식품저널 인터넷신문
2014년 11월 19일
“건강기능식품의 기능성과 효능을 혼동 말아야”
소협 주최, ‘건강기능식품에 대한 소비자권리 확보방안’ 토론회서
“건강기능식품을 약과 혼동하지 말아야 한다. 식약처는 건강기능식품의 기능성을 인정해준 것이지 효능을 인정해준 적은 없다. 건강기능식품은 건강을 유지하는데 도움을 줄 수 있다는 것이지, 특정한 효능이 있다는 것이 아니다. 질병의 예방과 치료 없이 건강을 유지하고 개선한다는 것은 비과학적이고 성립될 수 없는 개념이므로 현행 건강기능식품에 대한 용어와 제도를...
올해 우수 외식업지구 대상에 ‘함양 건강 100세 음식지구’
최우수상 ‘평창 효석문화메밀마을’ㆍ‘서귀포시 아랑조을거리’

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

부처 간 이력추적 정보공유 강화 식품안전기본법 개정안 발의
해양심층수이용부담금 요율 인하
충청권 외식업계 식재료 직거래 산지페어 개최

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2014년 5월 7일
조제분유 등 축산물가공품, 이력관리제 도입
식약처, 축산물 위생관리법 일부개정법률안 입법예고
식품의약품안전처는 분유 등 축산물가공품의 제조부터 가공ㆍ유통ㆍ판매까지의 정보를 올바르게 제공해 건전한 유통ㆍ판매 환경을 조성할 수 있도록 하고, 축산물에 대한 안전관리를 강화한 ‘축산물 위생관리법’ 일부 개정안을 오는 6월 10일까지 입법예고 한다. 주요 개정 내용은 △축산물 이력관리 의무등록 근거 신설 △자가 소비, 자가 조리ㆍ판매 대상 가축ㆍ식육에 대한...
2차 민관 합동 농수산식품 수출개척협의회 개최
식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간|식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

대한발효식문화포럼 창립…회장에 정명채 씨
해랑, 곤약으로 만든 쌀 ‘곤약으로밥’ 출시
‘글로벌 식품 비즈니스 트렌드’ 세미나 개최
식품저널 주관, 5월 15일 KINTEX 제1전시장 세미나룸 213호

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2014년 4월 4일
“막걸리ㆍ인삼 中 수출 시, 지역별 전략 차별화해야”
농식품부-aT, 막걸리ㆍ인삼 中 진출 여건ㆍ마케팅 방안 조사 결과
막걸리와 인삼의 대 중국 수출시 지역별로 특색이 강한 현지시장을 고려해 지역별 차별화 공략법이 필요한 것으로 나타났다. 막걸리 수출을 위해서는 진출 초기 한인 교민시장이 발달한 지역을 위주로 공략하고, 인삼은 지역별 선호 형태를 고려해 제품을 개발, 출시하는 전략이 필요한 것으로 분석됐다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 한중 FTA 체결에 대비해...
“에쓰푸드 음성 공장에서 육제품의 미래를 보세요”
에쓰푸드, 음악회ㆍ신메뉴 시연회 이색 준공식 가져


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

남양유업, 분유 2종 리뉴얼…가격 8~11% 인상
‘스마트MSD’ 도입으로 용해성 개선ㆍ기능성 원료 추가
수입 쌀 이력추적관리ㆍ혼합미곡 판매 금지 추진
한국 장류 시장 확대ㆍ세계화 추진 전략 포럼 18일

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 7월 25일 수요일

2012 식품유통연감 구입

경실련, “사조그룹 편법적 적대적 인수행위 중단하라”

 

이력추적 가능 어린이기호식품 1개 불과
농식품부, 농식품경영체 인큐베이팅 시범사업 실시
농경연, 국제곡물관측 정보 매월 제공
aT, 런던서 한국식품 홍보
‘우수농산물 인증’ 김치로 속여 판 업자 적발
파리바게뜨 구로제일점, HACCP 인증받아
日 치바현산 붕어 잠정 수입중단
막걸리 세계화 서포터즈 출범
‘anuga 2013’ 참가업체 모집
계란자조금관리위원회, 계란요리 레시피 공모

아워홈, 800여 급식장 대상 모바일 웹페이지 운영
매일유업, “‘소화가 잘되는 우유’ 판매량 증가”
롯데칠성 ‘핫식스’, 해운대서 프로모션존 운영
풀무원 이씨엠디, ‘서비스 아카데미’ 개설
CJ제일제당 ‘동그란 두부’, 어린이 영양교실 개최
뚜레쥬르, 인기 제품 30% 할인 행사
“T.G.I.프라이데이스에 가면, 생맥주가 천원”
스타벅스커피 코리아, 우수 자원봉사 동아리 지원
팔도, 복날 맞아 ‘꼬꼬면’ 기부



 

분자생명화학에서 본 참 건강학
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