 365일’ 포토행사 개최
산란계자조금관리위, 계란농장 팸투어 개최
뚜레쥬르, 필리핀 마닐라에 1호점 오픈
T.G.I., ‘해운대점’ 리뉴얼 오픈
아모제, ‘오븐구이 칠면조 BBQ’ 예약 판매
미스터피자, ‘2012 캘린더’ 무료 증정
서규용 장관, 중소기업중앙회와 간담회
동원산업, 2011 한국물류대상 대통령 표창 수상
[신상품]
매일유업, ‘상하목장 유기 저지방 우유’ 180㎖
             
풀무원식품, 4등분 미니두부 ‘신선한 네모’

 

식품저널TV 
‘뉴질랜드 푸드 커넥션 2011’


 

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