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2023-10-20
제당업계 “내년 초까지 설탕 가격 인상 최대한 자제”
 
최근 국제 설탕 가격이 상승세를 이어가고 있는 가운데, 국내 제당업계는 ...
 
나명옥 기자
 
농식품부, 가을철 장바구니 부담 완화…농축산물 공급 확대ㆍ할인 지원 강화
 
롯데칠성 자회사 ‘산청음료’, 공장 신축 재오픈 기념식
 
 
식품업계, 식품영양과학회 학술대회서 다양한 연구성과 발표
 
‘Sustainable Food System for a Healthy & Value-Oriented Life...
 
 
식품산업협회, 식품영양과학회서 대체 감미료 세션 운영ㆍ전남대 전우진 교수에 학술상 수여
 
한국식품산업협회(회장 이효율)는 18~20일 부산 벡스코에서 개최된 ‘2023년 한국식품영양과학회 정기총회 ...
 
 
삼양식품, 현지 맞춤형 불닭볶음면 확대…해외시장 공략 속도
 
삼양식품이 현지 맞춤형 불닭볶음면 제품을 확대, 해외시장 공략에 속도를 낸다.삼양식품은 수출 전용 불닭 브랜...
 
 
롯데칠성, 플레이모빌과 협업…팝업스토어 운영
 
롯데칠성음료는 11월 5일까지 롯데월드몰 아트리움 광장에서 팝업스토어 ‘칠앤플레이 랜드(CHIL&PLAY L...
 
 
정책
 
 
 
농식품부, 가을철 장바구니 부담 완화…농축산물 공급 확대ㆍ할인 지원 강화
 
농식품부, 16개 식품기업 대표와 간담회…물가안정 협조 요청
 
농식품부 “외식업계 원가 절감 노력 통해 가격 인상 요인 차단해야”
 
김승남 의원 “농진청, 과제 선정된 기업을 타 업체로 변경 묵인”
 
김승남 의원 “농진청 개발 품종 중 기후위기 적응형 품종 12.4% 그쳐”
 
 
식품산업
 
 
 
제28회 오뚜기 함태호 학술상에 정윤화 단국대 교수
 
제당업계 “내년 초까지 설탕 가격 인상 최대한 자제”
 
수입 배추김치 해외제조업소 18개소, HACCP 인증
 
롯데칠성 자회사 ‘산청음료’, 공장 신축 재오픈 기념식
 
식품진흥원, 쾰른국제식품박람회서 중소 식품기업 소개
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
현대이지웰, ‘백년가게ㆍ백년소공인’ 온라인 판로 확대 지원
 
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  밀가루 20% 가루쌀로 대체한 라면, 일반 라면과 품질 비슷
 
   “할리스커피, 통신사 할인 시 가맹점주에 비용 전가”
 
  농식품부, 16개 식품기업 대표와 간담회…물가안정 협조 요청
 
  소비기한 표시제 도입 10개월…기한 연장 제품 3.3% 그쳐
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
  [화담산책] 주식(主食)의 개념이 달라지고 있다
 
  [화담산책] 나이테가 쌓이니...
 
  위탁 제조, 자신의 상표로 유통ㆍ판매하는 식품에 문제 생겼을 때 유통전문판매업자 책임은?
 
Foodinfo bank
 
 
 
[미디어&식품] 공영홈쇼핑 판매 1등급 한우 불고기에 젖소고기 섞여 외
 
공영홈쇼핑 판매 1등급 한우 불고기에 젖소고기 섞여공영홈쇼핑이 판매한 1등급 한우 불고기 제품 일부에 젖소고기가 섞인 것으로 드러났다.언론 보도에 따르면, 공영홈...
 
 
 
· [자료] 2023년 2분기 가구의 가...
 
· [동향] 싱가포르 유아식품 시장
 
· [동향] 호주 프랜차이즈 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 10월호] 미국 오하이오주 대두산업 현장|팽창제제에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 9월호] 식품산업 ESG경영|미국 뉴멕시코주 피칸
 
[알림] 식품저널 하계 휴가…뉴스 서비스 등 일시 중지 안내
 
[식품저널 8월호] 근력 개선에 도움 주는 유산균발효 유청단백분말|식육가공품 소재
 
[식품저널 7월호] 건조곤약 기술기반 대체육소재|어육가공품과 조미건어포에 사용되는 식품소재
 
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