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2021-9-16
국가 먹거리 종합전략 ‘국가식량계획’ 첫 마련
 
비전 지속가능한 식량 생산-소비 시스템 구축전략 1: 국민 먹거리의 안정...
 
나명옥 기자
 
시판 제품 평균보다 나트륨ㆍ당류 10% 이상 줄이면 ‘덜 짠’, ‘덜 단’ 표시 허용
 
김치ㆍ김장문화 알리기에 발 벗은 식품업계 쌍두마차
 
 
건강기능식품-일반식품 일체형 제품 나온다  
 
건강기능식품과 일반식품을 간편하게 섭취할 수 있게 하나의 일체형 제품으로 소분ㆍ제조가 허용된다.식품의약품안전...
 
 
[식품안전 365] 식품에 사용할 수 없는 성분 검출 원료로 건기식 제조ㆍ판매 12개사 적발
 
식품에 사용할 수 없는 발기부전치료제 성분이 검출된 미국산 고형차 분말로 건강기능식품 등을 만들어 판매한 1...
 
 
ANUGA 2021 쾰른국제식품박람회 10월 9~13일 개최
 
ANUGA 2021 쾰른국제식품박람회가 10월 9일부터 13일까지 오프라인(독일 쾰른 구제전시장)과 온라인 ...
 
 
동원시스템즈, 2차전지용 알루미늄 생산 스마트팩토리 구축
 
동원시스템즈(대표 조점근)가 올 12월까지 충남 아산 2차전지용 알루미늄 생산공장에 스마트팩토리(Smart ...
 
 
정책
 
 
 
시판 제품 평균보다 나트륨ㆍ당류 10% 이상 줄이면 ‘덜 짠’, ‘덜 단’ 표시 허용
 
국가 먹거리 종합전략 ‘국가식량계획’ 첫 마련
 
군 장병 급식으로 비비고 만두 먹는다
 
식약처, 해외제조업소 ‘비대면 조사 매뉴얼’ 마련
 
“아동급식단가 최저기준 준수, 급식카드 가맹 음식점 확대해야” 
 
 
식품산업
 
 
 
이달의 농촌융복합산업인에 장현순 네시피에프앤비 대표
 
‘국가식품클러스터 식품대전’ 성료
 
SPC그룹, 강원대와 제빵용 효모 연구 협력
 
농심, 대상, CJ제일제당 ‘동반성장 최우수’
 
동원그룹, 수산업 이어 축산업까지 사업영역 확대
 
 
외식산업
 
 
 
제너시스BBQ, 서울 방화동에 ‘청년 스마일 프로젝트’ 1호점 오픈
 
폴 바셋, 플라스틱 빨대 없애고 종이 빨대 사용
 
배달의민족, ‘우리 가게 안심일터 만들기’ 캠페인
 
아워홈, 미국 단체급식 시장 진출
 
“거리두기 4단계, 또 연장하면 외식업 무너질 것”
 
많이 본 기사
 
 
 
  배달음식 쓰레기 분리배출 대행 서비스 나온다
 
  내년부터 업소용 달걀도 선별포장 후 유통해야
 
  자연상태 식품 표시, ‘생산연도‘ 대신 ‘포장일’ 표시 허용
 
  농심, 대상, CJ제일제당 ‘동반성장 최우수’
피플 & 오피니언
 
 
 
  김강립 식약처장, 홍삼 제조업체 품질ㆍ위생 점검 
 
  [화담산책] 승자 독식의 시대는 행복할까
 
[부고] 김영준 한국영양학회 부회장 모친상
 
[부고] 김영순 한국포장수출입협회 상근부회장 빙모상
Foodinfo bank
 
 
 
 
지리적표시 등록 현황(2021.9.13 기준)
 
수산물 지리적표시 등록 현황(14품목 26건): 김(5), 전복(4), ...
 
 
 
· [신설법인] 9월 3~9일
 
· 식품원료로 사용 가능한 식용곤충(20...
 
· 유가공품 수입 통계(2018~2020...
알림
 
 
 
마이크로바이옴을 활용한 건강기능식품 개발ㆍ클린라벨 원료로 주목받는 조미소재
 
글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
 
 
 
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2021-03-25
식약처, 지난해 규제비용 81억8천만원 절감
 
식품의약품안전처가 지난해 국민과 기업의 규제부담을 줄이기 위한 규제비용관...
 
이지현 기자
 
2월 한국산 수출식품 부적합 79%가 표시기준 위반
 
식품 표시사항의 가독성을 위해 크기를 9.6포인트로 줄여도 되나?
 
 
천연향료ㆍ합성향료, ‘향료’로 통합 관리
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 다양한 향료가 제조될 수 있도록 천연향료와 합성향료로 구분돼 있는 현행 분류...
 
 
수입식품 안전관리 강화, 영업자 부담은 완화
 
식약처, ‘수입식품안전관리 특별법 시행규칙 개정안’ 25일 입법예고 식품의약품안전처(처장 김강립)는 해외제조...
 
 
미국대두협회, 미국산 식용콩 컨퍼런스 내달 29일 온라인 개최
 
미국대두협회가 2021 미국산 식용콩 컨퍼런스를 4월 29일 온라인으로 개최한다.화상회의 플랫폼 줌(Zoom...
 
 
동원시스템즈, 2차전지용 캔 제조사 ‘엠케이씨’ 인수
 
동원시스템즈(대표 조점근)가 24일 2차전지용 캔 제조업체인 엠케이씨(MKC)의 지분 100%를 156억원에...
 
 
정책
 
 
 
수입식품 안전관리 강화, 영업자 부담은 완화
 
천연향료ㆍ합성향료, ‘향료’로 통합 관리
 
식약처, 지난해 규제비용 81억8천만원 절감
 
주철현 의원 “김치산업 업무 일원화…단일기관 설립해야”
 
상반기 청년 30명에 농식품 국제기구ㆍ해외 연구소 인턴 기회
 
 
식품산업
 
 
 
소비자원, ‘동반성장협의체’ 발족…CJ제일제당ㆍ농심ㆍ대상 등 참여
 
풀무원 ‘식물성 지향 식품 선도기업’ 선언…한ㆍ미ㆍ중ㆍ일 동시 공략
 
[식품안전 365] 무등록 제조ㆍ판매 ‘개도막걸리’ 회수
 
롯데제과, 사내이사에 이영구 롯데그룹 식품BU장 신규 선임 
 
남양유업 중앙연구소, ‘국가식품성분데이터센터’ 지정
 
 
외식산업
 
 
 
창업 3년 이내 한식당, 국산 식재료 사용 지원
 
한식 전문인력 양성기관 지정 신청 연중 접수
 
중기부, 가맹점 신메뉴 개발 지원
 
외식업 가맹점 ‘치킨’ 최다, 증가율 ‘한식’ 가장 높아
 
족발ㆍ보쌈 등 배달음식점 1500여 개소 위생점검
 
많이 본 기사
 
 
 
  “코로나19 종식돼도 온라인서 식료품 구매하겠다”
 
  CJ제일제당, 美 ‘슈완스’ 인수 후 2년만에 현지 식품 매출 10배
 
  CJ제일제당, 세계 최초 비전기분해 방식 ‘천연 시스테인’ 대량생산기술 상용화
 
  식품안전정보원, 국제식품규제분석 컨퍼런스서 당ㆍ나트륨 저감 경제성 분석 결과 발표
피플 & 오피니언
 
 
 
  [연구노트] 식후 혈당 조절에 도움이 되는 팥
 
  [화담산책] 참기름은 영양보다 기호성…소비 줄여 참깨 수입 외화 절약 생각해볼 때
 
  식품안전과 바른 대응 法(6) 수입식품 등을 수입ㆍ판매할 때 유의점
 
  농정원 변동주 총괄본부장 취임
Foodinfo bank
 
 
 
 
[주간 식품저널] 2021년 3월 24일자 기사보기
 
수입식품 등을 수입ㆍ판매할 때 유의점식품안전과 바른 대응 法(6)2021...
 
 
 
· [신설법인] 3월 12~18일
 
· [신설법인] 3월 5~11일
 
· 2020년도 수입식품 검사 현황
알림
 
 
 
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[농수축산] 타작물 재배 논 ‘콩’ 전량 수매…수매가격 인상     2018-03-15
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[식품산업] 소비자원 “알레르기 유발물질 주의ㆍ환기 표시제 폐지해야”     2018-03-15
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