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2021-12-30
지속가능 낙농산업 위해 원유 용도별 차등가격제 도입ㆍ낙농진흥회 의사결정체계 개편
 
농림축산식품부는 원유가격 결정을 위해 현행 생산비 연동제 대신 용도별 차...
 
강대일 기자
 
건기식 영업자, ‘처방전’ 등 표현 사용 안내서ㆍ판촉자료 제공 금지
 
배양육 안전성 평가, 제조ㆍ가공 가이드라인 마련
 
 
SPC그룹, 글로벌 사업 힘 싣는다…국가별 현지인 책임자 임명
 
SPC그룹이 2022년 1월 1일 부로 허진수 글로벌BU(Business Unit)장을 사장으로 승진 발령하...
 
 
신규 식품 영업자, 집합ㆍ온라인 교육 병행 내년 6월까지 연장
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 식품 영업자가 받아야 하는 위생교육이 코로나19 상황에 따라 집합교육 진행이...
 
 
스피루리나, ‘피부건강 개선에 도움을 줄 수 있음’ 표시 못한다
 
앞으로 기능성 원료인 ‘스피루리나’로 만든 건강기능식품에 ‘피부건강’ 기능성 표시를 할 수 없게 된다.식품의...
 
CJ제일제당 등 7개 식품업체, 탄소중립실천연대 참여
 
한국소비자원(원장 장덕진)은 기업소비자전문가협회(OCAP) 및 10개 회원사와 ‘탄소중립실천연대’를 구성, 운영한다.탄소중립실천연대는 친환경적이...
 
 
정책
 
 
 
지속가능 낙농산업 위해 원유 용도별 차등가격제 도입ㆍ낙농진흥회 의사결정체계 개편
 
배양육 안전성 평가, 제조ㆍ가공 가이드라인 마련
 
신규 식품 영업자, 집합ㆍ온라인 교육 병행 내년 6월까지 연장
 
내년부터 음식점 공급 달걀도 선별ㆍ포장 유통
 
소상공인 비대면 비즈니스모델ㆍ친환경 포장재 개발 지원
 
 
식품산업
 
 
 
수출식품 부적합 원인, 미국 ‘표시기준’, 중국 ‘첨가물 기준’ 위반 최다
 
롯데제과, 안전보건경영시스템 인증받아
 
제주개발공사, 먹는물 수질검사 능력 국제적 인정받아
 
풀무원, 인그리디언코리아와 식물성 대체육 개발 협약
 
설탕 수입 감소, 대체감미료는 6년 사이 5배 늘어
 
 
외식산업
 
 
 
폴 바셋, 전 매장 ‘친환경 종이컵’ 사용
 
식당에서 현관까지 로봇이 배달한다
 
bhc치킨, 20일부터 치킨 등 가격 최대 2천원 인상
 
아워홈, 구내식당 사업장서 식물성 대체육 활용 메뉴 선봬
 
교촌치킨, 두바이에 1호점 오픈…중동 지역 매장 확대 본격화
 
많이 본 기사
 
 
 
  수입 크릴오일, 국민청원 검사했더니... 22개 제품 다른 유지 혼합
 
  식품저널 선정 2021년 식품ㆍ외식산업 10대 뉴스
 
  ‘일반식품 기능성 표시제 등록 전략 공유’ 세미나 개최
 
  전국 음식점 내년 초 동맹휴업 가시권…85% 집단휴업 찬성
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] SPC그룹
 
[인사] 농촌진흥청(과장급ㆍ도원국장)
 
  [화담산책] 협력과 배려 그리고 눈물
 
[인사] 한국보건산업진흥원
Foodinfo bank
 
 
 
2020년 프랜차이즈(가맹점) 조사 결과(잠정)
 
프랜차이즈(가맹점) 주요 지표 업종별 가맹점 수 현황업종별 가맹점 수 및 증감률업종별 가맹점 종사자 수 현황업종별 종사자 수 및 증감률2020년 업종별 성별 종사...
 
 
 
· [신설법인] 12월 10~16일
 
· 주간 식품저널 2021년 12월 22...
 
· [오늘과 내일의 행사] 12월 15일
알림
 
 
 
식품유통 현장 전문가 6인이 말하는 2022 푸드 트렌드ㆍ점점 끓어오르는 뷰티 차(Tea)시장
 
2022 푸드 트렌드 웨비나 신청하기
 
소비기한 도입 관련 식품산업계 Q&Aㆍ소화기 건강의 새로운 발견
 
‘식품산업 스마트 HACCPㆍ팩토리 정책 및 솔루션 트렌드’ 웨비나 참가 신청
 
프로바이오틱스의 실버 메디푸드 소재 연구ㆍ새연재|이철 교수의 스마트푸드 비즈
 
 
 
 
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