케첩ㆍ마요네즈, 소스류 시장서 1~3%대 ‘명맥만 유지’

2018년 12월 26일

케첩ㆍ마요네즈, 소스류 시장서 1~3%대 ‘명맥만 유지’ 소스류 생산 최근 5년간 17% 증가 2조4965억 규모 가정간편식 시장이 확대되고 B2B 유통 대상인 프랜차이즈가 증가하면서 소스류 시장이 크게 성장하고 있다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발간한 ‘국내 소스류 시장 현황 보고서’에 따르면 소스, 토마토케첩, 마요네즈, 복합조미식품을 포함하는 소스류 국내 생산액은 2013년 2조1356억원에서 2017년 2조4965억원으로 16.9% 증가했다. 2017년 소스... HACCP 업체 전면 불시평가ㆍ농약 PLS 시행 내년부터 달라지는 식품 정책 한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 11월) 2019 할당관세 적용 설탕, 유장 등 농축수산업 24개 물품 찐쌀, 혼합조미료, 고추장 등은 관세율 높이기로 밀 자급률 1.7%, 2022년 9.9%로 높인다 농식품부, 밀산업 중장기 발전대책 마련 동원그룹 2019년 정기 임원 인사 정책 HACCP 업체 전면 불시평가ㆍ농약 PLS 시행 내년부터 달라지는 식품 정책내년부터 HACCP 인증업체에 대한 전면 불시평가가 시행된다. 내년 10월부터는 해외실사를 거부한 업체 외에 방해하거나 ... [식약처 2018 규제혁신 성과] 수상사실 표시ㆍ광고 허용범위 네거티브화…98개 과제 추진 식약처, 올해 98개 규제혁신 과제 추진수상사실 표시ㆍ광고 허용범위 네거티브화, 영유아ㆍ고령자용 식품 기준ㆍ... 수돗물 수질기준 측정대상 물질 ‘우라늄’ 추가 먹는 물의 수질과 위생 관리를 강화하기 위해 내년부터 수돗물 수질기준 측정 대상물질에 우라늄이 추가된다.환경부는 이같은 내용을 포함하는 ‘먹는물 수... 식품산업 토마토케첩ㆍ마요네즈, 소스류 시장서 1~3%대 ‘명맥만 유지’ 농식품부-aT, 소스류 시장 분석가정간편식 시장이 확대되고 B2B 유통 대상인 프랜차이즈가... [식품안전 365] 금속성 이물 검출 ‘핑거루트환’ 회수 내추럴참푸드(경기 고양)의 ‘핑거루트환’(식품유형 : 기타가공품)이 금속성 이물 검출로 판... 하이트진로음료, 세종공장 ‘석수’ 생산라인 증설 하이트진로음료(대표 조운호)가 세종시 소재 세종공장에 생수 브랜드 ‘석수’ 페트 생산라인을... 농수축산 밀 자급률 1.7%, 2022년 9.9%로 높인다 밀 수매제도 실시ㆍ밀산업육성법 제정ㆍ국산밀음식점 인증제 도입우리 국민 1인당 연간 밀가루 ... 가금 도축장 70% 소독효과 미흡 닭, 오리 등 가금 도축장 10곳 중 7곳은 소독이 제대로 이뤄지지 않고 있는 것으로 나타났다.농림축산식품부는 AI 특별방역대책(... 동물복지 인증 농장 축산물, 공공기관 우선 구매 근거 마련 정부는 동물복지축산농장으로 인증 받은 농장에서 생산된 축산물도 공공기관 등이 우선적으로 구매할 수 있도록 하는 근거를 마련한 ‘식... 행사 Food & Meat Communication 포럼 20일 개최 소비자공익네트워크(회장 김연화)는 20일 오전 7시 30분 국회의원회관 제8간담회의실에서 ‘제14차 Food & Meat Comm... 미래농업 기후변화 적응방안 모색 심포지엄 ‘소비자 지향적 농식품 표시정보 제공을 위한 정책토론회’ 14일 신상품 [한 눈에 보는 신상품] CJ제일제당, 1인용 ‘비비고 찜볶음’ 외(12월 7~13일) CJ제일제당, ‘비비고 찜볶음’CJ제일제당, ‘백설 맛술’CJ제일제당, ‘비... [한 눈에 보는 신상품] 서울우유 ‘치즈큐빅 버터맛’ 외(11월 30일~12월 6일) [한 눈에 보는 신상품] 빙그레, ‘귤맛우유’ 외(11월 23~29일) 외식 “외식산업 진입장벽 높여 공급과잉 해소해야” “최저임금 인상 등으로 인해 자영업자의 사업환경이 피폐해진 것은 정부가 만든... ‘죠스떡볶이’ 제주항공 국제노선서 선보여 SPC그룹, 서울시와 장애인 일자리 지원사업 Foodinfo bank [신설법인] 12월 14~20일 △대단한음식관(송나래ㆍ120ㆍ음식료품 제조 가공 유통 판매 관련서비스업) 서울 ... [오늘과 내일의 행사] 12월 20일 <20일>제14차 Food & Meat Communication 포럼 = 소비자... [오늘과 내일의 행사] 12월 20일 <20일>제14차 Food & Meat Communication 포럼 = 소비자...

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