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2017년 1월 20일 “자일리톨 껌 유용성 표시ㆍ광고 허용 지침 개정해야” 감사원, 건강기능식품 안전ㆍ품질 관리실태 감사결과 일반식품인 자일리톨 껌의 경우 식품위생법 시행규칙상 허용되는 유용성 표시ㆍ광고 대상이 아님에도 불구하고, 충치예방 효과에 대한 과장광고가 버젓이 이뤄지고 있고, 식품의약품안전처도 이를 허용하고 있어 개선이 필요하다는 감사결과가 나왔다.감사원은 지난해 9월 21일부터 10월 19일까지 식약처와 식품안전정보원을 대상으로 건강기능식품 안전 및 품질 관리실태를... 바커, 세계 최초 3D 프린팅 껌 성형공정 선보여 1월 29~2월 1일 쾰른 국제 제과∙당과 산업기자재 박람회서 농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2017 신년사｜[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장 윤소하 의원, 청탁금지법 농축수산업 피해 최소화 특별법 발의 피해 품목, 특별조치 품목으로 지정…정부 지원 호주산 신선계란 검역 ‘불합격’…첫 수입 불발 [FOOD & STORY] 단맛의 레올로지 정책 윤소하 의원, 청탁금지법 농축수산업 피해 최소화 특별법 발의 청탁금지법 시행에 따른 농축수산업 피해를 최소화 하기 위한 특별법이 발의됐다.정의당 윤소하 의원은 19일 국... 식용란수집판매업체 24개소 대상 냉장차량 구입비 지원 식품의약품안전처(처장 손문기)는 식용란수집판매업체가 계란 수집 단계부터 위생적이고 안전한 계란을 유통시킬 수 있도록 냉장차량 구입을 지원한다.지원 ... 밸런타인데이 대비 초콜릿 등 제조업체 410개소 점검 식품의약품안전처(처장 손문기)는 밸런타인데이(2.14)를 앞두고 소비가 급증하는 초콜릿 제품의 안전관리를 강화하기 위해 1월 31일부터 2월 7일까... 식품산업 신세계푸드, ‘올반 김치’로 김치시장 공략 신세계푸드(대표 최성재)가 국내산 농산물을 사용한 ‘올반 김치’를 출시하며 김치시장 공략에... KGC인삼공사, 부산에 ‘정관장 HUB’ 매장 오픈 KGC인삼공사가 홍삼을 기반으로 한 헬스ㆍ뷰티ㆍ카페 브랜드를 한 자리에 모은 ‘정관장 HU... 롯데푸드, 가정간편식 전용 평택공장 준공 롯데푸드(대표 이영호)가 경기도 평택에 가정간편식(HMR) 전용 공장을 준공했다.평택공장은... 농수축산 평창 송어ㆍ진도 전복, 지리적표시 등록 평창 송어와 진도 전복이 1월 16일자로 수산물 지리적표시 제23호와 제24호로 등록됐다.평창 송어 지리적표시 등록에는 16개 양... 호주산 신선계란 검역 ‘불합격’…첫 수입 불발 농림축산검역본부 인천공항지역본부는 19일 오후 2시께 캐세이퍼시픽 항공을 이용해 호주에서 처음 수입된 신선계란 1092㎏(1만87... 버섯류 수출 통합마케팅 조직 결성한다 한국산 버섯류 수출 확대를 위해 버섯류 수출창구가 단일화된다.그동안 버섯류 가운데 주력 수출품목인 팽이버섯과 새송이버섯의 수출선도... 행사 제39회 프랜차이즈산업박람회 3월 9일 개막 한국프랜차이즈산업협회(회장 박기영)는 오는 3월 9일부터 11일까지 서울무역... ‘미래를 향한 농업ㆍ농촌, 변화와 도전’ 2017 농업전망 대회 ‘곤충식품산업 발전 방안’ 세미나 23일 신상품 농심, ‘멘토스 나우민트’ 농심이 민트향의 무설탕 캔디 ‘멘토스 나우민트’를 선보였다.‘멘토스 나우민트... 롯데주류, 농가 상생 와인 ‘마주앙 영천ㆍ영동’ 해태제과, 쿠키 ‘슈아브’ 외식 롯데제과, 백두대간 약초 넣은 빵 선보여 롯데제과가 최근 경상북도농업기술원 봉화약용작물연구소와 백두대간 약용작물 제빵... 파리바게뜨, 가맹대표 초청 평탱공장 견학 맘스터치 “2019년 국내 ‘1등 버거’로 도약” Foodinfo bank [신설법인] 1월 6~12일 △더글로벌미트(강동명ㆍ50ㆍ축산물 수출입업) 부산 동구 고관로 173 102호 ... 농산물우수관리(GAP) 인증 현황 연도별 인증 실적 (단위 : 개, 건, 농가, ha, 톤) * 대상품목 확대(2... 어린이급식관리지원센터 설치 현황(2017.1) 자료 : 식품의약품안전처 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2016년 11월 9일 디저트 시장 ‘쑥쑥’…외식시장의 11% 8조9천억 규모 제과ㆍ제빵 시장 세분화 추세…커피 고급화 국내 디저트 외식시장은 2014년 매출액 기준 8조9000억 원 규모로 전체 외식시장(83조8000억 원)의 10.7%를 차지하는 것으로 나타났다. 품목별로는 제과ㆍ제빵은 베이커리 카페ㆍ단일품목 전문점 등으로 시장이 세분화 되는 추세를 보이고 있고, 커피전문점은 고급커피에 대한 관심과 수요가 증가하고 있으며, 주스ㆍ차는 건강ㆍ웰빙에 대한 관심 증가로 전문화 및 프리미엄화 추세를 보였다. 농림축산식품부... CJ제일제당, 유럽 냉동식품 시장 진출 ‘비비고’ 브랜드 한식반찬 선보여…내년 초 만두 제품 현지 생산 2016 식품유통연감 발간｜[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며... 김치 속 고춧가루, 항암ㆍ면역 증진 유산균 증식 농진청, 김치 유산균 ‘바이셀라 사이바리아’ 식품원료 등록 추진 식재료 직거래 산지페어 9~10일 해남서 개최 농진청-인천대, 인력 양성ㆍ연구 협력 정책 농식품부, 쌀 가공식품 프랜차이즈화ㆍ창업 지원 9일 식품업계와 쌀 소비 확대 방안 논의농림축산식품부가 쌀 소비 확대를 위해 식품업계와 협력을 강화하고 외식분야 쌀 제품 출시, 청년 창업 등 지원... 홍삼, 클로렐라, 프로바이오틱스 등 기능성 추가 식품의약품안전처는 기능성 원료 중 홍삼, 클로렐라, EPA 및 DHA 함유 유지, 감마 리놀렌산 함유 유지, 프로바이오틱스에 기능성을 추가한 ‘건강... 건기식 피해 20명 넘으면 위생검사 요청 가능 식품의약품안전처는 소비자 위생검사 요청 요건과 절차 등을 규정한 ‘건강기능식품에 관한 법률 시행령’ 일부개정안을 4일 입법예고 했다.개정안은 소비자... 식품산업 농식품 TV홈쇼핑 입점 요령 설명회 농림축산식품부는 지자체, 공영홈쇼핑과 협업으로 11~12월 농식품 TV홈쇼핑 입점 요령 권역별 순회설명회를 전국 9개 권역에서 개... 농진청-인천대, 인력 양성ㆍ연구 협력 농촌진흥청(청장 정황근)과 인천대학교(총장 조동성)는 10일 인천대에서 협동 연구와 인적ㆍ물적 교류에 관한 업무협약을 체결한다.이... 김치 속 고춧가루, 항암ㆍ면역 증진 유산균 증식 김치에 넣는 고춧가루가 항암과 면역 증진 효과가 있는 유산균을 증식한다는 연구결과가 나왔다... 농수축산 식용피, 당뇨 억제ㆍ염증 완화 효과 잡곡 식용피가 당뇨를 억제하고 염증을 완화하게는 효과가 있다는 동물실험 결과가 나왔다.농촌... 믿고 찾는ㆍ성공하는ㆍ상생하는 ‘한돈인증점’ 7일 2016 한돈인증점 인증기념식ㆍ총회 개최한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)는 7일 쉐... 인터넷 판매 축산물 허위ㆍ과대광고 점검 식품의약품안전처(처장 손문기)는 지방자치단체와 합동으로 인터넷에서 판매되는 축산물의 허위표시ㆍ과대광고 등 소비자 기만 행위에 대해... 행사 ‘FTA 대응 양봉산물 경쟁력 강화 전략’ 심포지엄 10일 농촌진흥청(청장 정황근)은 10일 오후 1시 농협중앙회 서울지역본부에서 한국양봉농협과 공동으로 ‘FTA 대응 양봉산물 경쟁력 강화... ‘Coex Food Week’ 상담실적 523억 올려 ‘고지방ㆍ저탄수화물 다이어트 열풍, 허와 실 ’ 소비자포럼 9일 신상품 풀무원식품, ‘큼직한 죽’ 4종 풀무원식품은 주재료를 큼직하게 썰어 넣은 ‘큼직한 죽’ 4종을 출시했다.‘통... 동원F&B, ‘동원 바른어묵’ 대상 청정원, 미니사이즈 굴소스 3종 외식 디저트 시장 ‘쑥쑥’…외식시장의 11% 8조9천억 규모 농식품부-aT, 국내외 디저트 외식시장 조사 결과국내 디저트 외식시장은 20... 식재료 직거래 산지페어 9~10일 해남서 개최 뚜레쥬르, 고창 흑보리로 만든 ‘착한빵’ 출시 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 11월 9일 <9일>‘고(高)지방 저(低)탄수화물 다이어트 열풍, 허와 실’ 소비자포럼 = ... [오늘과 내일의 행사] 11월 9일 <9일>‘고(高)지방 저(低)탄수화물 다이어트 열풍, 허와 실’ 소비자포럼 = ... [오늘과 내일의 행사] 11월 7일 <7일>제10회 순천대 김치 심포지엄 ‘외국의 김치산업 그리고 김치문화’ = 순... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr