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2023-11-7
모든 탄수화물이 혈당 상승의 적?…순탄수화물 ‘Net Carb’, 새 영양 평가지표로 등장
 
식품 내 이용 가능한 탄수화물 함량 정보를 알기 위해 ‘Net Carb’...
 
식품저널
 
맥콜레이 캐나다 농업농식품부 장관 “캐나다 농식품 한국 수출 총력…빠른 성장 기조 계속 유지될 것”
 
‘케어푸드 활성화 전략과 정책 방향’ 세미나 23일
 
 
착한가격업소 활성화…내년 국비 지원액 18억으로 확대
 
행정안전부는 착한가격업소를 활성화하기 위해 내년에 국비 지원액을 18억원으로 확대할 계획이다.이상민 행정안전...
 
 
한훈 농식품부 차관 “김장철 물가안정 최선”
 
한훈 농림축산식품부 차관은 6일 농협유통 수원점을 방문, 김장철 농축산물 수급 상황을 점검하고 소비자들의 의...
 
 
팔도 대표이사에 권성균 부사장
 
팔도는 신임 대표이사로 권성균 부사장을 선임했다고 7일 밝혔다.신임 권성균 대표는 회계, 자재, 물류 등 주...
 
‘럼피스킨병’ 약칭으로 ‘럼피스킨’ 사용
 
농림축산식품부는 7일부터 ‘럼피스킨병’ 명칭 이외에 부르기 쉽게 ‘럼피스킨’을 약칭으로 사용하기로 했다.농식품부는 ‘럼피스킨’은 사람에게 감염되...
 
 
정책
 
 
 
착한가격업소 활성화…내년 국비 지원액 18억으로 확대
 
한훈 농식품부 차관 “김장철 물가안정 최선”
 
한화진 환경부 장관 “소상공인도 웃을 수 있는 일회용품 사용 제한 정책 마련”
 
코코아생두, 할당관세 적용…기업 원가 부담 완화
 
오유경 식약처장, 곶감 생산 현장 위생ㆍ안전관리 실태 점검
 
 
식품산업
 
 
 
2024년 커피 트렌드 키워드 ‘T.O.G.E.T.H.E.R’
 
대상 ‘미원’, 청주 미원면 소재 빵집과 지역 상생 프로젝트
 
동원홈푸드, 양산에 자동화 물류센터 가동
 
빙그레, 학생독립운동 기념식서 졸업앨범 전달
 
CJ그룹, 창립 70주년…‘겸허’ 경영철학 새기고 위기돌파 다짐
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
SPC 쉐이크쉑, 서울 목동에 27번째 매장 오픈
 
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  aT, 사업 협력 기관과 취약계층 농식품 기부로 ESG 실천
 
  코코아생두, 할당관세 적용…기업 원가 부담 완화
 
  농식품부, 닭고기ㆍ돼지고기 할당관세 물량 조기 공급 협조 요청
 
  오유경 식약처장, 곶감 생산 현장 위생ㆍ안전관리 실태 점검
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  팔도 대표이사에 권성균 부사장
 
  모든 탄수화물이 혈당 상승의 적?…순탄수화물 ‘Net Carb’, 새 영양 평가지표로 등장
 
  맥콜레이 캐나다 농업농식품부 장관 “캐나다 농식품 한국 수출 총력…빠른 성장 기조 계속 유지될 것”
 
[인사] 농촌진흥청(고위공무원ㆍ과장급)
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 유럽 주스 시장
 
유로모니터에 따르면, 유럽 주스 시장은 몇 년간 꾸준히 소폭의 상승세를 보이며 2023년 188억 달러에 달할 전망이다.Kati 농식품 수출정보는 유럽 주스 시장...
 
 
 
· [동향] 서빙로봇 시장
 
· 2023년 중국 간편식 시장
 
· 식품저널 2023년 10월호 기사보기
 
알림
 
 
 
[식품저널 11월호] 2024년 글로벌 소비자 시장에 영향을 미칠 5가지 트렌드는?|조미식품에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 10월호] 미국 오하이오주 대두산업 현장|팽창제제에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 9월호] 식품산업 ESG경영|미국 뉴멕시코주 피칸
 
[알림] 식품저널 하계 휴가…뉴스 서비스 등 일시 중지 안내
 
[식품저널 8월호] 근력 개선에 도움 주는 유산균발효 유청단백분말|식육가공품 소재
 
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