모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 7월 3일 수요일

2013 식품유통연감

원유 전국단위 수급조절제 참여율 96%

 

식품산업
롯데제과, 카자흐스탄 제과기업 ‘라하트’ 인수
농식품부, 전통주 인지도 제고 나서
농진청, 오디음료 간편 제조기술 개발
농심, ‘메밀소바’ 매출 전년동기비 44% 증가
아워홈, 식품영양성분 전문분석기관 선정
건강기능식품협회, 中 보건식품 검사기관 방문
일동후디스, “유아식 산양유성분 비율 가장 높아”
영남제분, 안티카페 즉시 폐쇄 촉구
일화, ‘홍삼정톤’
농수축산
미국산 수입 밀ㆍ밀가루서 미승인 GM 밀 검출 안 돼
외식
GNS 와타미, 2호점 종로에 오픈
할리스커피, 고객만족도 조사서 커피전문점부문 1위
뚜레쥬르, ‘순호박’ 시리즈
기관
식품산업협회, 단국대 다산 링크사업단과 MOU 체결
aT, 전남대와 교류협력 MOU 체결
식약처, 식품첨가물ㆍ용기ㆍ포장 소식지 배포
칼럼
명확한 문헌 표기 없으면 과대광고


 





모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 6월 28일 금요일

2013 식품유통연감

8월부터 원유기본가격 12.7% 인상…ℓ당 940원

 

정책
주류면허제조자, 식품제조업자와 동일하게 관리
위생 불량 학교급식 신고자도 보호한다
양식업 산업화 위한 ‘양식산업발전법’ 제정 추진
식품산업
남양유업, 비정규직 720명 정규직 전환
농협식품안전연구원, 무 보존료 쌈무 개발
대상 ‘쇠고기진국다시’ 출시 3년…매출 3백억 돌파
오뚜기, ‘요리매실청’
사조대림-놀부, 가정 간편식 7종
팔도, 어린이 음료 ‘뽀로로 블루베리’
농수축산
정부, 여자만 새꼬막 수출 지원 나서
기관
“식약처와 유기적 협조ㆍ농산물 품질관리 만전”
aT, 홍콩 중화총상회와 MOU 체결
종자원, 개도국에 식물신품종 심사기술 전수
aT, 기업 사회공헌ㆍ윤리경영 강화 위한 전문가 의견 수렴
외식
카페베네, 빙수 전용 포장용기 출시
행사
학교급식 위생ㆍ안전성 향상 방안 토론회 7월 1일
기후변화 대응 식량안보체계 구축 심포지엄 7월 2일
2013 대한민국 식품명인 대전 국회서 개최
KOTRA, 자카르타서 세계일류한국상품전 개최
칼럼
검정콩(서리태) 이야기




 





 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 6월 10일 월요일

2013 식품유통연감

원유 수급 불균형 해소 위해 전국단위 수급조절제 도입

 

정책
냉동식육 뼈 제거 시 해동 후 재냉동 허용한다
인증 농수산물 거짓광고 시 처벌 법안 발의
학교급식시설 종사자 안전성 높인다
공정위, 납품업체 보호 표준계약서 마련
식품산업
먹거리 X파일, ‘착한 천연조미료’ 공개
삼양식품, ‘나가사끼 홍짬뽕’
진흥원, 러시아ㆍ중동 환자 질환별 맞춤 식단 개발
농수축산
블루베리 품종, 유전자로 식별한다
외식 급식
CJ프레시웨이, ‘와라와라’에 식자재 공급
농정원-어린이집연합회, 친환경급식 확대 협력
투썸플레이스, ‘힐링’ 음료군 신설
농협목우촌, 전철 역사 내 스낵코너 오픈
행사
‘고카페인 음료와 청소년 건강’ 포럼 12일
인사
대전식약청장에 김관성 씨  




 





모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 5월 22일 수요일

2013 식품유통연감

구입강제 시 대리점사업자 손해 최대 3배 배상 법안 발의

 

정책
프랜차이즈산업, 과도한 규제만이 해결책 아니다
식품산업
‘코리아 푸드쇼’ 수출 상담 1,104건ㆍ계약액 1억1,508만불 달성
식품 권장소비자가 표시 ‘미미’…가격 불신 심화
남양유업, 불공정 거래 행위 재발 방지 약속
aT 식품ㆍ외식 기업 상담우수 사례(16) 농업회사법인 영광웰빙식품(주)
aT, 지역대학과 농식품산업 성장동력 개발 협력
낙농진흥회, 집유차량 이용 우유 홍보 강화
정식품, ‘베지밀 자연담은 진한두유’
돌(Dole)코리아, ‘후룻볼’ 2종
농수축산
1분기 원유 생산 51만6천톤…작년비 0.4% 증가
낙농진흥회, 원유 수급예측모델 개발
외식
할리스커피 성공 정수연 사장 일본 라멘 전문점 도전
외식매장 디자인 모방 논란 이랜드파크 공식 사과
BBQ 닭익는 마을, 신컨셉 레스토랑 창업설명회 개최
행사
학교우유 관계자 낙농 워크숍 25ㆍ27일 개최









모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 12월 17일 월요일

2012 식품유통연감 구입

식약청, 건기식 혈당 감소 기능 평가 가이드 발간

 

낙농진흥회, 원유가격산정체계 재논의 위한 소위원회 구성
던킨도너츠 ‘원두커피’ 유통기한 지난 원료 사용
진흥원, 美 국립보건원과 보건의료 R&D 파트너십 구축
농협한삼인-서울장수, 홍삼막걸리 개발한다
SPC그룹, 농업회사법인 ‘에스팜’ 출범
김경재 대평 대표이사, 서울대 식품영양산업 경영인 대상
신안군, 천일염 명품화 박차…20㎏ 포대 유통 정착 추진
기능식품연구원, 대일 수출 공적검사기관 지정받아

파스쿠찌, 크리스마스 케이크 4종  
콜드스톤, 크리스마스 케이크 출시
서규용 농식품부 장관, 농도원 체험목장 방문
[버섯요리100選] 조림류... 양송이동태간장조림
aT ‘K-Food 기업지원단’, 주신수산식품 현장기동상담회 현장
[인사]
농림수산식품부
풀무원홀딩스
농협중앙회
[칼럼] 우리술 품질인증에 대해





분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 8월 19일 금요일

2011 식품유통연감 발간

“식품 유통기한 대신 소비기한 도입 검토”

 

“원유가격 인상됐지만 식품업체는 오히려 이익”
“체세포 수 1, 2등급 원유 가격차 축소, 우유 질 저하 우려 없어”
SPC그룹 “원유가 인상에도 제품 가격 유지”
상반기 이물 보고 건수 25% 감소
박용호 초대 농림수산검역검사본부장, “글로벌 검역검사본부에 박차”
한식연-고전번역원, 전통식품 지식 체계화 MOU
‘2011 대한민국 떡명장 선발대회’ 개최
‘2011서울국제외식산업박람회’
커피전문점, ‘원두’ 앞세워 맛 경쟁
창해에탄올, 보해양조 인수

지식재산권 활용 기술기반 농식품 벤처창업 교육
추석용 과실 지난해 수준 공급 전망
aT, 추석 성수품 구매적기ㆍ상차림 비용 안내
농진청, 사과ㆍ배 추석 전 사전예약제
빕스, 울산점 오픈
스칼렛, 하반기 신메뉴 출시
서울우유, 제조일자 표기제 도입 2주년 기념행사
풀무원식품, 여름맞이 룰렛 이벤트
삼양사, ‘큐원 키즈 쿠킹클래스’ 개최
[국제]
맥도날드, 고위 경영진 교체
[신상품]
파스쿠찌, 스틱형 인스턴트 커피 2종
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 8월 10일 수요일

2011 식품유통연감 발간

원유가격 밤샘 협상…공급은 중단

 

원양산 꽁치서 방사성 물질 극미량 검출
무신고 히말라야산 소금 수입ㆍ판매 적발
aT-지적공사, 감사업무 협약 체결
돼지고기 부산물 태국 수출길 열려
아워홈, ‘한식 현지화 상품’ 개발 추진
메추리알 생산 정원농장 제1호 HACCP 메추리농장 지정
농식품부, 아세안 국가들과 식량안보ㆍ협력 강화 논의
서울시, 축산물 취급업소 민관합동 특별점검

사조산업, 순창장류공장 HACCP 인증받아
풀무원식품, 튀긴 두부 ‘고소아게’ 판매 성장세
매일유업, ‘설국의 맥주 삿포로’ 수입 유통
한국야쿠르트, ‘하루야채 350g 클래스’ 개최
차이나팩토리, 일부 매장서 생맥주 무한 제공
[국제]
음식 유래 세균 제거 천연 식품 보존제 발견
          
커피향 좋게 하는 테이크아웃 컵 뚜껑 개발
          
獨, 우유 사용하지 않은 아이스크림 출시


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