식품저널 인터넷신문
2017년 2월 27일
농식품부, 현장ㆍ정책 중심 조직으로 재정비
본부는 반려동물ㆍ농촌관광 등 사회적 이슈 대응 인력 보강
농림축산식품부는 새로운 정책수요에 부응하고 현장 중심의 인력을 보강하기 위해 본부와 소속기관의 조직을 개편하고 28일자로 시행에 들어간다.이번 개편으로 농식품부 본부는 국ㆍ과간 유기적 연계를 강화하고, 반려동물 등 새로운 분야에 인력을 보강했다. 농림축산검역본부는 AI(조류인플루엔자)ㆍ구제역 현장 대응 강화를...
장류협동조합 정총, 올해 예산 6억952만원 확정
장류 중기적합업종 재지정 집중ㆍ연해주산 대두 직수입 공급 추진

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

대상ㆍ동원F&B, 학교 영양사에 상품권 등 제공 적발
공정위, 대상 과징금 5억2천만원ㆍ동원F&B 시정명령 부과
대니 마니어 “쉐이크쉑 성공 비결은 ‘배려’”
27일 첫 방한, 미디어 미팅 가져
대상 청정원, 워커힐호텔 고기양념 선보여
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2015년 12월 9일
일부 수입과자, 포화지방ㆍ트랜스지방 표시 함량 초과
소비자원, 수입과자 영양성분 표시 관리 강화 촉구
저렴한 가격과 다양한 제품군을 앞세운 수입과자의 판매량이 매년 증가하고 있으나, 일부 제품은 영양성분 표시가 실제와 달라 소비자 주의가 필요한 것으로 나타났다. 한국소비자원(원장 한견표)은 시중 유통 수입과자 60개 제품을 시험ㆍ검사한 결과, 9개 제품(15.0%)은 포화지방 및 트랜스지방 함량이 제품에 표기된 함량을 초과했다고 9일 밝혔다. 60개 제품의...
매일유업 제품, 사카자키균 검출 안 돼
식약처, ‘앱솔루트 베이비웰 프리미’ 등 수거·검사 결과

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

종가음식 ‘맛나지ㆍ무채말랭이’ 조리법 표준화
농관원-농협, 농산물 안전관리 협력
한식연, 항생제 내성 줄이는 천연 항균복합제제 개발
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2015년 11월 4일
건강기능식품 제도 폐지 주장 ‘솔솔’
“기능성 평가제도 손질한다고 발표했지만 지금처럼 서류검토만 한다면 효과 없어”
김태민 식품전문 변호사, “건강기능식품 정부가 철저히 관리 못한다면 제도 폐지해야”가짜 백수오 사건, 키 성장 건강기능식품 부실 인증 논란... 건강기능식품과 관련된 잡음이 끊이지 않고 있는 가운데, 제도 시행 10년이 지난 최근, 일각에서는 건강기능식품에 관한 제도 폐지론까지 대두되고 있다. 특히, 정부가 건강기능식품 허가 시 효능에 대한 확실한 실험도...
이마트, “‘국산의 힘’ 프로젝트 올 매출 200억 달성”
내년 선정 농가수 총 110개로 확대…400억 규모로 육성

식품산업 국제경쟁력 제고방안 세미나 참가신청실패하지 않는 외식업 창업전략 세미나 참가신청

식품산업협회-경북도, 청년 푸드트럭 창업 지원
파리바게뜨, 美 라스베이거스에 문 열어
지역 농산물 영양ㆍ기능성 분석 시스템 구축
농진청, 9개 도 농업기술원과 협력
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2015년 10월 2일
어린이 기호식품 HACCP 단계적 의무화
식약처, 제3차 어린이식생활안전관리종합계획 수립ㆍ시행
어린이들의 건강한 식생활을 위해 어린이 기호식품 제조업체에 대한 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용이 단계적으로 의무화된다. 또, 어린이 기호식품을 조리ㆍ판매하는 식품접객업소가 알레르기 유발 식품을 사용할 경우 이를 표시하는 방안이 추진된다. 식품의약품안전처는 ‘어린이의 건강한 식생활 실천문화 확산’을 목표로...
제이엠씨, 사카린 연구논문 공모
10월 31일까지 참가 신청 접수

2015 외식산업경영인대상 시상식…외식산업경영학회 10월 3일 2015 식품유통연감 발간

농림축산검역본부장 공개모집
10월 1~20일 나라일터 통해 접수
가짜 신분증에 속아 술 판매 사업자 과징금 유예
위ㆍ변조 신분증 제시 청소년에 술 판매 최초 위반자에 한해 교육 대체
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 23. 미러뉴런
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2015년 8월 13일
블루베리ㆍ체리 소비 늘면 사과ㆍ배 소비 줄고, 자몽ㆍ망고 소비 늘면 수박ㆍ참외 소비 줄어
농진청, 12일 ‘2015 농식품 소비 트렌드 발표회’ 개최
농촌진흥청(청장 이양호)은 12일 농진청 종합연찬관 대강당에서 ‘2015 농식품 소비 트렌드 발표회’를 개최했다.이날 발표회에서는 서울과 수도권에 거주하는 소비자 1000가구를 대상으로 2014년 매달 작성한 가계부를 조사·분석해 농식품 소비 트렌드를 발표했다.조사 결과, 수입 농산물 구매에 따른 우리 농산물 구매 경향은 비교적 오래 전부터 수입해 온 바나나...
식품회사가 주로 아이들과 학교를 겨냥한다고?
최낙언 시아스 이사의 서홍관 교수 글에 대한 견해⑤

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

말레이시아서 ‘KOREAN FOOD FAIR 2015’ 개최
농식품부, 8월 13~16일 수출상담회ㆍ할랄 세미나 등 실시
실용화재단, 농식품 관계기관 지원사업 설명회
21일 전남도청 왕인실서 개최
[자료] 2014년도 식품 및 식품첨가물 생산실적
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2014년 2월 28일
식품산업협, 협회-식품연구소 조직 개편
27일 정총 개최, 식품연구소 조직 확대...신뢰성 보증팀 신설
한국식품산업협회(회장 박인구)는 27일 플라자호텔에서 2014년 정기총회를 열고, 올 협회예산과 사업계획을 확정하고 조직개편안을 승인했다. 올 예산은 협회 일반회계 39억2,800여만 원, 협회 교육회계 38억7,000여만 원, 식품연구소 예산 132억 원, 청도식품연구소 3억8,000여만 원 규모이다. 이날 정기총회에서는 현행 식품안전지원단을 식품연구소 연구...
식품괴담 원인은 모두 책임, 해결책은 아직도 숙제
‘식품괴담, 원인과 해결책은?’ 정책토론회


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

건강기능식품 도입 10년, 최다 인정 기능성은 '체지방 감소'
건강기능식품 국내 원료 늘고, 기능성 다양화
장류조합, 중기적합업종 재지정 등 중점 추진
올 예산 8억3,688만원 확정
대한제과협회장에 김서중 회장 연임

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