2018년 11월 20일
2019년 식품산업 키워드 ‘H.E.A.T’
HMRㆍEco-friendlyㆍAsean foodㆍTech
오는 28일부터 나흘간 코엑스에서 열리는 ‘2018 코엑스 푸드위크’는 2019년 식품산업을 대표하는 키워드로 ‘H.E.A.T’를 선정했다.HEAT는 식품업계 주요 화두인 △HMR(가정간편식) △Eco-friendly(친환경) △Asean food(동남아 음식) △Tech(음식과 기술의 결합)를 조합했다.1인 가구와 맞벌이 가구 증가 등으로 간편식 수요가...
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