프로바이오틱스 등 건기식 기능성 원료 28종 재평가
식품산업협회 상근부회장 이광호 교수
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김태민 변호사의 식품법률 강의
나트륨 함량 비교표시제, QR코드 실효성 의문
법령 제정은 국민 보건 도움 여부가 우선돼야
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혈관 청소하는 유지작물 3총사 참깨ㆍ들깨ㆍ땅콩 _ 김성업
유전체 분석 통한 변종ㆍ신종 위해 미생물 분석 _ 조용선
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인터뷰
김달룡 한국농수산식품유통공사 식품산업처장
“식품ㆍ외식기업 국산 농산물 사용 확대 지원”
이관 한국농수산식품유통공사 농수산식품기업지원센터장
“농수산식품기업 수요자 중심 원스톱 지원 강화”
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초ㆍ중등 교육과정에 식품안전관리 교과목 들어가야 _ 신동화
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