식품저널 인터넷신문
2016년 8월 5일
식용곤충 시장, CJㆍ대상ㆍ농심 등 가세 ‘시장 선점 경쟁’
한국마쯔다니, 뉴트리라이스, 글로벌푸드, MG내추럴 등 참여 기업 줄이어
2일 예천서 열린 ‘곤충산업 국제 심포지엄’에 500여 명 참석 큰 관심CJ제일제당ㆍ대상ㆍ농심ㆍ정식품 등 식품 대기업과 중소기업들이 시장 선점을 위해 식용곤충식품 개발에 적극 나서고 있다.관련업계에 따르면 대상 자회사인 정풍과 CJ제일제당 식품연구소는 각각 지난 해 12월과 올 3월 한국식용곤충연구소와 MOU를 체결하고 식용곤충을 이용한 식품 개발에 나섰다...
‘수요미식회’ 아이스크림은 공기가 80%?…“어설픈 지적질 그만”
[SNS 쓴소리 단소리] “세상에 그런 아이스크림 제조 기술은 없다”

식품저널 19주년ㆍ주간 식품저널 6주년 축사 모음[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면

해외 식품 제조업소 수입신고 전 식약처 등록 의무화
‘해외제조업소 등록제’ 4일 본격 시행
제과점영업자 조리장 시설기준 완화 식위법 개정안 발의
aT센터, 9월부터 회의실 야간 임대
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 8월 14일 화요일

2012 식품유통연감 구입

英 TESCO 한국식품전서 ‘홍초’ ‘처음처럼’ 인기

 

식약청, 국외 검사기관 직접 평가
검역검사본부, 유가공업 CEO와 간담회 개최
서울시, 인터넷 식품 허위ㆍ과대광고 72건 적발
aT, 임산물 수출관련 교육 수강 지원
aT, 중문라벨 컨설팅 지원사업 참가업체 모집
제주도, 제주식품산업 발전 아이디어 공모
전복ㆍ소라ㆍ산채비빔밥으로 독도 알린다
농협 신토불이 건강식품관 오픈

그린바이오, HACCP 지정받아
농협한삼인, 국군복지단 납품
‘매일우유 저지방&칼슘’ 누적판매량 5억개 돌파
삼양사, ‘요거트만들기 블루베리믹스’
한성기업, ‘찰떡궁합 가마보꼬’  
진흥원 R&D진흥본부장에 박노현 교수
한농대, 2013학년도 입학사정관 전형 모집  
아워홈 ‘오리옥스’, 조리명인 초청 런치ㆍ디너쇼

분자생명화학에서 본 참 건강학
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