식품저널 인터넷신문
2015년 11월 10일
순대ㆍ알가공품ㆍ떡볶이 HACCP 적용 의무화
HACCP 인증 유효기간 갱신제도 신설 등 관리 강화
식품의약품안전처는 순대, 계란, 떡볶이에 대한 식품안전관리인증(HACCP) 적용을 의무화한 식품위생법 시행규칙과 축산물위생관리법 시행규칙 개정안을 10일 입법예고 했다. 해썹(HACCP)은 식품의 원재료부터 제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ유통의 전 과정에서 발생 우려가 있는 위해요소를 확인ㆍ평가하고 중점관리요소를 지정ㆍ관리하는 과학적인 사전예방적 관리 시스템이다. 기존에 식약처는...
하이네켄, 스티커로 유통기한 표시한 맥주 전량 회수키로

식품산업 국제경쟁력 제고방안 세미나 참가신청실패하지 않는 외식업 창업전략 세미나 참가신청

[인사] 식품의약품안전처(과장급 전보)
완도전복 ‘청해진미 전복장’, 수산물브랜드대전서 대상
aT, 김 3억불 수출 위한 ‘장보고 프로젝트’ 가동
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2014년 7월 1일
‘동원참치 32년간 ’ 50억 캔 판매
동원F&B는 ‘동원참치’가 단일 수산캔 브랜드로는 국내에서 처음으로 50억 캔 판매고를 돌파했다고 1일 밝혔다. ‘동원참치’는 1982년 12월 국내에 첫 선을 보였으며, 지난해에는 약 2억2000만 캔이 판매되면서 3150억 원의 매출을 올렸다. 지난 32년간 판매된 ‘동원참치’ 50억 캔을 일렬로 늘어놓으면 지구를 약 10바퀴 반(약 41만5000㎞)...
식품안전정보원, 조직개편…정보 수집ㆍ분석ㆍ제공 기능 강화
식품안전정보본부장에 최성희 씨 영입

칠레산 과실ㆍ채소 가공식품 수입 바이어 대상 칠레 현장 시찰단 모집

CJ제일제당, 다수확 콩 ‘CJ행복한1호’ 종자 보급
제주지역서 계약재배 실시
한ㆍEU FTA 발효 3년, 농축산물 수입 전년비 19% 증가
식품위생검사기관의 실험오류 가능성
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 9

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2014년 6월 30일
유제품 가격 맘대로 못 올릴 듯
정부, 소비자 등 참여하는 ‘유제품가격 조정 협의회’ 설치키로
앞으로 유업체들은 유제품 가격을 마음대로 올리지 못할 것으로 보인다. 낙농진흥회는 정부 관계자, 소비자 등이 참여하는 ‘유제품가격 조정 협의회’를 설치키로 했다. 한편, 낙농가들은 올해 원유가격을 인상하지 않기로 했다. 또 ‘원유가격 연동제’와 관련하여 매년 생산비 변동 차액을 기계적으로...
12월부터 어린이기호식품ㆍ떡류 등 HACCP 단계적 의무화
2014년 하반기 달라지는 식품안전정책

칠레산 과실ㆍ채소 가공식품 수입 바이어 대상 칠레 현장 시찰단 모집

국제곡물시장 정보 모바일 통해 실시간 제공
축산물 피해 시 소비자 위생검사 요청기준 마련
식약처, 축산물 위생관리법 시행령 일부개정령안 입법예고
가맹사업법 위반시 관련매출액 최대 2% 부과
공정위, 가맹사업법 위반행위별 과징금 부과기준 마련

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 6월 27일 목요일

2013 식품유통연감

美 아메리칸항공, ‘신라면컵’ 기내식으로 선정

 

정책
서울시, 7월부터 150㎡ 이상 음식점 금연
식품산업
한식연, 약용식물 기반 천연 갈변억제제 개발
대상베스트코, 남이섬 직영 식음사업장에 식자재 공급
농심 켈로그, ‘스페셜K 귀리&허니’
농수축산
농식품부, ‘농업 마이스터’ 102명 지정
콩에서 비타민E 간편하고 빠르게 추출한다
국내 유전자원 활용 토종 ‘우리맛오리’ 개발
축산물 HACCP 전용망 구축 세미나 개최
“7월에는 ‘전복ㆍ민어’ 드세요”
외식
삼겹살 가격 평년 수준 회복 불구 음식점 가격은 상승세
국제
aT, 中 청도 수출전진기지 물류센터 착공
농진청, 우간다에 해외농업기술개발센터 설립
칼럼
인구 구성변화와 식품산업
인사
식품산업협회 상근 부회장에 윤영식 씨 선임
농촌진흥청




 





모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 8월 14일 화요일

2012 식품유통연감 구입

英 TESCO 한국식품전서 ‘홍초’ ‘처음처럼’ 인기

 

식약청, 국외 검사기관 직접 평가
검역검사본부, 유가공업 CEO와 간담회 개최
서울시, 인터넷 식품 허위ㆍ과대광고 72건 적발
aT, 임산물 수출관련 교육 수강 지원
aT, 중문라벨 컨설팅 지원사업 참가업체 모집
제주도, 제주식품산업 발전 아이디어 공모
전복ㆍ소라ㆍ산채비빔밥으로 독도 알린다
농협 신토불이 건강식품관 오픈

그린바이오, HACCP 지정받아
농협한삼인, 국군복지단 납품
‘매일우유 저지방&칼슘’ 누적판매량 5억개 돌파
삼양사, ‘요거트만들기 블루베리믹스’
한성기업, ‘찰떡궁합 가마보꼬’  
진흥원 R&D진흥본부장에 박노현 교수
한농대, 2013학년도 입학사정관 전형 모집  
아워홈 ‘오리옥스’, 조리명인 초청 런치ㆍ디너쇼

분자생명화학에서 본 참 건강학
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