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2021-03-24
풀무원 ‘식물성 지향 식품 선도기업’ 선언…한ㆍ미ㆍ중ㆍ일 동시 공략
 
풀무원이 ‘식물성 지향 식품(Plant Forward Foods) 선도 ...
 
김윤경 기자
 
주철현 의원 “김치산업 업무 일원화…단일기관 설립해야”
 
식품안전과 바른 대응 法(6) 수입식품 등을 수입ㆍ판매할 때 유의점
 
 
소비자원, ‘동반성장협의체’ 발족…CJ제일제당ㆍ농심ㆍ대상 등 참여
 
한국소비자원(원장 이희숙)은 대기업과 중소기업 간 상생협력과 소비자중심경영 확산을 위해 동반성장협의체를 발족...
 
 
[화담산책] 참기름은 영양보다 기호성…소비 줄여 참깨 수입 외화 절약 생각해볼 때
 
우리 사회가 신용사회로 바뀐다면 참기름도 저렴한 식용유와 혼합해 판매하고, 소비자는 지금의 진짜 참기름보다 ...
 
 
상반기 청년 30명에 농식품 국제기구ㆍ해외 연구소 인턴 기회
 
농림축산식품부는 올 상반기 30명의 청년을 대상으로 농식품 분야 국제기구와 해외 연구소 및 기업 등에서 인턴...
 
 
샘표, 일ㆍ가정생활 균형 확산 기여 ‘여성가족부장관 표창’
 
샘표가 23일 열린 제10회 새일센터 우수기관 및 유공자 포상식에서 여성가족부장관 표창을 받았다. 여성가족부...
 
 
정책
 
 
 
주철현 의원 “김치산업 업무 일원화…단일기관 설립해야”
 
상반기 청년 30명에 농식품 국제기구ㆍ해외 연구소 인턴 기회
 
수산분야 정책자금 상환유예ㆍ금리인하 연말까지 연장
 
소외계층 위한 이동식 급식시설 정부 지원 근거 마련 
 
농관원, 전통식품 인증업체 10% 중점관리 업체 지정…집중 점검
 
 
식품산업
 
 
 
국가식품클러스터 푸드마켓 최우수기업 SCDD
 
CJ제일제당, 세계 최초 비전기분해 방식 ‘천연 시스테인’ 대량생산기술 상용화
 
CJ제일제당, 美 ‘슈완스’ 인수 후 2년만에 현지 식품 매출 10배
 
CJ프레시웨이, 수도권ㆍ동부권에 농산물 포장ㆍ저장 센터 가동
 
“코로나19 종식돼도 온라인서 식료품 구매하겠다”
 
 
외식산업
 
 
 
한식 전문인력 양성기관 지정 신청 연중 접수
 
중기부, 가맹점 신메뉴 개발 지원
 
외식업 가맹점 ‘치킨’ 최다, 증가율 ‘한식’ 가장 높아
 
족발ㆍ보쌈 등 배달음식점 1500여 개소 위생점검
 
CJ프레시웨이, 어린이집 위생 컨설팅ㆍ점검
 
많이 본 기사
 
 
 
  “코로나19 종식돼도 온라인서 식료품 구매하겠다”
 
  CJ제일제당, 美 ‘슈완스’ 인수 후 2년만에 현지 식품 매출 10배
 
  동네 식당 울리는 네이버 ‘별점’ 퇴출에 외식업계 ‘환영’
 
  농관원, 전통식품 인증업체 10% 중점관리 업체 지정…집중 점검
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 참기름은 영양보다 기호성…소비 줄여 참깨 수입 외화 절약 생각해볼 때
 
  식품안전과 바른 대응 法(6) 수입식품 등을 수입ㆍ판매할 때 유의점
 
  농정원 변동주 총괄본부장 취임
 
[인사] 식품의약품안전처(국ㆍ과장급)
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 3월 12~18일
 
△고믈리에(심승현ㆍ50ㆍ농축수산물(식육) 수출입 무역업)△에델슨(이용원ㆍ50ㆍ주류 음식료품 잡화류 등 수출입 및 수출입 알선 중개업)△더페이머스버거(김수혁ㆍ40ㆍ...
 
 
 
· [신설법인] 3월 5~11일
 
· 2020년도 수입식품 검사 현황
 
· [주간 식품저널] 2021년 3월 1...
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2021-03-15
소금, 국내산ㆍ수입산 표시기준 통일
 
그동안 소금의 포장ㆍ용기에 표시해야 하는 항목 중 국내산은 ‘생산 연월’...
 
이지현 기자
 
aT 19대 사장에 김춘진 전 의원
 
“김치 유래 유산균, 면역기능 개선 효과”
 
 
납품업체에 갑질 ‘이마트에브리데이’, 과징금 5억8200만원
 
기업형 슈퍼마켓 점포를 운영하는 이마트에브리데이가 납품업체에 부당반품과 파견종업원 부당사용 등을 일삼다 공정...
 
 
‘곰취’와 닮은 독초 ‘동의나물’ 주의해야
 
지난 10년간 독초를 산나물로 잘못 알고 섭취해 발생한 사고는 25건(86명)으로, 이 중에는 사망사례(3명...
 
 
[신상품] 오뚜기 ‘칠리새우’ 올가홀푸드 ‘순대ㆍ새우튀김’ 롯데칠성 ‘레쓰비 레트로 패키지’ 외
 
오뚜기가 중식당의 고급 요리인 칠리새우를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 ‘오즈키친 칠리새우’를 출시했다. 새...
 
 
중기부-스타벅스, 40대 이상 폐업 소상공인 지원 확대
 
중소벤처기업부는 스타벅스커피 코리아(대표 송호섭)와 함께 카페 취업 및 재취업을 희망하는 40대 이상 폐업(...
 
 
정책
 
 
 
식의약 안전 분야 과학기술ㆍICT 활용 확대
 
식약처, ‘수입식품정보마루’서 수입신고확인증 공유 서비스
 
실용화재단, 연구자-기업 연결할 IP전문기관 모집
 
‘자판기’서 샐러드ㆍ샌드위치 판매 허용
 
농식품부, 일자리 사업에 129억 추경 편성 계획
 
 
식품산업
 
 
 
지난해 식품 수입 감소세 속 건강기능식품 수입 16% 증가
 
롯데칠성, 순한 ‘처음처럼’ 0.5도 낮춰
 
‘농식품 벤처창업 인턴제’ 참여자 혜택 확대
 
오리온 ‘꼬북칩 초코츄러스맛’, 中ㆍ美 진출
 
CJ제일제당, ‘비비고 생선구이’ 생산 인프라 확대…수산 HMR시장 키운다
 
 
외식산업
 
 
 
롯데제과, 디저트 숍 ‘나뚜루 시그니처’ 론칭
 
던킨, 12개 매장서 24시간 배달한다
 
비대면 외식 할인 지원 21일 마감
 
교촌에프앤비, 작년 매출 4476억 영업익 410억 ‘최대’
 
농식품부, 외식업계 식재료 공동구매 지원
 
많이 본 기사
 
 
 
  ‘자판기’서 샐러드ㆍ샌드위치 판매 허용
 
  식품산업 골치 썩이던 ‘안식향산’, 식품 중 미량 검출 천연유래 인정
 
  국가식품클러스터 ‘글로벌식품존’에 국내 기업 입주 허용
 
  지난해 식품 수입 감소세 속 건강기능식품 수입 16% 증가
피플 & 오피니언
 
 
 
  aT 19대 사장에 김춘진 전 의원
 
  풀무원식품 대표에 김진홍 전 LG전자 글로벌마케팅센터장
 
  [연구노트] 혈관에 건강한 기름, 땅콩기름 어때요?
 
  [화담산책] 눈뜰 때와 눈 감을 때
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[신설법인] 3월 5~11일
 
△닐라이언스코리아(서일영ㆍ50ㆍ건강기능식품 수출입업)△동덕(윤은영ㆍ50ㆍ식자재 수입업)△제이제이씨인터내셔날(이준호ㆍ30ㆍ식품 원료 및 잡화류 무역업)△넛쉬코리아(...
 
 
 
· 2020년도 수입식품 검사 현황
 
· [주간 식품저널] 2021년 3월 1...
 
· [식품소재] 회화나무
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기능성식품산업 활성화 지원 정책ㆍ대체식품 이슈 트렌드
 
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2021 글로벌 소비자 트렌드 TOP 10ㆍ2021 식품안전정책 방향
 
 
 
 
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[농수축산] 국내 유기ㆍ무항생제 축산물 시장 규모 1조     2020-12-17
[행사] ‘메가트렌드와 농업ㆍ농촌의 미래’ 토론회 18일     2020-12-17
[신상품] [신상품] 롯데푸드 ‘직화구이 나눠바’ 샘표 ‘맛있는 추억 간장’ 외     2020-12-17
[식품산업] [식품안전 365] 벤조피렌 기준 초과 베트남산 건면 회수     2020-12-17
[식품산업] 국수ㆍ냉면 제조업, 생계형 적합업종 지정…5년간 대기업 진출 못한다     2020-12-17
[식품산업] “대추스낵은 ‘건강에 좋은 과자’로 포지셔닝을”     2020-12-17
[농수축산] 한우협회-롯데리아, 결식아동 위한 한우버거 기부     2020-12-17
[Food & Life] 랜선으로 즐기는 덴마크 음식…‘딜리셔스 덴마크’ 이벤트     2020-12-17
[기획/핫이슈] 일반식품 제품명에 ‘클렌즈’, ‘톡스’, ‘디톡스’를 넣을 수 있나?     2020-12-17
[식품산업] 고피자 등 7개사, 온라인서 영양정보 제공     2020-12-17
[식품산업] 오리온, 베트남 진출 15년…누적 매출 2조 넘어서     2020-12-17
[정책] 영업등록 없이 집에서 만든 식품 판매는 위법     2020-12-17
[식품산업] 소비자가 뽑은 최우수 집유장 ‘남양유업 천안신공장’     2020-12-17

[동정] 이진규 이대 교수, 농림축산식품 과학기술대상서 장관표창     2020-12-17
[통계 및 자료] [자료] 유기 및 무항생제 축산물 시장 현황     2020-12-17

 

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[식품산업] CJ제일제당 대표이사에 최은석, CJ프레시웨이 대표이사에 정성필     2020-12-10
[정책] 2027년까지 스마트팜 연구ㆍ개발에 3867억 투자     2020-12-10
[외식산업] 식약처 “배달 족발 ‘쥐’, 환풍기 배관서 떨어져 혼입”     2020-12-10
[신상품] [신상품] CJ제일제당 ‘고메 프리미엄 피자’ 풀무원 ‘토이쿠키 브레드 이발소’ 외     2020-12-10
[농수축산] 딸기, 전용기 타고 싱가포르 간다     2020-12-10
[농수축산] 팥ㆍ녹두 등 15품목 시장접근물량 증량     2020-12-10
[농수축산] 농식품부, 농업경영회생자금 대출기간 연장     2020-12-10
[정책] 식품안전정보원, 영업자 준수사항 알림 서비스     2020-12-10
[기획/핫이슈] 쌀, 건강한 가공식품 소재로 주목 받는다     2020-12-10
[정책] 식품안전나라, 식품 분야별 법령 유권해석 운영     2020-12-10
[농수축산] 농정원, PLS 홍보영상 ‘뉴욕 페스티벌’서 특별상     2020-12-10
[식품산업] 오리온, 환경친화적 인쇄설비에 48억 추가 투자     2020-12-10
[기획/핫이슈] 수입한 콩을 신제품 테스트용으로 사용해도 되나?     2020-12-10
[식품산업] 쌀가공식품협회, 북경서 ‘대한민국 쌀가공식품전’     2020-12-10
[식품산업] 롯데푸드-한돈자조금, 한돈 소비촉진 MOU     2020-12-10

[인사] 한국농수산대학 총장에 조재호 차관보     2020-12-10
[인사] [인사] CJ그룹     2020-12-10

[칼럼] 식물성 대체음료와 다른 우유의 고유한 영양적 특성     2020-12-10

 

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2020년 12월 8일
시판 가정간편식 열량은 낮고, 나트륨은 높아
식약처, 6391개 제품 영양성분 조사결과
최근 식생활 변화와 비대면 활동 증가로 가정간편식 소비가 급증하고 있으나, 시중에서 판매되고 있는 6000여 제품을 조사한 결과, 한 끼 식사를 대신하기엔 열량이 낮고, 나트륨 함량은 높아 영양불균형이 우려된다는 지적이다.식품의약품안전처(처장 김강립)는 대형마트, 온라인쇼핑몰, 편의점 등에서 판매하는 가정간편식 6391개 제품의 영양성분 함량을 조사한 결과...
“중국의 김치 원조 주장은 한국 학자가 단초 제공”
권대영 박사 “우리 김치를 중국서 한국 포채…문제 제기에도 세계김치연구소는 묵인"

한 눈에 보는 식품정책(2020.11)새로운 카테고리 ‘스마트 영양’ㆍ식품은 약이 될 수 있을까?

[식품안전 365] 거품제거용 식품첨가물, 우울증 치료제로 둔갑
식약처, 6억 상당 부당이익 취한 방문판매업자 등 5명 검찰 송치
입이 붙어 있는 오징어 다리 수입 가능할까?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 23. 수입식품안전관리 특별법③
SPC GFS, 무역의 날 ‘3천만불 수출탑’
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2020년 12월 7일
개별인정형 원료에 전분ㆍ과당 혼합, 원료성 제품 제조 허용
식약처, 건강기능식품의 기준 및 규격 일부개정안 행정예고
지금까지 건강기능식품의 개별인정형 원료에 전분이나 과당 등을 혼합해 ‘원료성 제품’으로 만들 수 없었으나, 앞으로는 불합리한 규제가 없어져 식품업계는 다양한 제품을 개발할 수 있게 된다. 그동안 개별인정형 원료를 ‘추출물’로 인정받았다면, 다른 원료를 혼합하거나 ‘분말’ 등의 형태로 변경하려면 별도의 인정이 필요했다. 식품의약품안전처(처장 김강립)는...
세계식량가격지수 6개월 연속 상승
곡물ㆍ육류ㆍ유제품ㆍ유지류ㆍ설탕 가격 모두 올라

한 눈에 보는 식품정책(2020.11)새로운 카테고리 ‘스마트 영양’ㆍ식품은 약이 될 수 있을까?

12년간 수입농산물 운송 담합 12개사 제재
공정위, 시정명령ㆍ과징금 54억4900만원 부과키로
풀무원녹즙, 개인맞춤형 녹즙 구독 서비스 선보여
‘메디에이지’와 업무협약…건강검진ㆍ영양 설문 결과 분석 녹즙 제품 추천
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2020년 11월 27일
‘K-FOOD 미국 아마존 진출 전략’ 웨비나 12월 10일
식품저널-한국 아마존 주최, 온라인 생중계
식품저널이 한국 아마존 글로벌셀링과 함께 12월 10일 3차 ‘K-FOOD 미국 아마존 진출 전략’ 웨비나를 개최한다.국내 식품업체의 크로스 보더 수출 기회 창출을 위한 정보를 제공하기 위해 개최되는 이번 웨비나에서는 아마존코리아에서 △Why Amazon? 미국 온라인 시장 진출을 위한 아마존의 가치 제언 △한국 식품기업의 아마존 미국시장 진출전략 및 성공...
롯데그룹 식품BU장에 이영구, 롯데칠성 대표이사에 박윤기
롯데푸드 대표이사에 이진성

[영상] ‘식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나한 눈에 보는 식품정책(2020.10)

올해 최고 외식거리에 ‘대구 안지랑골 곱창골목’
우수상 ‘전남 완도전복거리’, 장려상 ‘경북 등푸른막회 특화거리’
익힌 숙잠, 파킨슨병 억제 효과 동물실험서 확인
농진청, 한림대 일송생명과학연구소와 공동연구 결과
AI 발생 우려 소하천ㆍ소류지 소독
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