식품저널 인터넷신문
2016년 8월 11일
가짜 백수오 사건 불구 지난해 건기식 시장 확대
생산실적 1조8천억원 전년비 12% 증가
지난해 가짜 백수오 사건에도 불구하고 일상 속 건강관리에 대한 관심 증가로 면역기능 개선 제품이나 비타민 등과 같은 영양보충용 제품에 대한 수요가 늘면서 건강기능식품 시장이 성장세를 거듭한 것으로 나타났다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 지난해 건강기능식품 생산실적은 1조8230억원으로 2014년...
건강 위해가능 영양성분의 종류를 정하는 근거를 담은 식품위생법 5절 전문

식품저널 19주년ㆍ주간 식품저널 6주년 축사 모음[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면

[SNS 쓴소리 단소리] “Non GMO 사료 먹인 계란은 100% Non GMO?”
파리바게뜨ㆍ폴바셋ㆍ또래오래, 온실가스 감축 나서
10일 환경부와 자발적 감축협약 체결
고구마 잎 활용, 식품소재 개발
황엄지 농촌진흥청 국립식량과학원 바이오에너지작물연구소 농업연구사
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2015년 12월 23일
불법 계란 사용 등 업체 56개소 적발…9개소 고발
식약처, 불법 계란 수집상 단속 강화
식품의약품안전처(처장 김승희)는 전국의 계란ㆍ떡볶이 떡 가공업소 등 542개소를 집중 점검해 미신고 업체(불법 계란 수집상) 계란을 사용한 곳 등 56개소를 적발, 영업정지 등 처분을 취하고 그 중 위반내용이 중한 9개 업체를 고발했다고 23일 밝혔다.이번 점검은 농림축산식품부(국립농산물품질관리원)ㆍ지방자지단체와 합동으로 실시했다.점검 결과, 깨진 계란 등...
김치ㆍ쌀ㆍ삼계탕 전략품목 수출 확대…중국내륙ㆍ할랄식품 시장 진출 본격화
이동필 농식품부 장관에게 듣는 2016 농정방향

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

식품저널 선정 2015 식품업계 10대 뉴스
롯데칠성 ‘밀키스ㆍ알로에주스’, 할랄 인증받아
말레이시아 할랄 시장 본격 공략
매일유업, 인도네시아 MUI 할랄 인증 획득
조제분유ㆍ멸균우유ㆍ주스블랜드 3종 6개 제품…내년 말레이시아 인증 추진
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2014년 11월 18일
“관공서 구내식당 외부인 허용…골목상권 침해”
골목상권살리기소비자연맹, 안행부에 80여 곳 고발
관공서 등 공공기관 내 구내식당들이 직원뿐만 아니라 민원인, 인근 주민 등 외부인들을 끌어들이면서 골목상권이 피해를 입고 있다는 주장이 제기됐다. 골목상권살리기소비자연맹(공동대표 오호석ㆍ제갈창균)은 “관공서 구내식당의 경우 손님의 40% 가량이 민원인 등 외부 손님인 것으로 나타났다”면서 “대기업이 대다수 운영하는 관공서 및 대기업 구내식당으로 인하여 주변...
중앙대 식품안전연구센터 19일 개소
중앙대 생명공학대-식품산업협회 식품연구소 MOU 체결

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

함량 위반 가짜 불량식품에 대한 처벌 강화
김태민 변호사의 식품사건 판결 18.
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 9. 신제품의 95%는 실패한다
동치미, 음료로 즐긴다
한식연, 고속 연속식 여과 이용 동치미 음료 개발

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