모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 1월 8일 화요일

2012 식품유통연감 구입

음식점 메뉴판 원산지 글씨 커지고, 표시항목 늘어

 

올해부터 달라지는 식품ㆍ의약품 정책
겨울배추 6백톤 대형유통업체ㆍ전통시장 공급
Golden Seed 프로젝트 사업단장 선정 공고
日 후쿠시마현 팥ㆍ이와테현 콩 등 잠정 수입 중단
aT, 물류기기 공동이용 지원사업 신청 접수
축산물품질평가원, 5년 연속 고객만족도 우수기관

[인터뷰] 취임 1주년 박현출 농촌진흥청장

BBQ, ‘푸드마이스터ㆍ메뉴 기획 개발자’ 채용
서울대 식품영양산업 CEO 과정 5기생 모집
종가집 김치월드, 외국어로 김치체험 프로그램 진행
농심, 제18기 주부모니터 모집
풀무원건강생활, ‘액티비아 프리미엄’ 출시
미스터피자, 파스타 신제품 2종
스타벅스, 럭키백 1월 8일부터 한정 판매

분자생명화학에서 본 참 건강학
상세 목차 보기
·구입 바로가기



모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 8월 27일 월요일

2012 식품유통연감 구입

국제 수급우려 곡물가 강세 유지 전망

 

식약청, 가공식품 나트륨 저감화 실적ㆍ계획 조사
검역검사본부, 유통업체와 원산지ㆍ위생관리 협의체 구성
품종보호출원 전자민원 서비스 27일부터 확대 시행
기준 초과 벤조피렌 검출 참기름 회수
aT, 양파 할당관세 수입권 배분
종가집 김치월드, 김치교육기관 선정돼
대한민국 구구데이 페스티벌 개최
음식업 한국계중국인 산재 비중 높아

프랜차이즈협, 5대 회장에 조동민 수석부회장 선출
‘먹거리 x-file’, 천연재료 육수 사용 냉면집 찾아나서
CJ제일제당, “추석 선물세트 미리 예약하세요!”
[국제] 키코망음료, 유자맛 두유음료
베이커리시장 1등 빵 생지 생산 ‘파리바게뜨 평택공장’
세계 제일 식품회사로 도약 위한 중심 역할 남양유업 중앙연구소
[Food & Life] 동양의 신비로운 약초이야기(15) 오미자
[칼럼] 좋은 먹을거리 ‘통밀’


 

분자생명화학에서 본 참 건강학
상세 목차 보기
·구입 바로가기




 

보다 빠르고 다양한 정보는 식품저널 인터넷식품신문 Foodinfo Bank푸드뉴스브리핑에 있습니다.

발행 : 서울시 금천구 가산동 345-50 IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널
전화 : 02-3477-7114   foodjournal@foodnews.co.kr


△한식재단 정운천 이사장(왼쪽), 한중여성교류협회 하영애 회장(가운데), 대상FNF 이문희 대표(오른쪽)가 ‘김치월드’ 내 판매존을 둘러보고 있다.
 
대상FNF 종가집, 8일 종로구 인사동에 오픈

대상FNF 종가집(대표 이문희)는 8일 서울 종로구 인사동에 한식문화 체험공간인 ‘김치월드’를 오픈했다.

‘김치월드’는 실내 전용면적 193.67㎡(약 60평)로, 김치의 역사에서부터 유래, 효능 등 김치 관련 정보를 이미지와 동영상을 통해 제공하는 ‘정보존’과 ‘김치’ 등 한식 만들기를 체험하는 ‘체험존’, 김치, 장류, 김, 젓갈, 장아찌 등 한식 관련 상품 구매가 가능한 ‘판매존’으로 구성돼 있다.

‘체험존’에서는 보쌈김치를 비롯해 김치전, 떡볶이 등 한식 레시피를 배우고, 직접 만들어 볼 수 있으며, 시식도 가능하다.

‘판매존’은 한식 관련 상품이 토산품점 대비 1/3 가격에 판매되며, 3만원 이상 구매 시 인천공항까지 무료로 배송해준다.

내부 인테리어는 한국의 부뚜막을 재해석한 가벼움과 무거움의 조화, 밝음과 어두움을 조화시켜 차분하게 정돈된 느낌과 절제미를 느낄 수 있도록 해 ‘김치월드’를 찾는 외국인 관광객에게 한국 문화의 정취를 선사한다.

또한 실외 약 230㎡(약 70평, 정자 포함) 공간에는 운치 있는 휴식의 장소로 정자를 마련해 ‘문화’와 ‘여유’가 공존하는 공간을 연출했다.

이문희 대상FNF 대표는 “종가집 ‘김치월드’는 한국의 우수한 콘텐츠인 ‘김치’를 통해 한식문화를 직접 체험해 볼 수 있는 공간으로, 외국인 관광객들에게 수준 높은 한국여행의 기회를 제공할 것”이라며, “‘김치월드’가 서울의 대표 관광지로 자리매김 할 수 있도록 하겠다”고 말했다.

김치월드 오픈 기념식에는 한식재단 정운천 이사장, 하나투어인터내셔날 왕인덕 대표이사, 롯데관광주식회사 조광희 대표이사 등이 참석했다.


△김치의 역사, 유래, 효능 등 김치 관련 정보를 이미지와 동영상을 통해 제공하는 정보존


△김치의 역사, 유래, 효능 등 김치 관련 정보를 이미지와 동영상을 통해 제공하는 정보존


△‘김치월드’를 서울의 대표 관광지로 자리매김 할 수 있도록 하겠다고 다짐하는 이문희 대상FNF 대표


△‘김치월드’ 체험 프로그램으로 보쌈김치 만들기와 김치전, 떡볶이 레시피 교육이 준비돼 있다.

[식품저널 web 2.0팀]

'사진으로 말하다' 카테고리의 다른 글

카스 신규광고  (0) 2010.11.10
주진우 사조그룹 회장  (0) 2010.11.09
농촌진흥청 새 CI  (0) 2010.11.08
‘수입쇠고기 유통이력제’ 워크숍  (0) 2010.11.05
CJ제일제당 김홍창 대표 취임  (0) 2010.11.05

+ Recent posts