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2016년 9월 23일 대규모 김치 식중독, 나트륨 저감화 정책 ‘댓가’?…학계 지적 하상도 교수, 나트륨 저감화 정책 부작용 가능성 언급 ‘주목’ 정부가 나트륨 저감화 정책을 펴고 있는 가운데, 최근 자주 발생하고 있는 김치로 인한 대규모 식중독 발생이 나트륨 저감화 정책의 허점으로 볼 수 있다는 학계의 지적이 나왔다. 22일 한국식품안전협회(회장 임기섭) 주최로 aT센터 세계로룸에서 열린 ‘식품소재정책 및 식품안전성 확보방안 심포지엄’에서 하상도 중앙대 식품공학부 교수는 ‘식품산업의 안전이슈 현황과 미래 트랜드’에 대한 주제발표를 통해 식품의약품안전처가 나트륨과 당류를 ‘건강 위해가능 영양성분’으로 지정하려는데 대해... 농산물우수관리 인증 위반 급증…5년간 525건 적발 김태흠 의원, 농식품부 인증 관리 강화 촉구 [식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...｜2016 식품유통연감 발간 ‘글로벌 한식ㆍ외식 산업조사 결과 발표회’ 30일 식약처, 실험동물자원은행 대구에 건립 실험동물 생체자원 재활용 지원 aT, 제5회 농어촌ㆍ농식품 사진 공모전 10월 21일까지 신청 접수 정책 식약처, 실험동물자원은행 대구에 건립 22일 기공식 개최…2018년 1월 공식 운영식품의약품안전처(처장 손문기) 식품의약품안전평가원은... 농식품 수출 부진…수출 극대화 ‘D-100일 프로젝트’ 가동 8월말 기준 농식품 수출액은 41억6000만 달러로 현 추세가 연말까지 이어질 경우 수출액은 64억9000만... 조사 방해 대형유통업체에 과태료 최대 2억 공정거래위원회의 조사를 방해하는 등 상습적으로 법을 위반한 대형유통업체에 최대 2억 원의 과태료가 부과된다.대형유통업체에 대한 과태료 부과 기준 신... 식품산업 대규모 김치 식중독, 나트륨 저감화 정책 ‘댓가’?…학계 지적 식품안전협회, ‘식품소재정책 및 식품안전성 확보방안 심포지엄’ 개최정부가 나트륨 저감화 정... 식약처, ‘동물실험 관련 법령ㆍ제도 안내서’ 발간 식품의약품안전처(처장 손문기)는 ‘동물실험 관련 국내 법령ㆍ제도에 관한 종합 안내서’를 발간했다.이번 안내서는 동물실험을 실시하는... “농림수산식품분야 R&D 사업 4건 중 1건 부적정 집행” 최근 5년간 농림수산식품기술기획평가원이 관리하는 농림수산식품분야의 R&D 4건 중 1건이 부적정하게 집행된 것으로 나타났다.더불어... 농수축산 부적격 수입농산물 증가…옥수수ㆍ바나나ㆍ오렌지 순 많아 해충이나 금지식물이 포함되어 부적격 판정을 받은 수입농산물이 급증하고 있다.새누리당 김태흠 의원이 농림축산식품부로부터 제출받은 자... 농산물우수관리 인증 위반 급증…5년간 525건 적발 정부가 우리 농산물의 안전성을 보증하기 위해 도입한 농산물우수관리(GAP) 인증 위반이 매년 크게 증가하고 있는 것으로 나타났다.... 박완주 의원 “식량자급률 목표 달성 저조…대책 마련 시급” 정부의 식량자급률 목표 달성이 저조한 것으로 나타나 제고 대책 마련이 시급하다는 지적이다.더불어민주당 박완주 의원은 농림축산식품부... 행사 ‘글로벌 한식ㆍ외식 산업조사 결과 발표회’ 30일 농림축산식품부와 한식재단은 30일 오후 1시 aT센터 그랜드홀에서 ‘글로벌 한식ㆍ외식 산업조사(2015~2016) 결과 발표회’와... ‘편의점 즉석식품 안전관리 개선방안’ 포럼 26일 제5회 대한민국 도시농업박람회 23일 개막 신상품 서울우유, ‘아침에주스 산골사과’ 서울우유협동조합이 친환경 농법으로 문경에서 재배된 사과를 착즙한 ‘아침에주스... 삼립식품, 천연효모 사용 ‘생크림 모닝롤ㆍ순우유식빵’ 대상FNF, ‘종가집 캔장조림’ 3종 외식 농심, ‘신라면’ 사용 음식점에 인증패 증정 농심은 ‘신라면’ 출시 30주년을 맞아 전국에 ‘신라면’을 사용하는 식당을 ... 농식품부, 글로벌 외식전문가 양성 커피전문점 폐점률 ‘카페베네’ 가장 높아 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 9월 23~26일 <23일>쌀 대란 해소 대책 마련을 위한 토론회 = 더불어민주당 박완주 의원 주... [오늘과 내일의 행사] 9월 22~23일 <22일>2016 국제식품소재기술전 = FI KOREA 주최, 9월 21~22일... [오늘과 내일의 행사] 9월 21~22일 <21일>2016 국제식품소재기술전 = FI KOREA 주최, 9월 21~22일... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr