2018년 3월 7일
천연물질 추출 성분으로 ‘방충’ 식품포장소재 개발
농심 면류제품 포장 적용 결과, 벌레 이물 신고 62% 감소
식품의 유통과정에서 발생하는 벌레 이물을 줄일 수 있는 포장소재가 개발됐다.식품의약품안전처는 식품의약품안전평가원이 고려대 나자현 교수, ㈜농심과 함께 계피ㆍ감초 등에서 추출한 천연물질을 이용해 식품 중 벌레 이물을 줄이는 포장용 소재를 개발했다고 7일 밝혔다.이번에 개발한 친환경 방충 소재는 벌레들이 싫어하는 계피ㆍ감초...
국립축산과학원, 지속가능 축산 위한 협업ㆍ현장연구 강화
양창범 축산과학원장, 2018 업무계획 발표

간편 찌개양념 시장 현황ㆍ트렌드위생등급 지정 음식점 현황

Foodex Japan 2018 개막…한국관 123개사 참가
간편ㆍ건강ㆍ프리미엄 품목 집중 홍보…1억6천만불 상담 목표
인테리어 개선비 가맹점에 떠넘긴 BBQ에 과징금 3억
공정위, 해당 가맹점주들에 총 5억3200만원 지급ㆍ시정 명령
식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 95. 닭고기김치찌개
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