식품저널 인터넷신문
2014년 10월 10일
크라운제과, 식중독균 검출 '유기농 웨하스' 유통 적발
검찰, 크라운제과 임직원 3명 구속기소, 4명 불구속 기소
크라운제과가 식중독균이 검출되거나 세균수가 기준치를 초과한 '유기농 웨하스'를 유통시키다 검찰에 적발됐다. 서울서부지검 부정식품사범 합동수사단(단장 이성희 부장검사)은 황색포도상구균과 기준치이상의 세균이 검출된 과자를 2009년부터 5년여 동안 시중에 유통시킨 혐의로 크라운제과 생산담당이사 등 3명을 구속 기소하고, 크라운제과 법인과 공장장 등 4명을...
국회의원 10명 중 7명, ‘GM기술 해로울 것’ 인식
소비자연맹, 19대 국회의원 198명 대상 GMO 인식도 조사결과

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

식약처, 은행 등 가로수 과실 중금속 오염도 조사
“시군유통회사 부실화 심각”
안효대 의원, “철저한 사후관리ㆍ사업 재검토 필요”
[최낙언의 맛 이야기] 82. 모든 식품 현상은 첨가물 현상이다

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2013년 12월 11일
 
미 IOM, “1일 소금 권장량 과학적 근거 부족 결론”
“소금 너무 적게 섭취하면 건강에 문제”
그동안 미 의학계에서 권장하고 있는 1일 소금 섭취 권장량이 과학적 근거가 부족하다는 결론을 전 세계 의학계에서 가장 영향력 있는 단체 중의 하나인 미국의학학술원(Institute of Medicine of Natioanl Academies : IOM)이 보고서를 통해 밝힌 것으로 전해졌다. 함경식 목포대 식품공학과 교수는 세계김치연구소와 부산대 김치연구소 주최로...
 
 
 
“컵커피 가격 담합 남양유업 과징금 부과 정당”
 
 
 
 
김치냉장고, 김치 저장용량 표시용량의 40% 불과
 
 
 
 
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