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2021-5-28
식품용기 제조에 투명 페트병 재활용 허용
 
식품의약품안전처와 환경부가 식품용으로 사용된 투명 페트병을 재활용해 식품...
 
나명옥 기자
 
한국식품영양과학회 창립 50주년…2021년은 글로벌 선도 식품ㆍ영양학회 초석의 해’
 
식약처, 디지털수입안전기획과 신설…AI 기반 수입식품 자동 검사체계 구축
 
 
김용판 의원, 부정한 방법 식품 기준ㆍ규격 인정 받은 경우 제재 근거 마련…‘식위법 개정안’ 발의
 
국민의힘 김용판 의원은 거짓이나 부정한 방법으로 식품 또는 식품첨가물의 기준ㆍ규격을 한시적으로 인정받은 경우...
 
 
[식품안전 365] 먹어서는 안되는 ‘자리공’ 먹을 수 있다고 판매 2개 업체 적발
 
온라인 오픈마켓 등에서 식용이 불가한 ‘자리공’의 뿌리나 줄기를 식혜나 차 형태로 마시거나, 나물로 먹을 수...
 
 
롯데칠성, 사내벤처 ‘워커스하이’ 독립법인으로 분사
 
롯데칠성음료가 사내벤처 육성 프로그램인 ‘칠성캠프(chilsung Camp)’를 통해 배출한 ‘워커스하이(W...
 
 
남양유업, 사모펀드 한앤컴퍼니에 매각
 
남양유업 홍원식 전 회장과 일가가 보유한 지분 53.08%가 사모펀드 한앤컴퍼니에 매각됐다.남양유업은 홍 전...
 
 
정책
 
 
 
김용판 의원, 부정한 방법 식품 기준ㆍ규격 인정 받은 경우 제재 근거 마련…‘식위법 개정안’ 발의
 
식품용기 제조에 투명 페트병 재활용 허용
 
식약처, 디지털수입안전기획과 신설…AI 기반 수입식품 자동 검사체계 구축
 
일반식품 기능성 표시ㆍ광고 사전 자율심의 의무화, 배추김치ㆍ떡 영양성분 표시 의무화
 
주택 용도 건축물서 식품 유통전문판매업 허용 
 
 
식품산업
 
 
 
SPC삼립, 美 요거트 브랜드 ‘초바니’ 국내 독점 공급
 
아시아 100대 유통기업에 신세계(9위), 롯데(11위)
 
롯데제과 ‘자일리톨’, BTS와 글로벌 스마일 프로젝트
 
신흥국 대상 K-Food 온라인 세일즈…1천만불 규모 수출상담
 
[심포지엄] “발효식품은 맛을 새로 만드는 창조물”
 
 
외식산업
 
 
 
유통기한 28개월 지난 후추 사용, 차돌짬뽕에는 우삼겹 
 
스타벅스 “매월 10일은 일(1)회용컵 없는(0) 날”
 
교촌에프앤비, 인덜지와 수제맥주 자산 양수도 계약
 
산림청-투썸플레이스, 탄소중립 비전 실현 업무협약 
 
스타벅스, 올해 3억 규모 보호종료청년 지원사업
 
많이 본 기사
 
 
 
  [신상품] 샘표 ‘연두 밀키트’, 오뚜기 ‘육개장 20% UP’ 외
 
  전통발효식품, ‘소금 많다는 이유로 질병 유발 식품 의구심’…‘저염화 정책은 논리적 오류’
 
  ‘알코올 1% 미만 함유’ㆍ유산균수 표시, 가독성 높인다
 
  [신간] 식품표시광고 가이드라인
피플 & 오피니언
 
 
 
  한국식품영양과학회 창립 50주년…2021년은 글로벌 선도 식품ㆍ영양학회 초석의 해’
 
  보건산업진흥원 기획이사에 김영옥 전 식약처 국장
 
  [연구노트] 고품질 천연당 ‘단수수 시럽’ 제조기술 
 
  국내 유일 콩 유래 식물성유산균 산업적 생산 ㈜웰빙엘에스 이득식 대표
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 5월 21~27일
 
△고사리컴퍼니(김형석ㆍ100ㆍ일반음식점 운영업)△고유에프엔비(최동석ㆍ50ㆍ음식점업)△더블에이치윈(홍혁수ㆍ30ㆍ한식 음식점업)△랑만(이길우ㆍ30ㆍ한식 양식 중식 일...
 
 
 
· 국가중요농업유산 지정 현황(2021....
 
· [주간 식품저널] 2021년 5월 2...
 
· [오늘과 내일의 행사] 5월 26일
알림
 
 
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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