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2023-3-29
수입쌀로 만든 막걸리, 세제 혜택 받는 ‘전통주’ 될까?
 
정부가 수입쌀을 사용해 만든 막걸리를 전통주로 분류하기 위해 전통주 기준...
 
나명옥 기자
 
영국ㆍ독일 등 유럽, 지방ㆍ당ㆍ염분 과다 함유 식품 규제 강화
 
지난해 부정ㆍ불량식품 신고 2만1088건…전년보다 5.9% 증가
 
 
미승인 LMO 확인 국내 유통 ‘주키니 호박’, 구매처ㆍ대형마트ㆍ도매시장에 반품하세요
 
농림축산식품부와 식품의약품안전처는 3월 29일부터 4월 2일까지 국내산 주키니 호박을 구매처나 가까운 대형마...
 
 
식약처, 한미 식품 전문가 단체와 소통협력 네트워크 구축 추진
 
식품의약품안전처는 한국과 미국의 식품 전문가 단체 등과 소통협력 네트워크를 구축할 계획이다.오유경 식약처장은...
 
 
풀무원, 12개 협력사와 ‘원더풀 협의회’ 발족
 
풀무원이 협력기업 경쟁력 제고와 공동 성과 창출 등 상생협력을 강화하기 위한 우수 협력기업과의 협의체 운영을...
 
 
aT, 권역별 수출기업 애로사항 청취
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 올해 농수산식품 수출목표 135억 달러 달성을 위해 수출 현장 최일선의...
 
 
정책
 
 
 
수입쌀로 만든 막걸리, 세제 혜택 받는 ‘전통주’ 될까?
 
농업기술진흥원, 강원ㆍ포항 테크노파크와 그린바이오 산업 육성 협약
 
식약처, 한미 식품 전문가 단체와 소통협력 네트워크 구축 추진
 
식약처, 주한 외국공관 식품담당관 대상 정책 설명회
 
사립자연휴양림 식당 조성 규제 푼다…연면적 600㎡ 범위 내에서 유연하게 조성 가능 
 
 
식품산업
 
 
 
[주총] LG생활건강, 지난해 매출 11% 감소…이정애 사장, 대표이사 선임
 
hy ‘스트레스케어 쉼’, 출시 6주만에 500만개 판매​
 
하이트진로, ‘두꺼비 살리기’ 나선다
 
마흔살 된 ‘오뚜기 참기름’, 세계일류상품 우뚝
 
aT 농수산식품유통교육원, 농식품 수출 마스터과정 교육
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
BBQ, ‘슈퍼바이저’를 ‘비즈니스 매니저’로 바꾼다
 
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  농심ㆍ풀무원ㆍ대두식품 등 15개사, 가루쌀로 라면ㆍ스낵ㆍ빵 만든다
 
  헌재, 집단급식소 영양사 직무 규정 위반 처벌은 ‘위헌’
 
  농진청, 올해 농식품 수출 확대 기술 개발에 41억 투입
 
  서울식약청, 식중독 현장 수습 지원체계 마련
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 지식을 업어 지혜가 필요한 때
 
[인사] 식품의약품안전처(고위공무원)
 
  대상 임상민 전무, 부사장 승진
 
  [화담산책] 의식주의 순서가 바뀌어야 한다
Foodinfo bank
 
 
 
집단급식소 규제 개선에 따른 업무 요령 및 위생관리 가이드라인
 
집단급식소 규제 개선에 따른 업무 요령 및 위생관리 가이드라인규제 개선1. 조리장과 별도의 장소에도 객석 추가 설치하는 경우 위생관리 가이드라인규제 개선2. 집단...
 
 
 
· 호주 소스류 시장동향
 
· 필리핀 인스턴트라면 시장동향
 
· 독일 냉동만두 시장동향
알림
 
 
 
[식품저널 3월호] 챗GPT가 말하는 푸드테크 산업, 메디푸드ㆍ조청ㆍ엿 시장 리포트
 
[식품저널 2월호] 2023 농수산식품 수출 전망과 전략ㆍ농업/산림임업/해양수산 전망
 
[알림] 식품저널 12월 30일 휴무
 
[식품저널 1월호] 주목받는 미래식품 3가지ㆍ미량영양소 소재의 발견
 
[식품저널 12월호] 강화 유제품으로 면역력을 위한 가치 창출ㆍ예뻐지려면 피부에 양보 말고 먹자 이너뷰티
 
 
 
 
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