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2022-6-13
나트륨ㆍ당류 저감 표시 대상에 삼각김밥, 즉석조리 국ㆍ탕ㆍ찌개ㆍ전골 추가
 
나트륨ㆍ당류 저감 표시를 할 수 있는 식품유형이 기존 유탕면에서 즉석섭취...
 
이지현 기자
 
장용성 캡슐 원료, 식품첨가물 신규 지정 추진
 
농진청, 꿀벌 보호 연구사업에 8년간 484억 투입
 
 
샘표, 농정원과 ‘우리장 프로젝트’ MOU
 
샘표(대표 박진선)는 10일 농림축산식품부 산하 농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순)과 청년이 건강하게 키...
 
 
대상, 해외시장 겨냥 스낵 7종 출시
 
대상 청정원이 한국식 곡물 원료와 전통식품을 활용하고, 해외 소비자 입맛에 맞춰 현지화한 스낵 신제품 7종으...
 
서울식약청, 소비자식품위생감시원 정기교육 
 
서울지방식품의약품안전청은 서울ㆍ경기 북부ㆍ강원 지역 소비자식품위생감시원과 소비자위생용품위생감시원을 대상으로 2022년 상반기 정기교육을 비대면으...
 
 
[식품소재] 그라비올라
 
그라비올라(Graviola)의 학명은 Annona muricata L.로 아프리카 남미 및 동남아시아의 열대...
 
 
정책
 
 
 
장용성 캡슐 원료, 식품첨가물 신규 지정 추진
 
나트륨ㆍ당류 저감 표시 대상에 삼각김밥, 즉석조리 국ㆍ탕ㆍ찌개ㆍ전골 추가
 
서울식약청, 소비자식품위생감시원 정기교육 
 
급박한 위해 우려 식품, ‘생산ᆞ판매 금지’ 먼저 한다
 
식품명인, 식위법 위반 벌금형 이상 선고받으면 지정 취소
 
 
식품산업
 
 
 
KGC인삼공사, 국제표준 정보보호 인증 2건 취득
 
대상ㆍ제주삼다수ㆍ스타벅스 등 ‘제로서울 실천단’ 참여
 
삼양식품, 첫 중간배당ㆍ연 2회 배당 추진
 
aT, 화물연대 파업 관련 농식품업계 상담 창구 운영
 
빙그레 “올해 B2B 사업 매출 500억까지 키운다”
 
 
외식산업
 
 
 
제너시스BBQ, ‘치킨연금’ 행복 전달식
 
파리크라상, 강원ㆍ경북 산불 피해 지역에 기부금
 
공정위, 예상 매출 과장 산정 프랜차이즈 ‘두찜’ 과징금 7500만원 결정
 
현대그린푸드, 500여 단체급식 사업장 ‘식품위생 특별관리’ ​
 
CJ프레시웨이, 구내식당 내 간편식 테이크아웃 ‘스낵픽’ 운영 확대
 
많이 본 기사
 
 
 
  급박한 위해 우려 식품, ‘생산ᆞ판매 금지’ 먼저 한다
 
  시청각 장애인 위한 ‘식품 점자 표시 가이드라인’ 상반기 마련, 자율 적용 확대
 
  남해 ‘재두식당’ 등 음식점 74개소, ‘백년가게’ 선정
 
  식육, 달걀, 치즈, 소시지 등 제조ㆍ판매 3700여 개소 위생 점검
피플 & 오피니언
 
 
 
  [이철 교수의 스마트푸드 비즈] 상품 균질화 전략과 비균질 상품 특성의 의도적 활용 전략
 
  문진섭 서울우유조합장 “락토프리ㆍ단백질 우유 등 차별화된 제품 출시 계획”
 
  [연구노트] 향미를 이용한 라이스 밀크 제조
 
  시험 결과 모르고 한 제조ㆍ판매는 무죄
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품소재] 그라비올라
 
그라비올라(Graviola)의 학명은 Annona muricata L.로...
 
 
 
· [미디어&식품] 대학가에 퍼지는 SP...
 
· 인도 베이커리 시장 동향
 
· 인도네시아 라면 시장 동향
알림
 
 
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
[알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나
 
2022 식단 트렌드ㆍ2세대 에너지 음료가 온다
 
나트륨ㆍ당류 저감 제품 제조 중소기업 맞춤형 기술 지원 참여업체 모집
 
환경 패러다임과 포장ㆍ발효우슬등복합물의 관절 개선 효과
 
 
 
 
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