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2023-9-21
행정조사 효율화…HACCP 인증 유효기간 4년으로 연장 
 
안전관리인증기준(HACCP, 해썹) 인증을 받은 식품 제조업체 A사는 올...
 
이지현 기자
 
신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 론칭
 
SPC삼립, 獨 쾰른서 열리는 ‘아누가’ 참가…‘K-디저트’ 선보여
 
 
삼성웰스토리, 강북삼성병원과 직장인 헬스케어 프로그램 개발
 
삼성웰스토리는 지난 20일 분당 본사에서 강북삼성병원과 B2B(기업간 거래) 헬스케어 프로그램 개발을 위한 ...
 
 
aT, 예원예술대학교와 K-푸드 세계화 협약
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)와 예원예술대학교(총장직무대행 고광모)는 20일 예원예대 양주캠퍼스에서 한...
 
 
농진청, 농산물 상태 맞춰 알아서 환경 조절하는 저장고 개발
 
농촌진흥청(청장 조재호)은 농산물의 생리 상태에 따라 저장환경을 자동으로 조절하는 능동형 시에이(CA) 저장...
 
 
식약처, 맞춤형 영양조제식품 과학적 근거자료 안내서 발간
 
식품의약품안전처(처장 오유경) 식품의약품안전평가원은 영양성분 필요량 등이 일반인과 다른 환자들을 위한 맞춤형...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 맞춤형 영양조제식품 과학적 근거자료 안내서 발간
 
행정조사 효율화…HACCP 인증 유효기간 4년으로 연장 
 
식품안전정보원, 국내외 알레르기 유발물질 표시제도 보고서 펴내
 
식약처, 민간 시험ㆍ검사기관 등 대상 방사능 분석 교육
 
수입식품 신고 서류심사 5분만에…식약처, 혁신릴레이서 혁신사례 공유
 
 
식품산업
 
 
 
신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 론칭
 
국내산 밤꿀, 면역력 높여 바이러스 억제…동물실험서 확인
 
‘호주 식품박람회’서 2000만 달러 규모 K-food 수출 상담
 
aT, 가천대와 식품산업 미래 인재 육성 협약
 
제주개발공사, ‘제주물 세계포럼’서 국산 원료 적용 화학적 재활용 페트 공개
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
아워홈, 프리미엄 푸드홀 브랜드 ‘컬리너리 스퀘어 바이 아워홈’ 론칭
 
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  가루쌀로 만든 라면, 빵 맛보세요!
 
  CJ제일제당ㆍ농심ㆍ대상ㆍ파리크라상, 동반성장지수 ‘최우수’
 
  행정조사 효율화…HACCP 인증 유효기간 4년으로 연장 
 
  농기평, ‘푸드테크와 맞춤형 식품’ 포럼 개최
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 신세계푸드
 
  교촌에프앤비 송종화 부회장 취임
 
  [화담산책] 지식을 넘어 지혜가 필요한 때
 
  권재한 농식품부 농업혁신정책실장, 삼양식품 밀양공장 방문
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 중국 NFC 주스 시장 
 
NFC(Not From Concentrate)는 非농축환원이라는 뜻으로, 과일 착즙 후 파스퇴르 살균법으로 저온환경에서 가공한 주스 음료다. 중국에서 NFC 주스...
 
 
 
· [동향] 미국 대체 커피 시장
 
· [동향] 인도네시아 식음료 프랜차이즈...
 
· 인도, 알코올음료 영양정보 표시 기준...
 
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 식품산업 ESG경영|미국 뉴멕시코주 피칸
 
[알림] 식품저널 하계 휴가…뉴스 서비스 등 일시 중지 안내
 
[식품저널 8월호] 근력 개선에 도움 주는 유산균발효 유청단백분말|식육가공품 소재
 
[식품저널 7월호] 건조곤약 기술기반 대체육소재|어육가공품과 조미건어포에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 5월호] 스낵바를 아침식사로|식품산업 ‘오픈 이노베이션’
 
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