식품저널 Web 2.0 블로그

2015년 3월 23일 CJ제일제당-농협, 식품사업 상생 협력 신제품 공동 개발ㆍ수출 등 추진 농협중앙회(회장 최원병)와 CJ제일제당(대표 김철하)은 23일 농협중앙회 본관 회의실에서 농협중앙회 이상욱 농업경제대표이사, CJ제일제당 김철하 대표이사를 비롯하여 양사 임직원이 참석한 가운데 ‘식품사업 상생협력’ 약정을 체결한다.이번 업무협약을 통해 양사는 △농협의 밀양 식품가공센터를 활용한 고부가가치 신규사업 추진 △국산 농산물을 이용한 글로벌 가공식품... 농기평, “농식품 R&D 기술 사업화 촉진 박차” ‘농림식품과학기술대전’ 10월 중 개최 식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입 aT, “소통ㆍ교류로 농수산식품 발전방안 모색” 23일, 농식품ㆍ경영 등 전문가 200여 명 초청 전체자문회의 개최 세계김치연구소-목포대 천일염연구센터, 천일염 공동 연구 [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 42. 향료와 향신료 정책 외식기업 해외 진출 점포수 2020년까지 7천개 달성 이주명 농림축산식품부 식품산업정책관은 19일 aT센터에서 열린 ‘글로벌 외식기업 해외 진출 정책 포럼’에서 ... 외식기업 해외 진출 활성화 위해 정부차원 지원 강화 농식품부, 전문인력 양성ㆍ금융 지원체계 구축 등 활성화 방안 발표농림축산식품부는 경제혁신 3개년 계획의 핵심... 음식점 제공 수산물 원산지 표시 의무화 개정안 발의 새누리당 김한표 의원 등 의원 10인은 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 일부개정법률안을 13일 발의했다.현재 음식점에서 제공하는 식품 중 원산지... 식품산업 aT, “소통ㆍ교류로 농수산식품 발전방안 모색” 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 창조경제 시대 농식품산업의 과제와 유통ㆍ수급ㆍ수출ㆍ식... 학교급식지원센터 가공시설 설계 프로그램 개발 학교급식지원센터 건립에 필요한 가공공정과 설비규모를 컴퓨터 시뮬레이션으로 확인할 수 있는 프로그램이 나왔다.농촌진흥청(청장 이양호... 농진청, 와인 전문점 종사자 대상 국산 와인 품질 평가회 농촌진흥청(청장 이양호)은 국산 와인의 생산과 판매 활성화를 위해 ‘와인 전문점 종사자 대상 국산 와인 품질 평가회’를 24일 오... 농수축산 항균ㆍ항산화 물질 풍부 감귤 품종 ‘무봉’ 농촌진흥청(청장 이양호)은 기능성 물질인 나린진 함량이 풍부한 감귤 새 품종 ‘무봉’을 개... 서울식약청, 전통시장 닭ㆍ오리 식육 판매업소 지도ㆍ홍보 식품의약품안전처 서울지방청은 24일과 25일 양일간 명예축산물위생감시원과 함께 서울시내 전통시장(170여 개소)에서 닭ㆍ오리 식육... 종자원, 올해 파종 콩 보급종 추가 신청 접수 국립종자원(원장 신현관)은 올해 파종할 2014년산 콩 보급종을 3월 23일부터 4월 10일까지 시ㆍ군 농업기술센터(농업인상담소)... 행사 식약처, 주류업체 대상 식품위생법 전국 순회 설명회 식품의약품안전처는 국내 주류 제조업체의 식품안전관리 인식을 향상시키기 위해 식품위생법 설명회를 20일부터 27일까지 전국 6개 지... 글로벌 외식기업 해외 진출 정책 포럼 19일 제33회 프랜차이즈산업박람회 19일 개막 신상품 홈플러스, 어린이 홍삼 제품 ‘밥이 쑥쑥’ 홈플러스(대표 도성환)는 어린이 홍삼 제품 ‘밥이 쑥쑥’을 출시했다.홈플러스... 이마트, 즉석밥 ‘밥솥 없이 바로 짓는 밥’ 일동후디스, 그릭요거트 ‘오가닉 그릭’ 2종 외식 삼립식품 ‘빚은’, ‘내 맘대로 모듬 떡케익’ 삼립식품이 운영하는 떡 프랜차이즈 ‘빚은’이 ‘내 맘대로 모듬 떡케익’을 출... 외식기업 해외 진출 급증…120개 업체 3700여 매장 운영 아워홈, 광주 유니버시아드 대회에 할랄 급식 제공 Foodinfo bank [신설법인] 3월 5~11일 △후레쉬푸드(변근희ㆍ30ㆍ농산물 임가공 및 도소매업) 대전 서구 월평서로25번길... [오늘과 내일의 행사] 3월 19~20일 <19일>제33회 프랜차이즈산업 박람회 = 한국프랜차이즈산업협회 주최, 3월 1... [오늘과 내일의 행사] 3월 19일 <19일>제33회 프랜차이즈산업 박람회 = 한국프랜차이즈산업협회 주최, 3월 1... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2015년 3월 20일 외식기업 해외 진출 활성화 위해 정부차원 지원 강화 중동 등 할랄시장 진출 확대 적극 지원 농식품부, 전문인력 양성ㆍ금융 지원체계 구축 등 활성화 방안 발표농림축산식품부는 경제혁신 3개년 계획의 핵심과제인 농림축산업의 미래성장 산업화 중 외식기업의 해외 진출 확대 방안을 마련하기 위해 19일 한국농수산식품유통공사에서 ‘글로벌 외식기업 해외 진출 정책 포럼’을 개최했다.이번 정책 포럼은 외식업계ㆍ학계 등에서 총 100여 명이 참석해 국내 외식기업들... 이유식, 특수용도식품으로 관리해야 소비자원, 시중 유통 30개 제품 중 12개 일반식품으로 유통 식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입 [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 41. 맛은 향이 지배한다 유가공협회, 전무에 박상도 국장 선임 농식품부, 밥 맛있게 먹는 아이디어 수렴 정책 외식기업 해외 진출 점포수 2020년까지 7천개 달성 이주명 농림축산식품부 식품산업정책관은 19일 aT센터에서 열린 ‘글로벌 외식기업 해외 진출 정책 포럼’에서 ... 외식기업 해외 진출 활성화 위해 정부차원 지원 강화 농식품부, 전문인력 양성ㆍ금융 지원체계 구축 등 활성화 방안 발표농림축산식품부는 경제혁신 3개년 계획의 핵심... 음식점 제공 수산물 원산지 표시 의무화 개정안 발의 새누리당 김한표 의원 등 의원 10인은 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 일부개정법률안을 13일 발의했다.현재 음식점에서 제공하는 식품 중 원산지... 식품산업 무신고 소분ㆍ판매 ‘번데기’ 회수 식품의약품안전처는 대풍수산식품(부산 서구)이 식품소분업 영업신고를 하지 않고 10㎏짜리 제... 이유식, 특수용도식품으로 관리해야 시중에서 유통되고 있는 영ㆍ유아 대상 이유식 제품의 40% 가량이 일반식품으로 관리되고 있는 것으로 나타났다. 이에 성인에 비해 ... 삼립GFS, ‘2015 머천다이즈 서밋’ 개최 삼립식품(대표 윤석춘)의 식품유통법인 삼립GFS(Global Food Service)는 1... 농수축산 사과 등 과수 5종 재해보험 상품 27일까지 판매 농림축산식품부는 자연재해 등으로 인한 농가의 경영불안을 해소하고 소득안정을 도모하기 위해 지난 2월 23일부터 판매하고 있는 과수... 롯데마트, 베트남 8개 점포에 국산 버섯 수출 롯데마트는 오는 19일부터 베트남에 국산 버섯을 수출, 국산 농산물의 해외 판로 개척에 본격 나선다.롯데마트는 국내 버섯 수출 전... 수산식량 ‘빌딩양식’ 기술 특허출원 급증 최근 수산물을 육상에서 친환경 방식으로 대량생산 할 수 있는 빌딩양식 기술에 대한 특허출원이 급증하고 있다.18일 특허청에 따르면... 행사 식약처, 주류업체 대상 식품위생법 전국 순회 설명회 식품의약품안전처는 국내 주류 제조업체의 식품안전관리 인식을 향상시키기 위해 식품위생법 설명회를 20일부터 27일까지 전국 6개 지... 글로벌 외식기업 해외 진출 정책 포럼 19일 제33회 프랜차이즈산업박람회 19일 개막 신상품 이마트, 즉석밥 ‘밥솥 없이 바로 짓는 밥’ 이마트가 뜨거운 물만 부으면 갓 지은 밥의 식감을 즐길 수 있는 즉석밥 ‘밥... 일동후디스, 그릭요거트 ‘오가닉 그릭’ 2종 동원F&B, 유청단백질 보충제 ‘GNC 웨이 프로틴’ 외식 삼립식품 ‘빚은’, ‘내 맘대로 모듬 떡케익’ 삼립식품이 운영하는 떡 프랜차이즈 ‘빚은’이 ‘내 맘대로 모듬 떡케익’을 출... 외식기업 해외 진출 급증…120개 업체 3700여 매장 운영 아워홈, 광주 유니버시아드 대회에 할랄 급식 제공 Foodinfo bank [신설법인] 3월 5~11일 △후레쉬푸드(변근희ㆍ30ㆍ농산물 임가공 및 도소매업) 대전 서구 월평서로25번길... [오늘과 내일의 행사] 3월 19~20일 <19일>제33회 프랜차이즈산업 박람회 = 한국프랜차이즈산업협회 주최, 3월 1... [오늘과 내일의 행사] 3월 19일 <19일>제33회 프랜차이즈산업 박람회 = 한국프랜차이즈산업협회 주최, 3월 1... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2014년 9월 15일 [최낙언의 맛 이야기] 65. 미각은 사람마다 다르고 상황에 따라 바뀐다 값만 대입하면 점수가 나오는 맛의 방정식은 기본적으로 불가능하다. 우선 사람마다 감각이 다르기 때문이다. 미각과 후각은 신생아가 가장 예민하다. 신생아 시기에는 입 안 전체에 맛봉오리가 돋아 있고 입천장, 목구멍, 혀의 옆면에도 미각수용체가 있다. 덕분에 아기들은 밍밍한 분유의 맛도 몇 배로 맛있게 느낀다. 10세 이후 어느 정도 일반적인 미각이 됐다가... 수산업ㆍ수산인 범위 설정…통계 구축 근거 마련 법안 발의 2014 식품유통연감｜식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입 농수산물 안전성검사기관 지정기준 완화 식약처, 농수산물 안전성조사 등에 관한 규칙 일부 개정령(안) 입법예고 세계식량가격지수 5개월 연속 하락 8월 세계식량가격지수 전월 대비 3.6% 하락 196.6포인트 기록 ‘나트륨 줄이기 운동의 성과와 발전 방향’ 세미나 24일 한국식량안보연구재단 주최 정책 농관원, 전통식품 인증 10개 업체에 2억8천만 원 지원 국립농산물품질관리원(원장 김대근)은 전통식품의 6차 산업화를 견인하기 위해 품질인증업체 10곳을 선정하고, 올해 2억8000만 원을 지원한다.이 사... 수산업ㆍ수산인 범위 설정…통계 구축 근거 마련 법안 발의 새누리당 윤명희 의원은 수산업이 1차 산업 중심의 어업에서 탈피해 2차, 3차 산업인 유통ㆍ가공ㆍ서비스를 포괄하고, 어촌의 6차 산업화로 나아갈 수... 농수산물 안전성검사기관 지정기준 완화 식품의약품안전처는 농수산물 안전성검사기관 지정기준을 완화한 ‘유전자변형농수산물의 표시 및 농수산물의 안전성조사 등에 관한 규칙 일부개정령(안)’을 ... 식품산업 영양사협회, 정부 금연대책 지지 대한영양사협회(회장 임경숙)가 정부의 금연종합대책에 대해 적극 지지한다는 입장을 표명했다.영양사협회는 11일 성명을 통해 “흡연이... 모스크바 식품박람회서 한국농식품 홍보 농림축산식품부는 15일부터 18일까지 러시아 모스크바에서 열리는 2014 모스크바 식품박람회(World Food Moscow 20... “기후변화 따른 식품안전문제 적극 대응해야” 식품의약품안전처는 12일 대한상공회의소 국제회의장에서 ‘한반도 기후변화, 식품안전과 우리의... 농수축산 LAㆍ모스크바서 한국수산물 판촉활동 해양수산부는 수산물 수출 확대를 위해 15일부터 21일까지 미국 ‘LA 수산물 판촉전’ 및 러시아 ‘모스크바 수산 박람회’에 참가... 농수산대학, 2015학년도 수시 일반전형 원서 접수 국립한국농수산대학(총장 남양호)은 15일부터 22일까지 진학사 누리집(www.jinhakapply.com)을 통해 2015학년도 ... 농식품부, 겨울채소 재배의향 조사결과 현장 설명회 농림축산식품부는 '15년산 양파와 겨울무 등 겨울채소류에 대한 농가 재배의향 조사결과, 일부 품목이 평년보다 다소 증가할 것으로 ... 행사 ‘나트륨 줄이기 운동의 성과와 발전 방향’ 세미나 24일 한국식량안보연구재단은 24일 오후 2시 한국프레스센터 기자회견장에서 ‘나트륨 줄이기 운동의 성과와 발전 방향’을 주제로 제12회 ... ‘기능성 당류 개발과 당류 저감화 현황’ 심포지엄 19일 제3회 국제식품소재기술전 17일 개막 신상품 동원F&B, 뷰티워터 ‘웨이크업뷰티’ 동원F&B(대표 박성칠)가 미용과 건강에 관심 많은 여성들을 위한 뷰티워터 ... 대상 청정원, 무지방 드레싱 ‘리얼 제로’ 3종 CJ제일제당, ‘하선정 명품덧장액젓 까나리’ 외식 카페베네, 일부 커피 메뉴 가격 평균 5.8% 인상 카페베네(대표 김선권)는 5일부터 일부 커피 메뉴의 가격을 평균 5.8% 인상한다.이번에 가격이 인상되는 품목은 아메리카노, 카페... 뚜레쥬르, ‘착한빵’ 출시…2개 팔면 1개 기부 파리바게뜨, 가을사과 이용 케이크 등 선보여 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 9월 15~16일 <15일>농촌진흥청 신청사 개청식 및 기념행사 한-중남미 농식품기술협력협의체(K... 반기보고서로 본 상반기 식품업계(4) 오뚜기 국내 식품산업을 리드하고 있는 식음료기업들의 2014년 상반기 반기보고서를 통해... [신설법인] 8월 28일~9월 3일 △굿메이커(김해진ㆍ30ㆍ액상커피추출물 제조) 대전 서구 대덕대로 408 726호... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr