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2015년 2월 23일 “식품업계 무첨가 마케팅은 ‘꼼수’…소비자 혼란 주범” MSG 무첨가 표방 가공식품 67% 대체첨가물 HVP 사용 소비자들에게 널리 알려져 있는 ‘L-글루타민산나트륨(MSG)’ 무첨가를 표방한 가공식품 중 대부분이 대표적인 MSG 대체첨가물 HVP를 사용하고 있는 것으로 나타났다. (사)소비자와 함께가 발간한 <가공식품의 무첨가 표기실태와 소비자 인식 조사> 연구보고서에 따르면, 제품 포장에 ‘MSG 무첨가’를 표기하거나 홈페이지 상에서 ‘MSG 무첨가’ 마케팅을 펼치고 있는 12개 제품 중 8개 제품에서 HVP 검출지표인 레불린산이... 폐기물 계란 파문 관련 철저한 감시 시스템 구축 촉구 소비자단체협의회, 성명 발표 외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집｜식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입 대상, ‘청정원 영양정보와 건강식단’ 사이트 오픈 식약처-교육부, 학교급식 식중독 예방 합동점검 3월 2~18일 학교급식소, 식재료 공급업체 등 대상 [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 34. 식이섬유는 무조건 건강에 좋을까? 정책 가축사육업 허가대상 준전업규모 농가까지 확대 농림축산식품부는 고병원성 조류인플루엔자(AI), 구제역 등 가축질병 예방과 방역 실효성 제고를 위해 축산업 허가대상 중 가축사육업 규모를 기존 전업... 농수산물 원산지 표시 시행령 일부개정령(안) 재입법예고 농림축산식품부는 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 시행령 일부개정령(안)을 17일 재입법예고 했다.농식품부는 지난해 8월부터 10월까지 해당 개정... 전통발효식품산업 진흥법안 발의 새정치민주연합 강동원 의원은 우리나라 전통발효식품산업의 경쟁력을 강화하고 농어업의 부가가치를 높여 농어업인의 소득을 증대시키면서 국가경제 발전에 기... 식품산업 “식품업계 무첨가 마케팅은 ‘꼼수’…소비자 혼란 주범” 소비자와 함께, 가공식품 무첨가 표기실태ㆍ소비자 인식 조사결과소비자들에게 널리 알려져 있는 ‘L-글루타민산나트륨(MSG)’ 무첨가... 대상, ‘청정원 영양정보와 건강식단’ 사이트 오픈 대상 청정원이 소비자에게 제품 영양정보를 공개하고 건강식단을 제시하는 ‘청정원 영양정보와 ... 식약처-교육부, 학교급식 식중독 예방 합동점검 식품의약품안전처는 교육부와 함께 초ㆍ중ㆍ고 개학 초기 식중독 사고를 예방하고 안전한 학교급식 환경을 마련하기 위하여 학교급식소, ... 농수축산 aT, 도매시장 개설자 관리스킬업 과정 교육 실시 한국농수산식품유통공사 농식품유통교육원(원장 박해열)은 오는 3월 2일부터 4일까지 2박 3일 일정으로 수원 소재 교육원에서 도매시... 농진청-산림청, 산불 예방 교육ㆍ연구 협력 농촌진흥청(청장 이양호)과 산림청(청장 신원섭)은 논두렁이나 밭두렁을 태우다가 산불로 이어지는 사고를 예방하기 위한 공동 업무 수... 사과ㆍ배 등 5개 품목 재해보험 상품 23일부터 판매 농림축산식품부는 자연재해 등으로 인한 농가의 경영불안을 해소하고 소득안정을 도모하기 위해 23일부터 사과와 배를 비롯한 과수 5개... 행사 농진청, 해외농업기술개발사업 연찬회 11일 농촌진흥청(청장 이양호)은 11일 오전 8시 30분 농진청 국제회의장에서 해외농업기술개발사업(Korea Project on Int... 식약처, 식용색소 사용기준 개선 민원설명회 한국건강기능식품협회, 정기총회 26일 개최 신상품 한국야쿠르트, 발효유 ‘메치니코프’ 한국야쿠르트는 코카서스 정통 발효유 ‘메치니코프’를 출시했다.‘메치니코프’는... 풀무원건강생활, 눈 건강 위한 건기식 ‘스마트 안’ 롯데칠성, ‘핫식스샷’ 외식 파리바게뜨, 초콜릿 케이크 ‘볼케이노 쇼콜라’ 파리바게뜨가 프랑스 정통 디저트 ‘가토 쇼콜라’를 새롭게 해석한 케이크 신제... 맥도날드, 버거 등 가격 23일부터 인상 경희대 호텔관광대 등 외식산업 전문인력 양성기관 지정받아 Foodinfo bank [신설법인] 2월 5~11일 △더맛코리아(강다금ㆍ150ㆍ축산물 무역 및 도소매업) 울산 남구 처용로 2 (야... [신설법인] 1월 29일~2월 4일 △안성축산(김경신ㆍ35ㆍ농축산물 임가공업) 대전 중구 대종로316번길 19 16... [오늘과 내일의 행사] 2월 12일 <12일>한국식품과학회 제1회 아미노산 연구회 세미나 ‘한국음식의 정수 : 발효... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2015년 2월 2일 롯데제과, 초콜릿 건강기능식품 출시 롯데제과(대표 김용수)는 건강기능식품 ‘드림카카오 플라바놀’을 선보였다. 회사측은 “초콜릿이 식품의약품안전처로부터 건강기능식품으로 공식 인정받고 시장에 선보이는 것은 이번이 처음”이라면서 “‘드림카카오 플라바놀’은 항산화 작용과 혈액순환에 도움을 준다고 알려진 플라바놀을 함유하고 있다”고 밝혔다. ‘드림카카오 플라바놀’ 하루 권장 섭취량은 27g(플라바놀... 농식품 소비자 역량 강화 지원ㆍ정보 제공 확대 농식품부, ‘2015년도 농식품 소비자정책 추진 계획’ 마련 2014 식품유통연감 구입｜식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입 정부, 1차 산업 신성장 동력으로 육성 기재부ㆍ농식품부ㆍ해수부ㆍ산림청 합동 연구 추진 수입식품 포장 표면적 크면 원산지 표기도 크게 해야 관세청, ‘원산지제도 운영에 관한 고시’ 전부 개정 [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 29. 미네랄과 중금속의 차이 정책 농식품 소비자 역량 강화 지원ㆍ정보 제공 확대 농림축산식품부는 경제ㆍ사회 발전으로 인한 소비환경 변화, 소비자 권리의식 확대 등 빠르게 변화하는 농식품 소비자정책 수요에 발맞추기 위해 농식품 소... 정부, 1차 산업 신성장 동력으로 육성 기획재정부와 농림축산식품부, 해양수산부, 산림청이 1차 산업을 활성화하기 위해 합동 연구를 하기로 했다.정부는 그동안 상대적으로 주목받지 못했던 1... 수입식품 포장 표면적 크면 원산지 표기도 크게 해야 관세청은 소비자가 원산지를 정확하고 쉽게 알 수 있도록 ‘원산지제도 운영에 관한 고시’를 전부 개정하여 30일부터 시행한다고 밝혔다.개정 내용에 따... 식품산업 풀무원식품, 볶음밥 패키지 리뉴얼 풀무원식품(대표 이효율)은 소비자의 편의성을 높이기 위해 ‘7가지 야채와 통새우 볶음밥’과... 식약처, 전국 산후조리원 내 식품취급시설 점검 식품의약품안전처는 산후조리원의 식중독 등 식품안전사고를 예방하기 위해 전국 모든 산후조리원 내 식품취급시설을 대상으로 2월 9일부... 어린이, 식이섬유 제품 과량 섭취 ‘주의’ 최근 식이섬유를 첨가한 다양한 가공식품이 출시되고 있으나, 어린이나 장 질환자가 식이섬유 함유 제품을 과다 섭취할 경우 발육장애ㆍ... 농수축산 수산과학원, ‘감태 양식’ 책자 발간 국립수산과학원 해조류바이오연구센터는 ‘감태 양식’ 기술지를 발간 배포한다.감태는 다른 해조... 롯데홈쇼핑서 ‘뉴질랜드 자연이 키운 소고기’ 설 선물세트 판매 ‘뉴질랜드 자연이 키운 소고기’ 설 선물세트가 롯데홈쇼핑을 통해 선보인다.롯데홈쇼핑은 30... 농진청, “식량자원 6차산업화 정착 지원 ‘결실’” 벼, 보리 등 다양한 식량자원을 생산ㆍ가공ㆍ판매하는 식량자원 6차산업이 결실을 보이고 있다.농촌진흥청(청장 이양호)은 ‘식량자원을... 행사 농산물 수급안정방안 현장에서 찾는다 농림축산식품부는 ‘2015 농업전망대회’를 3일 제주도를 시작으로 27일까지 전국 5개 품목 주산지에서 순회 개최한다.농업전망대회... 식품산업협회, 이동필 장관 초청 조찬 간담회 2월 6일 개최 농업전망 2015 발표대회 전국 5개 권역서 개최 신상품 사조대림, ‘국민간식 옛날 붕어빵’ 2종 사조대림은 ‘대림선 국민간식 옛날 붕어빵’ 2종을 출시했다.‘국민간식 옛날 ... 홈플러스, 감자칩 ‘케틀칩’ 3종 오뚜기, ‘뚝불우동ㆍ해물야채맛 생라멘’ 외식 배스킨라빈스, 2월의 맛 아이스크림 ‘핑크 미니’ 배스킨라빈스는 2월 이달의 맛 아이스크림으로 ‘핑크 미니(Pink Minni... 비알코리아, 가맹점-본부 상생 비전 공유 동원홈푸드, ‘프랑스에 다녀온 붕어빵’에 식자재 공급 Foodinfo bank [신설법인] 1월 15~21일 △엘에이치그린푸드(이호ㆍ50ㆍ농산물 가공업) 울산 남구 왕생로30번길 5 (달동... [오늘과 내일의 행사] 1월 31일 <31일>2015 한국조리학회·전국조리과교수협의회·조리교육학회 정기총회 및 워크... [오늘와 내일의 행사] 1월 26일 <26일>소비자가 더 좋아지는, 경쟁촉진 3법 정책토론회 = 민주정책연구원·새정... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr