식품저널 인터넷신문
2015년 6월 4일
일부 학자는 나쁜 결과를 좋아한다
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 63.
손실은 이득보다 2.5배 정도 더 큰 영향력을 갖는다고 한다. 머피의 법칙의 원리이다. 우리는 확실히 손해는 오래 기억한다. 좋은 것보다 나쁜 것을 오래 기억해서 마음이 힘든 경우도 많다. 그래서 연구결과도 왜곡되어 나오는 경우가 많다.「네이처」, 「사이언스」같은 유명 저널에 발표되는 논문도 3분의 2가 추후 제대로 검증하면 오류로 밝혀진다고 한다. 내용의...
‘장수풍뎅이 애벌레’, 식탁에 오른다
식약처, 한시적 식품원료 인정

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

CJ제일제당, 말레이시아 메치오닌 공장 본격 가동
친환경 바이오 발효공법으로 차별화한 L-메치오닌 생산
한국 외식산업 정보포털 ‘The 외식’ 오픈
K-푸드 글로벌 전략 포럼 11일
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 8월 23일 금요일

2013 식품유통연감

‘김치 나트륨 등급 표시제’ 주장에 김치업계 반발

 

정책
식약처, 소비자단체협의회와 핫라인 운영
농식품부, 가뭄대책비 45억원 긴급 추가 지원
식품산업
“김치 ‘나트륨 함량 등급표시제’ 도입해야”
금속 혼입 ‘샘표 진공 소면’ 회수
식약처 식약안전모니터, 집단급식소 위생관리 현장 방문
‘아이배냇 베베레시피’로 간편하게 이유식 만드세요!
한식재단, ‘한식 29초 영화제’ 개최
롯데칠성, ‘아마존시크릿 아사이베리
대상 청정원, 냉장 장류 4종
하이트진로, 맥주 신제품 ‘퀸즈에일’ 출시
aT, 멕시코서 한국농식품 홍보
中 농식품 유통업체, 한국 식품기업과 수출상담
[현장] 對中 농수산식품 수출 상담회
사설 김치 나트륨 문제 삼지 말라. 배추김치 속 칼륨이 나트륨 배출한다
농수축산 입자 고운 쌀가루 제조기술 개발
외식 파리바게뜨, 신안군과 섬마늘 공급 MOU
기획 [칠레의 식품산업 현장] ⑪ Empresas Lourdes
기관 및 단체
보건산업진흥원, 전 임직원 청렴 서약
한국유가공기술과학회 사단법인 설립 허가받아
동정 이양호 농진청장, 연구현장 방문…애로사항 청취
행사 ‘갯벌천일염의 식품 활성화’ 심포지엄 28일 개최


 





 

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