김연수 푸드테라피협회 대표

김연수 푸드테라피협회 대표

‘푸드테라피스트(foodtherapy)’라는 전문 분야를 국내에서 처음으로 개척한 제1호 푸드테라피스트. 일간지 의학전문기자로 활동하면서 쌓은 지식과 음식 처방의 경험을 바탕으로 건강상태에 맞는 음식들에 대한 체계적인 솔루션을 제공하는 컨설팅을 하면서 푸드테라피 협회(www.iftamet.com) 교육원에서 후학을 양성하고 있다.

 

저서<내 아이를 위한 음식테라피>는 2009년 문화관광부 우수도서로 선정됐다. 그 외 <4주간의 음식치료 고혈압>, <4주간의 음식치료 당뇨병>, <5kg 가볍게 5살 젊게 5시간 활기차게>, <3000원으로 보약 만들기> 등이 있다.

 

현재 푸드TV에서 ‘당신을 바꾸는 101가지 레시피’ 를 진행하고 있다. 풀무원 ‘바른먹거리교실’ 컨설팅 및 운영워원, 딤채 홍보대사, 동원F&B, 오뚜기, LG생활건강, 선스위트 등 브랜드컨설팅을 했다.