식품저널 인터넷신문
2016년 5월 20일
중소식품업체 맞춤형 ‘위해예방 관리제도’ 도입한다
식약처, 식품별 표준모델 개발…하반기부터 지자체 통해 적용 유도 계획
식품의약품안전처가 HACCP 시설을 갖추기 어려운 2만4000여 식품 및 축산식품 업체의 식품안전 강화를 위한 ‘위해예방 관리 계획’을 마련하고 있다.식약처는 ‘위해예방 관리 계획’을 업종별로 60종의 표준모델을 개발, 올 7월부터 내년 말까지 지자체를 통해 적용을 유도할 계획이다. 식품의약품안전처(처장 손문기)와 한국식품안전관리인증원(원장 오혜영)은...
한식재단-외식업중앙회-전통음식총연합회, 전통주 상품화 협력

[팟캐스트] 식품안전의 날은 식품인이 주인공 돼야식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

GMO반대 단체, LMO 개발 규제ㆍGMO 완전표시제 촉구
‘2016 우유의 날 & 국내산 치즈 페스티벌’ 28~29일
[현장] 전통주와 전통음식이 한 자리에
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 8월 22일 목요일

2013 식품유통연감

대상, 천일염 염전이력제 최초 도입

 

정책
대규모유통업 판매장려금 관행 개선한다
동물복지 축산농장 인증 ‘양돈농장’으로 확대
가축사육업 허가대상 소규모 농가로 단계적 확대
농관원, ‘일일 명예중앙단속반장’ 제도 운영
식품산업
남양유업, 개구리 분유 관련 경찰 수사 의뢰
하이트진로음료, 건강기능성 음료 브랜드 ‘이다’ 론칭
우유급식 최우수학교에 서울잠동초ㆍ대구신기중ㆍ부산자동차고
농업기술실용화재단, 코스닥시장 상장 지원
한식연, 식품연구 아이디어 공모전 시상식 가져
한식재단, ‘숨겨진 맛, 북한전통음식’ 발간
로하스 최우수 상품 선정 '제주로하스어워즈' 10월 개최
네덜란드서 한국식품 판촉 행사
롯데제과, ‘빠다코코낫 & 치즈’
삼립식품, 간식용 소시지 ‘피카츄의 포켓스틱’
돌코리아, 키즈주스 2종
외식
할리스커피, 태국 방콕에 1호점 오픈
BBQ, 창업설명회 22일 개최
파리바게뜨, 어린이도서관에 동화책 기증
기획
[칠레의 식품산업 현장] ⑩ Sugal Chile


 





모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 8월 6일 화요일

2013 식품유통연감

남양유업 ‘먼저 매를 맞은 만큼...’ 광고 구설수

 

정책
검경 부정ㆍ불량식품 수사 식약처와 공조
식품명인 원산지 표시 위반 시 지정 취소 법안 발의
2022년까지 농업생명공학 기술경쟁력 세계 4위 달성
“국가 곡물 조달시스템 구축계획 부실”
식품산업
당질 제한식과 칼로리 제한식의 차이점
“보리ㆍ메밀 음식으로 더위 이기세요”
롯데 헬스원, ‘화이바워터’ 3종
대상 청정원, ‘카레여왕 스페셜박스’ 한정 판매
농수축산
농식품부, 과일산업대전 슬로건 공모
식약처가 제안하는 피서지 과채류 수산물 구입요령
외식
하반기 외식산업 경기 침체 지속 전망
bbq 프리미엄 카페, 창업설명회 8일 개최
기관
식약처, 5기 식품의약품안전모니터 요원 227명 선발
한식재단, 북한 전통음식 전문가 양성과정 교육생 모집
행사 K-FOOD 월드 페스티벌 최종 결승전 16일 개최
인사 식품의약품안전처(과장급)
부고
조동민 한국프랜차이즈협회장 모친상


 





 

모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 12월 7일 금요일

2012 식품유통연감 구입

“제과협회 베이커리 프랜차이즈 비방 중단하라”

 

“인삼 잎, 피부 탄력ㆍ주름 개선에 효과적”
소금 안전성 제고 담은 소금산업진흥법 시행
셰프의 국수전, 마스터 프랜차이즈로 싱가포르 진출
日 자룩스, 국가식품클러스터 입주키로
나비골농협 ‘고춧가루’서 사용불가 농약성분…회수
불법 도축 ‘염소’ 유통ㆍ판매업자 적발
CJ제일제당, 중국 사료시장 공략 강화

동서, ‘5천만불 수출의 탑’ 수상
매일유업, ‘유기농 스틸컷 오트밀’
우리 농산물 새이름 ‘눈큰흑찰ㆍ해품ㆍ흰구슬’
‘식품 방사성물질 취급 기준 강화 토론회’ 10일
한국전통음식연구소, 개성음식 전시ㆍ시식회 개최
aT, 비상임이사 공모  
aT, 녹색식생활 달력 제작…무료 배포 이벤트
[인사] 농촌진흥청(고위공무원)





분자생명화학에서 본 참 건강학
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