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2023-8-28
BBQ, ‘美 가장 빠르게 성장하는 외식 브랜드’ 3년 연속 선정
 
제너시스BBQ그룹(회장 윤홍근)이 미국에서 가장 빠르게 성장한 브랜드로 ...
 
김윤경 기자
 
농심켈로그, 즉석밥 시장 진출…‘통귀리밥‘ 출시
 
CJ프레시웨이, ‘빙고’와 무인 판매 플랫폼 확대 협약
 
 
최혜영 의원 수입 건강기능식품ㆍ축산물 ‘용도변경 허용’ 법 개정안 발의
 
더불어민주당 최혜영 의원은 수입 건강기능식품과 축산물에 대해 용도변경을 신청할 수 있도록 하는 내용을 담은 ...
 
 
CJ푸드빌 ‘빕스’, 기내식 시장 진출
 
CJ푸드빌(대표 김찬호)이 운영하는 ‘빕스’가 기내식 시장에 진출했다. CJ푸드빌은 “이스타항공 기내식으로 ...
 
 
원스피리츠, ‘원소주’ 생산설비 증설…월 10만병 이상 생산 가능
 
원스피리츠(대표 박재범)는 ‘원소주 오리지널’을 생산하는 증류소 내 설비를 확장했다. 이에 따라 기존 한달 ...
 
 
농진청, 불포화지방산 풍부 ‘검은색 갈색거저리 애벌레’ 육종
 
농촌진흥청(청장 조재호)은 충북농업기술원 곤충연구소와 함께 고소애(갈색거저리 애벌레)의 새로운 계통인 ‘검정...
 
 
정책
 
 
 
최혜영 의원 수입 건강기능식품ㆍ축산물 ‘용도변경 허용’ 법 개정안 발의
 
농식품부, KAIST 연구 프로그램 활용 농산업 인재 양성
 
농촌경제연구원, 지역상권 활성화 위해 ‘구내식당’ 월 1회 휴무
 
해양과학기술원-농어업특위, 해양바이오 미래신산업 육성 협약
 
해수부, 연말까지 민간기관 활용 수산물 4천건 이상 출하 전 방사능 검사
 
 
식품산업
 
 
 
남양유업, 초등학생 대상 친환경 교육
 
풀무원, 국산콩 두부ㆍ콩나물에 ‘특등급’ 콩 사용
 
美 ‘국제식품 박람회’서 3076만 달러 규모 쌀가공식품 수출상담
 
“식품영양학과를 졸업하고 품질을 검증하는 QA나 QC 분야에서 일할 수 있나요?”
 
롯데웰푸드 ‘돼지바’, 패션 브랜드로 재탄생
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
이디야커피-GS리테일, 친환경 근거리 배달 서비스 협약
 
많이 본 기사
 
 
 
  ‘덜 짠’ 김밥ㆍ만두, ‘덜 단’ 발효유 표시 허용한다
 
  “식품영양학과를 졸업하고 품질을 검증하는 QA나 QC 분야에서 일할 수 있나요?”
 
  롯데웰푸드 ‘돼지바’, 패션 브랜드로 재탄생
 
  추석 선물용 건강기능식품 등 온라인 허위ㆍ과대광고 집중 점검
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농림축산식품부(3급ㆍ과장급)
 
  조승환 해수부 장관, 무역협회ㆍ수협과 ‘기업-수산업계 상생 방안’ 논의 
 
  [화담산책] 정다운 인사말 “내일 봬요”의 깊은 뜻
 
  특별사법경찰관이 음식점에 손님으로 가장하고 들어와 동영상 촬영한 사건의 결말
 
Foodinfo bank
 
 
 
인도 식품 가공 시장 현황
 
시장조사업체 IMARC에 따르면, 인도 식품 가공 시장 규모는 2022년 25조4550억 루피(한화 약 408조436억원)에 달했으며, 2028년까지 매년 9.5...
 
 
 
· 中, 어린이 음료 시장 동향
 
· [자료] 식품원료 한시적 기준 및 규...
 
· 중국 수산 밀키트 시장 현황
 
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 식품산업 ESG경영|미국 뉴멕시코주 피칸
 
[알림] 식품저널 하계 휴가…뉴스 서비스 등 일시 중지 안내
 
[식품저널 8월호] 근력 개선에 도움 주는 유산균발효 유청단백분말|식육가공품 소재
 
[식품저널 7월호] 건조곤약 기술기반 대체육소재|어육가공품과 조미건어포에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 5월호] 스낵바를 아침식사로|식품산업 ‘오픈 이노베이션’
 
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