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2023-8-29
농식품부, 내년 예산안 역대 최대 18조3330억 편성…올해보다 1조 육박 증액
 
농림축산식품부는 2024년 예산안을 역대 최대인 18조3330억원 규모로...
 
강대일 기자
 
다류 ‘천연적으로 카페인 미함유’ 표시 허용한다
 
풀무원, 지속가능식품 브랜드 ‘지구식단’ 론칭 1년…430억 매출 올려
 
어린이 기호식품 판매 프랜차이즈, 음료류 당 함량 강조 표시 가능해진다 
 
앞으로 어린이 기호식품 판매 프랜차이즈 업체에서 판매하는 음료류에 당 함량을 강조해 표시할 수 있게 될 것으로 보인다.이를 위해 식품의약품안전처...
 
 
SPC삼립, 신제품 개발에 생성형 AI 기술 활용
 
SPC삼립이 생성형 AI에 기반한 신제품 개발 플랫폼 ‘SGPD(Samlip Generative Produc...
 
 
hy, BC카드와 공동 사업 확대 협약
 
hy는 BC카드와 ‘공동 사업 확대를 위한 전략적 업무협약’을 28일 체결했다. 양사는 이번 협약으로 △카드...
 
 
농심, 신라면큰사발에 시각장애인용 QR코드 적용
 
농심이 신라면큰사발에 제품 관련 정보가 담긴 시각장애인용 QR코드를 넣었다.농심은 9월 중순까지 QR코드를 ...
 
 
정책
 
 
 
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오유경 식약처장, 수협 인천가공물류센터서 급식 수산물 안전관리 점검
 
다류 ‘천연적으로 카페인 미함유’ 표시 허용한다
 
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수산과학원-서울대, 기후변화 대응 연구 협력
 
 
식품산업
 
 
 
롯데칠성 ‘새로’, ‘2023 에피 어워드 코리아’서 ‘올해의 특별상’
 
원스피리츠, ‘원소주’ 생산설비 증설…월 10만병 이상 생산 가능
 
동원F&B, 1550억 규모 회사채 발행
 
농심켈로그, 즉석밥 시장 진출…‘통귀리밥‘ 출시
 
남양유업, 초등학생 대상 친환경 교육
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
맥도날드, 21~27일 크루 채용 주간 
 
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  ‘덜 짠’ 김밥ㆍ만두, ‘덜 단’ 발효유 표시 허용한다
 
  “식품영양학과를 졸업하고 품질을 검증하는 QA나 QC 분야에서 일할 수 있나요?”
 
  롯데웰푸드 ‘돼지바’, 패션 브랜드로 재탄생
 
  ‘무첨가’ 등 식품에 사용하지 않은 원재료ㆍ성분 강조 표시ㆍ광고 제한적 허용
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농림축산식품부(3급ㆍ과장급)
 
  조승환 해수부 장관, 무역협회ㆍ수협과 ‘기업-수산업계 상생 방안’ 논의 
 
  [화담산책] 정다운 인사말 “내일 봬요”의 깊은 뜻
 
  특별사법경찰관이 음식점에 손님으로 가장하고 들어와 동영상 촬영한 사건의 결말
 
Foodinfo bank
 
 
 
[오늘과 내일의 행사] 8월 30일
 
세계 제약ㆍ바이오ㆍ건강기능 산업 전시회 ‘CPHI/ ICSE/ PMEC/ bioLIVE/ Hi Korea 2023’ = 인포마마켓한국 주최, 8월 30일~9월 1...
 
 
 
· [자료] 개정 품목제조보고 영양성분 ...
 
· 중국, 한국 과자 수입 증가
 
· 美 식품업계, 피칸 활용 제품 출시 ...
 
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 식품산업 ESG경영|미국 뉴멕시코주 피칸
 
[알림] 식품저널 하계 휴가…뉴스 서비스 등 일시 중지 안내
 
[식품저널 8월호] 근력 개선에 도움 주는 유산균발효 유청단백분말|식육가공품 소재
 
[식품저널 7월호] 건조곤약 기술기반 대체육소재|어육가공품과 조미건어포에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 5월호] 스낵바를 아침식사로|식품산업 ‘오픈 이노베이션’
 
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