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2022-8-9
풀무원, 日서 식물성 지향 식품 사업 본격화
 
풀무원이 일본에서 식물성 지향 식품 사업을 본격화한다.풀무원은 일본법인 ...
 
나명옥 기자
 
CJ제일제당, 2분기 해외 식품 매출 20% 증가…해외 비중 47% 역대 최고 
 
육류 부패 측정할 수 있는 전자 코 개발
 
 
쌀가루 산업 발전협의체 발족…10일 첫 회의
 
농림축산식품부는 분질미를 활용한 쌀 가공산업 활성화를 위해 ‘쌀가루 산업 발전협의체’를 구성하고, 10일 정...
 
 
씨알푸드 ‘갓구운 유기농 통곡물’, ‘유기농 스타상품 경진대회’서 대통령상
 
씨알푸드가 개발한 ‘갓구운 유기농 통곡물 프레이크’가 지난 6일 서울 삼성동 코엑스에서 열린 ‘대한민국 유기...
 
식약처 차장에 권오상 식품안전정책국장
 
△차장 일반직 고위공무원 권오상(전, 식품안전정책국장)- 8월 9일자 -
 
 
식품ㆍ의료제품 규제정책 심포지엄 26일
 
동국대 식품ㆍ의료제품규제정책학과는 오는 26일 오후 1시 30분 동국대 서울캠퍼스 중강당에서 ‘글로벌 공중보...
 
 
정책
 
 
 
쌀가루 산업 발전협의체 발족…10일 첫 회의
 
곤충산업, 미래 신성장산업 육성…거점단지, 25년까지 3개소 구축
 
대형마트 영업제한 규제 개선 ‘온라인 토론’ 시작
 
빅데이터ㆍAI 활용 고위험 수입식품 선별한다
 
온라인 판매 신선식품도 제조연월일ㆍ유통기한 정보 제공해야
 
 
식품산업
 
 
 
CJ제일제당, 2분기 해외 식품 매출 20% 증가…해외 비중 47% 역대 최고 
 
농식품부 “8월부터 커피 생두 유통가격 하락 폭 확대”
 
씨알푸드 ‘갓구운 유기농 통곡물’, ‘유기농 스타상품 경진대회’서 대통령상
 
유가공협회 “낙농가들은 공멸을 원하는가…시위 중단하고 협상장으로 돌아오라” 
 
매일유업, 대리점 공정거래협약 평가서 ‘최우수’
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
가맹사업 정기 실태조사 3년서 2년 주기로 단축
 
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  낙농제도 개편 불협화음 불똥 ‘매일유업-빙그레’로…유업계 “납득하기 힘들다”
피플 & 오피니언
 
 
 
식약처 차장에 권오상 식품안전정책국장
 
  김인중 농식품부 차관, 경기 남부 낙농가 대상 낙농제도 개편안 설명
 
  [손세근의 CS칼럼] 74. MZ세대의 선한 영향력
 
  [화담산책] 꽃향기로 느끼는 행복
Foodinfo bank
 
 
 
 
쌀가루 기술 이해와 실용화 방안
 
지난 5월 새로운 정부가 출범하면서 쌀가공식품에 관심이 다시 시작되고 있...
 
 
 
· 콩 성분, 비알코올성 지방간 질환ㆍ간...
 
· 국내 곤충산업 현황
 
· 中, 복합조미료 시장 동향
알림
 
 
 
[식품저널8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물
 
식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
[알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나
 
2022 식단 트렌드ㆍ2세대 에너지 음료가 온다
 
 
 
 
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