2017년 1월 23일
CJ ‘비비고 만두’ 2020년 매출 1조ㆍ세계 만두시장 1위 목표
미국ㆍ중국ㆍ러시아 등 대륙별 거점 인프라 확보 통해 글로벌 시장 공략
CJ제일제당이 글로벌 한식 브랜드 ‘비비고 만두’를 앞세워 전세계에 ‘한국식 만두 식문화(K-Mandu Wave)’를 전파해 오는 2020년 세계 만두 시장에서 1위를 석권할 계획이다.CJ제일제당은 20일 인천시 중구에 위치한 인천냉동식품공장에서 열린 ‘이노베이션 세미나’에서 2020년까지 ‘비비고 만두’ 매출을 1조 원으로 올리고, 이중 70%를 해외시장...
지난해 농식품 수출 65억불…전년비 5.9% 증가
신선농산물 7.5%, 가공식품 5.6% 증가

[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장2016 식품유통연감

롯데푸드, ‘LB-9’ 유산균주 2종 특허 받아
2017 관광벤처ㆍ푸드테크 통합공모전 개최
융ㆍ복합 아이디어 발굴ㆍ미래 먹거리 창출 기업 육성
한국야쿠르트 ‘하루야채’, 푸드메틱 브랜드로 확장
수분 충전ㆍ동안 피부 위한 마스크팩 2종 출시
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식품저널 인터넷신문
2016년 6월 23일
서울우유 ‘목장 요구르트’, 원유 함량 늘리고 당은 낮춰
서울우유협동조합(조합장 송용헌)은 ‘목장의 신선함이 살아있는 요구르트’를 우유 함량은 늘리고 당 함량을 줄이고 포장 디자인은 모던하게 바꿨다.제품의 종류는 마시는 타입 750㎖ 대용량 제품 3종, 500㎖ 제품 3종, 225㎖ 제품 3종, 떠먹는 타입 4종이다.마시는 타입은 기존 골드키위 맛을 플레인으로 바꿔 딸기, 한라봉, 플레인 3종으로 구성했다. 이 제품...
소시모 “‘GMO 표시기준 고시안’ 철회 요구 적극 지지”

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

전통식품 코덱스 규격화 의의와 성과
한규재 한국식품연구원 안전유통연구본부 식품표준연구센터 박사
CJ제일제당, ‘맥스봉’ 브랜드 새단장
패키지 디자인 변경…스토리텔링 마케팅
국산 원료곡 사용 확대 위한 외식산업 발전방안 학술대회 28일
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